日常菜板如何消毒？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-15
日常菜板如何消毒？
厨房菜板是整个厨房接触入口食物最多的地方，所以保持菜板清洁消毒很重要！很多家庭只有一个切菜板，生食、熟食、肉类、蔬菜都用它。如果你家只有一个切菜板，那么在使用时，更应该注意清洁、消毒处理，下面教你几个为菜板消毒的方法。
1、洗烫消毒:菜板表面和缝隙用清水和硬刷洗刷干净，然后再用开水冲洗。
2、阳光消毒:菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，还可保持菜板干燥,减少病菌繁殖。
3、撒盐消毒:每次使用菜板后，用刀将板面的残渣刮净，每隔一周左右在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
4、葱姜消毒:用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，可以消除菜板的怪味儿。
5、醋消毒:切过鱼的莱板会留下腥味，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，腥味就消除了。
答：1、洗烫消毒:菜板表面和缝隙用清水和硬刷洗刷干净,然后再用开水冲洗。 2、阳光消毒:菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,还可保持菜板干燥,减少病菌繁殖。 3、撒盐消毒:每次使用菜板后,用刀将板面的残渣刮净,每隔一周左右在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。 4、葱姜消毒:用生...
答：菜板消毒的方法 1、洗烫消毒 先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净， 然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒 阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。3、撒盐消毒 每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，...
答：撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失了。醋消毒：切过鱼、肉的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，...
答：1.洗烫消毒法：先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再将菜板用沸水冲洗1遍。2.阳光消毒法：菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒，因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，进行暴晒不仅可以杀死细菌，而且还可使菜板干燥，减少病菌繁殖。3.撒盐消毒法：每次使用菜板之后，都要用刀将菜板表面的...
答：1、紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。2、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。3、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净。每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，...
答：1、可以将其浸入米饭中，然后用盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几次，然后用热水冲洗，清洗后，将醋倒在切菜板上，放在阳光下晒干，用清水冲洗。此方法也可用于去除筷子上的霉菌。2、在砧板上喷白醋，静置半小时后再清洗，不仅可以杀菌，还可以除臭。3、将切菜板直立放置，下面不要积水。实际上，切菜板...
答：1、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净， 然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6~7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。3、葱姜消毒：菜板用久了会产生怪味，用生葱或生姜将案板擦拭一遍，然后一边用热水...
答：1.保持菜板清洁。菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。2、紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上...
答：1、首先用铁刷子清洗一遍菜板，之后用沸腾的热水再洗一遍即可。2、用完菜板之后用刀刮菜板，然后一周撒一次盐在菜板上面，即可进行消毒。3、将洗涤洁净的菜板置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟即可。菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之...
答：通常用1/5000的浓度作食具消毒，先将食具冲洗干净，放入溶液中浸泡5分钟，再用清水冲洗干净。使用时注意浓度，如浓度过低，达不到消毒目的；浓度过高，则具有余毒。(5)菜板的消毒：据卫生防疫部门的实验，许多家庭的菜板常可检出细菌和寄生虫卵，直接影响食品卫生，威胁人体健康。因此，要做好菜板的日常...
