咸鱼的10种吃法

咸干鱼头的家常做法?
答：咸鱼的吃法有多种：1〕银芽炒咸鱼：咸鱼泡水，软后滤干水分。豆芽摘掉头尾，洗净滤干水分把咸鱼用热油爆香，炒至酥脆，盛起待后用镬内剩下的油爆香一汤匙的蒜茸，倒入银芽，大火翻炒片刻，加入咸鱼，少许酱清，白糖调味，用青葱丝，红辣椒丝点缀，即可上碟 。2〕咸鱼炒饭：隔夜白饭两碗咸鱼，豆芽...

咸鱼的食用方法有哪些?
答：清蒸咸鱼：将咸鱼洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜片、葱段和料酒，蒸熟后即可食用。这种方法保留了咸鱼的原汁原味，口感鲜美。煎炒咸鱼：将咸鱼切成块状，用油煎至两面金黄，然后加入蒜末、辣椒等调料翻炒，最后加入蔬菜如豆角、茄子等，炒熟即可。这种方法使咸鱼更加入味，口感鲜香。咸鱼炖豆腐：将咸鱼和...

咸鱼有哪些好吃的吃法可以推荐?
答：咸鱼豆腐汤：这是一道清淡的汤品。将咸鱼稍微煎一下，然后与豆腐一起煮成汤，加入葱花、香菜等提味。咸鱼的咸味能让豆腐更加鲜美。咸鱼炒豆角：将咸鱼切块，豆角切段，先将咸鱼煎至出油，再加入豆角一起翻炒，最后加入适量的蒜末、辣椒等调料，炒至豆角熟透即可。咸鱼烧卖：这是一种创意点心。将咸鱼...

咸鱼怎么做好吃大全 咸鱼的烹饪方法
答：1、香煎咸鱼 原料：红杉咸鱼2条、生姜、干辣椒、葱、醋、生抽。做法：咸鱼切段（也可整条），用清水浸泡20分钟，让其回软，生姜、辣椒切丝，葱切末（咸鱼很咸，看个人口味，浸泡的时间可长可短）。锅烧热后倒入油，晃下锅，下入鱼中火煎。用筷子翻动，煎至两面泛黄时，放入姜丝、干辣椒丝，继...

咸鱼的正确吃法和禁忌咸鱼有什么正确吃法和禁忌
答：1、蒸。咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。2、煎。咸鱼切块，洗净；姜切成丝；先下油，再下姜丝，再放咸鱼上去煎，煎至两面金黄即可。剩下的咸鱼，...

咸鱼的38种做法?知道的告诉下。
答：鱿鱼干和墨鱼干等肉质较硬的鱼类用温水多浸泡一会,带肉质松软后再用 一、咸鱼最原味的吃法: 1、蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,葱花,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 2、煎。咸鱼切块,洗净;姜...

咸鱼的烹饪方法?
答：一：清蒸咸鱼 食材准备 咸鱼750克，油、姜、蒜、小红辣椒各适量。做法步骤 1、咸鱼提前进浸泡。2、将泡好的鱼清洗干净，切成块状。3、蒜切片，姜切丝。4、在碗中码放一层切好的咸鱼，然后放一层蒜、姜丝、小红辣椒。5、在码放一层的咸鱼，再放一层蒜、姜丝、小红辣椒。6、放码放好后，放入...

咸鱼有几种烹调方法。
答：咸鱼原锅饭 咸鱼丁 1/2杯 米 2杯 水 2杯 鸡肉丁 1/4杯 蒜末 1大匙 红萝卜丁 1/3杯 香菇丁 1/4杯 玉米粒 1/8杯 青豆仁 1/8杯 盐 1/2小匙 酱油 1/3大匙 姜汁 1/3大匙 麻油 1/2大匙 白胡椒粉 2小匙 辣油 1/3大匙 糖 1/3大匙 [制作流程] (1)将米洗净加入2杯水...

腌制的咸鱼怎样做最好吃
答：干咸鱼的吃法：第一种：把鱼干用冷水泡3个小时，洗净放入碗内，放入油、盐、辣椒（干的或是鲜的）、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等，适当放些清水，然后上锅慢慢蒸个20分钟即可，味道很不错哟。第二种：同样水泡后洗净，炒锅放油后，将鱼倒入轻翻几下，倒入酱油，再煸一下，加入黄豆、...

网友看法：

喻秀13457849857： 咸鱼怎么做好吃? -
文峰区习侄：: 咸鱼烧肉

喻秀13457849857： 咸鱼怎么做才好吃? -
文峰区习侄：: 咸鱼蒸土豆的制作材料: 主料:土豆500g,咸鱼100g 调料:香葱,姜片 教您咸鱼蒸土豆怎么做,如何做咸鱼蒸土豆才好吃 做法: 1.土豆去皮切成0.5cm的厚片,咸鱼切成小块,香葱切末,姜片备用; 2.把切好的土豆片在碗底码好,咸鱼铺在...

喻秀13457849857： 腌制咸鱼怎么做好吃法 -
文峰区习侄：: 咸鱼的制作方法: 1 选个大的胖头鱼,杀后,洗净.剁下鱼头,(鱼头可做汤,或剁椒鱼头,看个人喜好.).将鱼身用腌制盐涂满.一般比例15:1.放入盆中.放阴凉处,约一个星期.(每天将鱼翻个身),取出,用绳穿上,凉在阴凉处.风...

喻秀13457849857： 想知道咸鱼的做法.谢谢! -
文峰区习侄：: 油煎. 煎的时候,很臭. 吃的时候,很香. 过泡饭吃. 我说的是油煎,不是诱奸. 当然是已经晒成干了 这个咸鱼,是什么鱼腌制的?还有是不是已经晒成鱼干了? 原料不同,做法完全不同.所以不同,适应肉质口感需要. 一般江南冬天腌的...

喻秀13457849857： 咸鱼怎么做才好吃? -
文峰区习侄：: 咸鱼炖豆腐,很不错的,把豆腐放下面,上面铺一层咸鱼,炖一下,可以少量的加一两片五花肉,这样炖出来有点油,口感也很不错