黑豆面绿豆面玉米面能做窝头
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-17
玉米面和黑豆面蒸窝头的时候加小苏打还是碱面
黑豆面绿豆面玉米面能做窝头
答：需要买黑豆或是黑豆粉。如果买的是黑豆的话需要将黑豆磨成粉，如果买的就是黑豆粉那就简单了；现将玉米粉（苞米面）与黑豆粉和在一起，黑豆粉不能放太多个人觉得5比1就差不多了（苞米面5、黑豆1）然后加水和韵，做成窝头状然后上笼屉蒸15~25分钟（看你的窝头大小和火候了）关火后再闷10分钟差...
玉米面和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的窝头?怎么和这个面?
答：玉米面，小米面，豆面(黄豆.红豆绿豆，黑豆，白扁豆，豌豆，蚕豆，)各三分之一，温水活面，面发后少加点食用碱，醒十分钟就可以做窝头上锅蒸了，也可以用电饼铛烙。
玉米面和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的窝头?怎么和这个面?
答：1、玉米面我们家都是自己种的玉米磨的面粉，吃起来特别的香，买的话一定要买新鲜的玉米面，豆面可以根据自己的喜好选择，用黄豆面、黑豆面、豌豆面等，做出来的窝窝头都非常的好吃。2、做玉米面、豆面窝窝头一定要用开水烫面，这样做出来的窝窝头才会松软好吃，口感也会更好，水一定要慢慢地加入，不...
玉米面和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的窝头?和面的步骤是什么?_百 ...
答：一、和面的步骤是什么？准备食材：玉米面，黄豆面，白糖，小苏打。准备好这些食材以后按照比例混合在一起，如果不太喜欢吃甜的，可以少放一些白糖，一定要用温水和面，太热的热水和面容易把面活死，蒸出来的窝窝头不煊软。边加温水，边搅拌，搅拌成絮状，稍微晾凉。然后再放入一点小苏打，用手揉成光滑...
黑豆窝窝头的做法
答：水 600ml 黑豆面窝窝头的做法 取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中 请点击输入图片描述 分次加入600ml水，活面 请点击输入图片描述 用手把活好的面压平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好是做两个窝头的量（因为我家锅一次可以做16个）请点击输入图片描述 开始捏窝头了...
玉米面和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的窝头?怎么和这个面?
答：，一斤玉米面加二两半黄豆面加一两小麦面粉，大约的占比是这样的，用温水和面，硬软适度，最好较硬一点，和好啦之后在控制面板上不断的搓揉 如同儿时捏泥巴一样，把它摔摔几次，拿布盖好醒一会儿，此刻电饭煲里的水早已煮沸了，放入笼屉你就可以逐渐蒸窝头了，饽饽在手上要多多的的团几回，眼要大...
玉米面窝头怎么做好吃,黑豆玉米面窝头的家
答：步骤 1.黑豆玉米面500g加小苏打粉5g，和成面，稍微醒几分钟，做窝头，不能太软，不然窝头不爱成型 2.双手配合，大拇指伸进去，就做成了小窝头 3.放进凉水蒸锅，开火，出蒸汽，再蒸十分钟就可以了 4.看看蒸熟了，美丽的颜色 5.看看看看，好看吧，还好吃呢，很香甜，是本来的玉米豆香 6.仔细看，...
玉米面和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的窝头?该如何和面?
答：一，和面。准备400克的玉米面，和200克的黄豆面（或者绿豆面都可以），比例控制在2:1，上下浮动不超过10克，这样有利于面团的发酵。这样做出来的窝窝头既有馒头的软和，又有玉米面独特的颗粒粗粮口感（想要口感更细腻一些，可以再加入50克的白面粉）。传统的窝窝头之所以凉了之后硬的像石头，就是因为...
豆面窝窝头的做法怎么做才能松软
答：豆面窝头的制作材料：主料：黄豆粉300克 辅料：玉米面（黄）750克 调料：白砂糖200克,苏打粉15克 豆面窝头的特色：此窝头色泽金黄，暄软。香甜。豆面窝头的做法：1. 将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；2. 再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；3. 将面团放在案板上...
