做出的玉米窝窝头为什么粘牙

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-25
介绍美食(来历、做法、吃法)


狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。
一、狼吞虎咽
白话释义:狼在吞食食物,虎在咽下猎物。
出处:《官场现形记》:“不上刻工夫;狼吞虎咽;居然吃个精光。”
朝代:清
作者:李宝嘉
二、津津有味
白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
出处:·《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。”
朝代:明
作者:朱之瑜
翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。
三、余味无穷
白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。
出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻吸慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩!”
朝代:近代
作者:刘斯奋
翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩!
四、大快朵颐
白话释义:指吃喝方面,形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。
出处:《周易·颐》:“舍尔灵龟,观我朵颐。”
朝代:周
作者:姬昌
翻译:你自己放着大量财物,还来窥伺我的衣食。

五、饥不择食
白话释义:饿极了的时候,就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。
出处:·《五灯会元·天然禅师》:“士曰:‘饥不择食。’”
朝代:宋
作者:释普济
翻译:这位先生说:饿极了的时候,就不挑拣食物了。

1.可能你选的玉米面磨的太细,或者是放水太多。
2.取一斤玉米面,在取2两黄豆面,用凉水活成不黏手状态,醒1个小时。
3.把醒好的面团做成窝窝头,放入锅内中火蒸20分钟就可以了。

粘牙一方面可能是用的糯玉米粉,糯玉米粉是比较粘的。另一方面可能是没太蒸熟。

你应该加一些豆面和小苏打祝你胃口好。

玉米窝窝头选取营养平衡、口感一流,100%原汁原味的健康、绿色的玉米为基本料材,玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤
维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群
食用。多食用有助于调理胃肠,改善消化功能,是现代人群首选健康食品之一。
原料:玉米粉500克,糯米粉50克。
调料:白糖50克,热水。
制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。
技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和
名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。
传统窝窝头一般是指玉米窝窝头,现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头,
不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝
窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工
而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美
味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的
喜爱。

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  • 周六下午在超市买了袋玉米窝窝头,可是昨天吃的时候表面很黏,是不是...
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    答:我感觉这个要分人的喜好吧,窝头是用玉米面或杂合面作成的,大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和...
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    答:不用放水,有鸡蛋和胡萝卜呢。7、大约2两一个,如下图所示。8、把做好的放到一边,如下图所示。9、上锅,由于大部分材料都是熟的,10分钟就可以了,生肉要20分钟。10、滋滋的冒油啊,一点没粘锅,如下图所示。
  • 周六下午在超市买了袋玉米窝窝头,可是昨天吃的时候表面很黏,是不是...
    答:回答:不管是馒头还是窝窝头,好的话表面都是清爽不粘手的,表面如果粘粘的一般都已经坏了
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