腌白菜烧鱼段的家常做法大全怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-13
腌白菜烧鱼段的做法，腌白菜烧鱼段怎么做好吃
步骤
腌白菜烧鱼段的做法步骤11.食材图，都称了。
腌白菜烧鱼段的做法步骤22.先烧烫铁锅，再下油
腌白菜烧鱼段的做法步骤33.晃荡开油并烧至油锅青烟袅袅
腌白菜烧鱼段的做法步骤44.下鱼段煎
腌白菜烧鱼段的做法步骤55.煎黄一面翻面煎另一面
腌白菜烧鱼段的做法步骤66.将腌白菜切细，大葱和小葱也切好
腌白菜烧鱼段的做法步骤77.两面都煎好的鱼段下料酒去腥烹香，我用了陈年花雕酒，超级香。
腌白菜烧鱼段的做法步骤88.加大葱段稍微煎一下
腌白菜烧鱼段的做法步骤99.将鱼段推至锅边，下腌白菜略拌
腌白菜烧鱼段的做法步骤1010.将鱼段放在腌白菜上，加适量食盐在鱼段上
腌白菜烧鱼段的做法步骤1111.加开水适量，大致与鱼段平，大火烧。
腌白菜烧鱼段的做法步骤1212.烧至汤汁少了，撒一点白胡椒粉，关火。
腌白菜烧鱼段的做法步骤1313.盛出入盘，撒一些小葱，将锅里剩下的汤汁浇上即可。
韩国腌白菜的家常做法窍门
答：40kg大白菜3～3.5千克盐，选用热水将盐化开，并稀释成浓盐水，越咸越好。待水完全冷却后，将洗净的白菜(大棵白菜应在菜头处切一个十字口，或切成两半，使盐水渗入)，放在盐水中浸泡3分钟后取出。并将浸泡后的白菜一层一层的放在缸内码好，按平，上面用石头压上，再将盐水倒入，浸泡3天。第三...
白菜的腌制方法和配料
答：如果喜欢吃鱼味的朋友们，也可以再加入适量的鱼露。然后把控干水分的大白菜，均匀的抹上这些辣椒调料，每一片叶子上都均匀的抹上，然后再放入容器中。做好的辣白菜放入保鲜盒中，盖上盖子再放入冰箱中冷藏，24小时之后就可以吃了，是不是非常简单的朋友们，喜欢吃的朋友赶快收藏起来吧 ...
怎样快速腌白菜好吃
答：做好的腌菜可以直接吃，还可以炒菜吃，或者做成酸菜鱼味道都是不错的，腌制酸菜又酸又脆非常好吃，同时也能使储存的时间增加。东北的冬天没有腌白菜是不算完整的。用腌白菜可以做很多的菜，比如酸菜炖粉条。五花肉。酸菜炖大骨头。大鹅炖酸菜。酸菜是冬天吃火锅必备的一个菜。也是烤肉时不可缺少的。
怎样腌白菜好吃又脆
答：2、锅中烧水，水开后放入白菜，烫5秒钟左右，捞出来控水晾凉，将白菜晾凉之后挤干水分，3、准备一个无水无油的瓶子，先放一层白菜，然后撒适量的盐，上面再铺一层白菜，撒点盐，这样一次将白菜马齐，最后按压瓷实，盖上盖子密封腌制一个星期就可以吃了 这样一道做法简单，酸脆爽口的腌白菜就做好...
怎么腌白菜?
答：4.把打碎的料全部倒入江米糊中，再放入糖、辣椒面、虾酱、辣椒酱，搅拌均匀。最后放入韭菜寸段，再次拌匀。5.把白菜都抹上调好的酱放进一个干净的密封器皿中，室温发酵一天，第二天开始放入冰箱，这时忍不住就可以吃。但发酵一周口感最佳。这是我做过的两种腌白菜的方法，希望有你喜欢的。
做泡菜的详细步骤
答：制作方法：1．大白菜洗干净后，完整剥除外面最大的叶子共四张待用。然后对半切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞出后稍微沥干水，在表面及叶片抹上适量的盐，放入容器中用重物压上，静置4个小时，至叶片变软，并以清水清洗2次后挤干水分。2.萝卜、苹果切丝，韭菜切段。糯米粉加入适当的水调开，并入...
泡菜的做法
答：7.将馅夹进腌好的白菜叶之间；8.从白菜芯开始抹馅，直到外层的叶子抹完； 9.最后用最外层叶包住，把辣白菜整齐地码进缸里，上面用一层腌白菜叶轻压.泡菜种类(共187种) 白菜泡菜25种 萝卜泡菜62种 黄瓜泡菜10种 其他蔬菜泡菜54种 海藻类泡菜5种。泡菜的主要材料 主材料：白菜，萝卜，小萝卜，...
