黑豆面窝头怎么做

怎么做黑豆面窝头

这个跟蒸窝头差不多，只是需要买黑豆或是黑豆粉。如果买的是黑豆的话需要将黑豆磨成粉，如果买的就是黑豆粉那就简单了；现将玉米粉（苞米面）与黑豆粉和在一起，黑豆粉不能放太多个人觉得5比1就差不多了（苞米面5、黑豆1）然后加水和韵，做成窝头状然后上笼屉蒸15~25分钟（看你的窝头大小和火候了）关火后再闷10分钟差不多就能吃了！

主料
玉米面
500克

辅料
豆浆渣
适量

步骤

1.玉米面，加上刚打好的豆浆渣，用筷子搅匀，因为很烫

2.用手揉成面团

3.取一块。揉成球

4.用大拇指，在一端按出一个洞，整理光滑

5.放入蒸锅，顺序摆好，盖搞大火蒸，水开后在蒸15分钟左右

6.出锅
小贴士
凉水入锅。大火烧开也可加些小米面等岁个人喜好

用料：玉米面    三杯，1量杯为125g

　　黑豆面    一杯

　　小米面    一杯

　　水    600ml

黑豆面窝窝头的做法

1. 取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中

2. 分次加入600ml水，活面用手把活好的面压平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好是做两个窝头的量（因为我家锅一次可以做16个）

 3.开始捏窝头了

 4.摆放在笼屉上，点火计时30分钟

5.新鲜出炉  豆香四溢

用料
玉米面 三杯，1量杯为125g
黑豆面 一杯
小米面 一杯
水 600ml
小贴士
活豆面一点都不沾手，很适合初学者
水不要太多，也不要太少，否则面太软小窝窝站不起来，水少则面和面不沾握不起来。

做法
取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中
分次加入600ml水，活面
用手把活好的面压平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好是做两个窝头的量（因为我家锅一次可以做16个）
开始捏窝头了
摆放在笼屉上，点火计时30分钟
新鲜出炉 豆香四溢

黑豆面窝头怎么做
答：黑豆面窝窝头的做法 取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中 分次加入600ml水，活面用手把活好的面压平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好是做两个窝头的量（因为我家锅一次可以做16个）3.开始...

杂粮面死面窝头的做法
答：用开水烫面，边倒水边用筷子搅拌，等手可接受的温度时 在加入适量温水把面团活好，饧面30分钟。4.之后把煮好的红豆黑豆掺到面团中，用手团成一个个的窝头，再上锅蒸，15分钟即熟，稍微回气后出锅.小贴士 先把各种面...

做杂粮窝窝头加什么蒸出来很松软?急急
答：1、首先准备好制作材料：芥麦面100克，玉米面100克，泡打粉适量，小苏打适量，面粉80克，黄豆50克，黑豆50克。2、将黄豆与黑豆洗净晾干；适量小苏打和无铝泡打粉。3、玉米面、荞麦面、面粉、小苏打、泡打粉放入盆中混合均匀...

四黑窝头的家常做法大全怎么做好吃视频
答：8.水烧开，蒸笼上可放一块纱布防止窝头粘在篦子上，摆好窝头，上蒸笼蒸10-15分钟即可食用 9.成品来了 小贴士 1、按照我的经验，豆渣的水份要过滤的彻底一些，我是用手握拳在过滤网上反复压了几次，把多余的水份挤掉，...

黑豆面绿豆面玉米面能做窝头
答：如果买的是黑豆的话需要将黑豆磨成粉，如果买的就是黑豆粉那就简单了；现将玉米粉（苞米面）与黑豆粉和在一起，黑豆粉不能放太多个人觉得5比1就差不多了（苞米面5、黑豆1）然后加水和韵，做成窝头状然后上笼屉蒸15~...

窝窝头的做法
答：窝窝头的做法如下：配方：玉米面500克，小米面50克，黑豆面50克，黄豆粉50克，小苏打2克，水375克。1、把四种面混合均匀。2、把小苏打加入水里搅拌均匀。3、将苏打水徐徐倒入混合面里，一边倒一边用筷子搅拌，用手揉成...

黑豆面蒸馒头用烫面吗
答：黑豆面蒸馒头不用烫面，用白面即可。做法如下：步骤 1 把加入干酵母的5种面粉用温水和成团。步骤 2 把面团盖上盖子醒发30分钟。步骤 3 面团醒发好后开始团小窝头，每个窝头大概50克，视频里团窝头的手法，不会的小伙伴...

玉米面和黑豆面蒸窝头的时候加小苏打还是碱面
答：加点小苏打就可以了。具体操作：500克黑豆玉米面，加5克小苏打揉成面，醒面几分钟后即可做窝头，这样黑豆玉米面不硬不软刚好合适捏成窝头。用凉水蒸，等开锅后再蒸十分钟窝头就熟了。这样的粗粮经常吃对身体健康有很多的...

小米面,黑豆面,黄豆面合在一起蒸窝头按什么比例和面
答：窝头。玉米面、黄豆面，比例4：1，加泡打粉和糖和面，醒20分钟，上锅蒸20分钟。我们这里做窝窝头时,先用一些白面,(就是小麦面粉),和发酵粉发开。再用开水烫过玉米粉、黄豆粉和小米粉，比例随意。烫过的各种面粉凉凉些...

面窝窝头的做法,玉米黄豆面窝窝头怎么做好
答：玉米黄豆面的窝窝头，你可以加点黑豆面放进去，黑豆先用锅炒一下，炒出香味，再压成面。放到玉米黄豆里面。和面时可以再打一个生鸡蛋，劲道。