加点小苏打就可以了。
具体操作：500克黑豆玉米面，加5克小苏打揉成面，醒面几分钟后即可做窝头，这样黑豆玉米面不硬不软刚好合适捏成窝头。用凉水蒸，等开锅后再蒸十分钟窝头就熟了。
这样的粗粮经常吃对身体健康有很多的好处。
可以
需要买黑豆或是黑豆粉。如果买的是黑豆的话需要将黑豆磨成粉，如果买的就是黑豆粉那就简单了；现将玉米粉（苞米面）与黑豆粉和在一起，黑豆粉不能放太多个人觉得5比1就差不多了（苞米面5、黑豆1）然后加水和韵，做成窝头状然后上笼屉蒸15~25分钟（看你的窝头大小和火候了）关火后再闷10分钟差不多就能吃了！答：需要买黑豆或是黑豆粉。如果买的是黑豆的话需要将黑豆磨成粉，如果买的就是黑豆粉那就简单了；现将玉米粉（苞米面）与黑豆粉和在一起，黑豆粉不能放太多个人觉得5比1就差不多了（苞米面5、黑豆1）然后加水和韵，做成窝头状然后上笼屉蒸15~25分钟（看你的窝头大小和火候了）关火后再闷10分钟差...
答：玉米面，小米面，豆面(黄豆.红豆绿豆，黑豆，白扁豆，豌豆，蚕豆，)各三分之一，温水活面，面发后少加点食用碱，醒十分钟就可以做窝头上锅蒸了，也可以用电饼铛烙。
答：1、玉米面我们家都是自己种的玉米磨的面粉，吃起来特别的香，买的话一定要买新鲜的玉米面，豆面可以根据自己的喜好选择，用黄豆面、黑豆面、豌豆面等，做出来的窝窝头都非常的好吃。2、做玉米面、豆面窝窝头一定要用开水烫面，这样做出来的窝窝头才会松软好吃，口感也会更好，水一定要慢慢地加入，不...
答：一、和面的步骤是什么？准备食材：玉米面，黄豆面，白糖，小苏打。准备好这些食材以后按照比例混合在一起，如果不太喜欢吃甜的，可以少放一些白糖，一定要用温水和面，太热的热水和面容易把面活死，蒸出来的窝窝头不煊软。边加温水，边搅拌，搅拌成絮状，稍微晾凉。然后再放入一点小苏打，用手揉成光滑...
答：水 600ml 黑豆面窝窝头的做法 取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中 请点击输入图片描述 分次加入600ml水，活面 请点击输入图片描述 用手把活好的面压平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好是做两个窝头的量（因为我家锅一次可以做16个）请点击输入图片描述 开始捏窝头了...
答：，一斤玉米面加二两半黄豆面加一两小麦面粉，大约的占比是这样的，用温水和面，硬软适度，最好较硬一点，和好啦之后在控制面板上不断的搓揉 如同儿时捏泥巴一样，把它摔摔几次，拿布盖好醒一会儿，此刻电饭煲里的水早已煮沸了，放入笼屉你就可以逐渐蒸窝头了，饽饽在手上要多多的的团几回，眼要大...
答：步骤 1.黑豆玉米面500g加小苏打粉5g，和成面，稍微醒几分钟，做窝头，不能太软，不然窝头不爱成型 2.双手配合，大拇指伸进去，就做成了小窝头 3.放进凉水蒸锅，开火，出蒸汽，再蒸十分钟就可以了 4.看看蒸熟了，美丽的颜色 5.看看看看，好看吧，还好吃呢，很香甜，是本来的玉米豆香 6.仔细看，...
答：一，和面。准备400克的玉米面，和200克的黄豆面（或者绿豆面都可以），比例控制在2:1，上下浮动不超过10克，这样有利于面团的发酵。这样做出来的窝窝头既有馒头的软和，又有玉米面独特的颗粒粗粮口感（想要口感更细腻一些，可以再加入50克的白面粉）。传统的窝窝头之所以凉了之后硬的像石头，就是因为...
答：豆面窝头的制作材料：主料：黄豆粉300克 辅料：玉米面（黄）750克 调料：白砂糖200克,苏打粉15克 豆面窝头的特色：此窝头色泽金黄，暄软。香甜。豆面窝头的做法：1. 将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；2. 再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；3. 将面团放在案板上...