主料
腌白菜
227克
花鲢鱼段
390克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
一勺
大葱
半根
小葱
少许
步骤
1.食材图，都称了。
2.先烧烫铁锅，再下油
3.晃荡开油并烧至油锅青烟袅袅
4.下鱼段煎
5.煎黄一面翻面煎另一面
6.将腌白菜切细，大葱和小葱也切好
7.两面都煎好的鱼段下料酒去腥烹香，我用了陈年花雕酒，超级香。
8.加大葱段稍微煎一下
9.将鱼段推至锅边，下腌白菜略拌
10.将鱼段放在腌白菜上，加适量食盐在鱼段上
11.加开水适量，大致与鱼段平，大火烧。
12.烧至汤汁少了，撒一点白胡椒粉，关火。
13.盛出入盘，撒一些小葱，将锅里剩下的汤汁浇上即可。
小贴士
1，煎鱼，要将锅烧烫才不容易粘锅。如果怕油溅起，可在下鱼段时关火，滑下鱼段后开火盖盖煎。但要关注。2，放食盐根据腌白菜的咸度来定多少。3，能吃辣的，放点辣椒又好看又提味。我的体质不适合吃辣，所以没放。
食材
主料
白菜
300g
辅料
白糖
适量
盐
适量
剁椒
适量
步骤
1.白菜洗净沥干水份备用
2.切丝放入盆中
3.加入盐
4.加入剁椒
5.拌匀腌制半小时，杀出水份
6.放入瓶中摁 紧
7.盖上盖儿
8.放入冰箱里保存，一星期后即可食用
步骤
腌白菜烧鱼段的做法步骤11.食材图，都称了。
腌白菜烧鱼段的做法步骤22.先烧烫铁锅，再下油
腌白菜烧鱼段的做法步骤33.晃荡开油并烧至油锅青烟袅袅
腌白菜烧鱼段的做法步骤44.下鱼段煎
腌白菜烧鱼段的做法步骤55.煎黄一面翻面煎另一面
腌白菜烧鱼段的做法步骤66.将腌白菜切细，大葱和小葱也切好
腌白菜烧鱼段的做法步骤77.两面都煎好的鱼段下料酒去腥烹香，我用了陈年花雕酒，超级香。
腌白菜烧鱼段的做法步骤88.加大葱段稍微煎一下
腌白菜烧鱼段的做法步骤99.将鱼段推至锅边，下腌白菜略拌
腌白菜烧鱼段的做法步骤1010.将鱼段放在腌白菜上，加适量食盐在鱼段上
腌白菜烧鱼段的做法步骤1111.加开水适量，大致与鱼段平，大火烧。
腌白菜烧鱼段的做法步骤1212.烧至汤汁少了，撒一点白胡椒粉，关火。
腌白菜烧鱼段的做法步骤1313.盛出入盘，撒一些小葱，将锅里剩下的汤汁浇上即可。
答：40kg大白菜3～3.5千克盐，选用热水将盐化开，并稀释成浓盐水，越咸越好。待水完全冷却后，将洗净的白菜(大棵白菜应在菜头处切一个十字口，或切成两半，使盐水渗入)，放在盐水中浸泡3分钟后取出。并将浸泡后的白菜一层一层的放在缸内码好，按平，上面用石头压上，再将盐水倒入，浸泡3天。第三...
答：如果喜欢吃鱼味的朋友们，也可以再加入适量的鱼露。然后把控干水分的大白菜，均匀的抹上这些辣椒调料，每一片叶子上都均匀的抹上，然后再放入容器中。做好的辣白菜放入保鲜盒中，盖上盖子再放入冰箱中冷藏，24小时之后就可以吃了，是不是非常简单的朋友们，喜欢吃的朋友赶快收藏起来吧 ...
答：做好的腌菜可以直接吃，还可以炒菜吃，或者做成酸菜鱼味道都是不错的，腌制酸菜又酸又脆非常好吃，同时也能使储存的时间增加。东北的冬天没有腌白菜是不算完整的。用腌白菜可以做很多的菜，比如酸菜炖粉条。五花肉。酸菜炖大骨头。大鹅炖酸菜。酸菜是冬天吃火锅必备的一个菜。也是烤肉时不可缺少的。
答：2、锅中烧水，水开后放入白菜，烫5秒钟左右，捞出来控水晾凉，将白菜晾凉之后挤干水分，3、准备一个无水无油的瓶子，先放一层白菜，然后撒适量的盐，上面再铺一层白菜，撒点盐，这样一次将白菜马齐，最后按压瓷实，盖上盖子密封腌制一个星期就可以吃了 这样一道做法简单，酸脆爽口的腌白菜就做好...
答：4.把打碎的料全部倒入江米糊中，再放入糖、辣椒面、虾酱、辣椒酱，搅拌均匀。最后放入韭菜寸段，再次拌匀。5.把白菜都抹上调好的酱放进一个干净的密封器皿中，室温发酵一天，第二天开始放入冰箱，这时忍不住就可以吃。但发酵一周口感最佳。这是我做过的两种腌白菜的方法，希望有你喜欢的。
答：制作方法：1．大白菜洗干净后，完整剥除外面最大的叶子共四张待用。然后对半切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞出后稍微沥干水，在表面及叶片抹上适量的盐，放入容器中用重物压上，静置4个小时，至叶片变软，并以清水清洗2次后挤干水分。2.萝卜、苹果切丝，韭菜切段。糯米粉加入适当的水调开，并入...
答：7.将馅夹进腌好的白菜叶之间；8.从白菜芯开始抹馅，直到外层的叶子抹完； 9.最后用最外层叶包住，把辣白菜整齐地码进缸里，上面用一层腌白菜叶轻压.泡菜种类(共187种) 白菜泡菜25种 萝卜泡菜62种 黄瓜泡菜10种 其他蔬菜泡菜54种 海藻类泡菜5种。泡菜的主要材料 主材料：白菜，萝卜，小萝卜，...
