什么是窝头?南方好像没见过.好吃吗?吃起来味道和年糕差不多吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-06
什么是窝头?南方好像没见过.好吃吗?

窝头窝头是用玉米面或杂合面作成的,大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。
我是北方人,觉得挺好吃的,有一股甜味,而且助消化,但现在好像不常吃了。

不是自然长成的,口味不酸不甜 像没味儿的黄瓜 大概10块-20块一个 它从小就被套上了(小人型)模具 所以长相奇特 其实它就是我们常见到的(西葫芦,西湖瓜)

我感觉这个要分人的喜好吧,窝头是用玉米面或杂合面作成的,大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头

年糕是糯米粉做的,很粘的,窝头吃上去可不粘牙,有时还有点割喉咙,如果面粉磨得不细的话。

  • 窝头是什么?
    答:南方如浙东台州等处,老百姓也通常吃玉米面,却称作六谷糊。光绪丁酉年距今 刚刚一周甲,我住在杭州,一个姓宋的保姆是台州人,经常带来吃,里边加上白薯,小 时候倒觉得是很好吃的。普通做了饼来吃,便是所谓窝窝头,乃...
  • 什么是窝窝头
    答:窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。
  • 窝窝头怎么做?
    答:吃起来又是那么的美味,在它的里面包含着非常丰富的蛋白质,并且还不包含脂肪酸,是一种低糖食品,而在我们南方出现的非常少,像我们南方很少有人吃窝窝头,很多人基本上都不知道有这么个食物或者说只听说过却没见过,更...
  • 窝窝头是什么做的
    答:窝窝头在北方常见,在南方却不常见,南方面食口感多偏松软,想要买到正宗的粗粮粉并不是太容易,玉米粉和黄豆粉,二者混合制成的窝窝头,蒸制出来以后,每一口都散发着粗粮的香气,很是好吃,但是,由于窝窝头不是发酵面团,...
  • 南方的窝窝头是什么样的?
    答:窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝...
  • 用“窝窝头”造几个句子
    答:南方如浙东台州等处,老百姓也通常吃玉米面,却称作六谷糊。光绪丁酉年距今刚刚一周甲,我住在杭州,一个姓宋的保姆是台州人,经常带来吃,里边加上白薯,小时候倒觉得是很好吃的。普通做了饼来吃,便是所谓窝窝头,乃是...
  • 窝窝头的味道怎么样
    答:窝窝头很好吃,也不贵嘛,建议你去买些常常。其实最好吃的还是在里面夹一些咸一点儿的菜,然后伴着一起吃下去,那种甜和咸并存的感觉才叫美味!!!~黄色的比较甜一些,普遍都是那种窝窝头。但是你如果去商场的话,可能...
  • 窝窝头为什么闽南人吃不来了?
    答:窝窝头属于北方的食品,尤其是用于监狱里犯人的食品,所以南方人吃不来窝窝头都是用玉米面做的,而南方人吃的都是小麦面粉,这也是他们吃不来的原因。
  • 在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?
    答:——(注意,这里搭配的菜不一定要是毛豆,可以根据个人喜好来搭配,但是这个配菜一定要保证炒熟再加入榨菜,这样吃着味道才酸咸适口,好吃解馋)。⑦:揭盖,加入切好的榨菜碎快速炒匀炒香即可出锅,配菜即成,此时窝窝...
  • 烫面窝头和发面窝头的区别
    答:窝窝头在北方常见,在南方却不常见,南方面食口感多偏松软,想要买到正宗的粗粮粉并不是太容易。而玉米粉和黄豆粉,二者混合制成的窝窝头,蒸制出来以后,每一口都散发着粗粮的香气,很是好吃。窝窝头多是用玉米面或杂合面...