炒鳝丝怎么做好吃,洋葱炒鳝丝的家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-03
洋葱炒鳝丝的家常做法大全怎么做好
材
主料鳝丝450g洋葱150g辅料葱适量姜适量盐1.5g料酒1勺白胡椒粉适量糖2g老抽适量鸡精适量麻油10ml油适量
步骤
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤11.准备鳝丝去内肠、洗净;洋葱去老皮、洗净、葱洗净。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤22.姜洗净切丝,葱切末。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤33.洋葱切丝。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤44.锅热油,爆香姜丝。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤55.将鳝丝切寸段后,放入大火煸炒后,倒入料酒、盐。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤66.再放入老抽、白胡椒粉、糖,继续煸炒至八成熟,捞出。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤77.锅热油,放入洋葱、盐,大火快速煸透。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤88.放入鳝丝。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤99.大火继续翻炒至熟。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤1010.最后撒入葱花、鸡精、装盘,淋上麻油即可。
炒鳝丝怎么做好吃,洋葱炒鳝丝的家常做法
答:1根 洋葱炒鳝丝的做法 1.买回的鳝丝,去除内脏 2.清洗干净后沥干水分切小段 3.洋葱切成丝 4.起油锅爆香姜丝,蒜片,红辣椒 5.放入鳝丝翻炒一会 6.加点料酒再翻炒一下 7.加入洋葱一起翻炒 8.加点盐调味 9.加点生抽 10.加点砂糖,不喜欢可以不加 11.起锅前撒香葱 12.撒点胡椒粉拌匀即可...
膳丝炒洋葱怎么做好吃
答:洋葱炒鳝丝的做法 1.买回的鳝丝处理清洗干净,挤干水分,切成小段后放入料酒、白胡椒粉、姜汁腌制一会 2.洋葱去皮、姜和蒜都切成丝 3.起油锅 4.放入姜、蒜丝、鳝丝大火炒透盛出 5.锅中留底油,再放入洋葱丝炒香 6.接着放入鳝丝翻炒均匀 7.加点盐和砂糖 8.再加点生抽炒匀 9.起锅前撒葱花...
鳝丝洋葱怎么做好吃
答:适量 洋葱炒鳝丝的做法 1.准备鳝丝去内肠、洗净;洋葱去老皮、洗净、葱洗净。2.姜洗净切丝,葱切末。3.洋葱切丝。4.锅热油,爆香姜丝。5.将鳝丝切寸段后,放入大火煸炒后,倒入料酒、盐。6.再放入老抽、白胡椒粉、糖,继续煸炒至八成熟,捞出。7.锅热油,放入洋葱、盐,大火快速煸透。8.放...
青椒洋葱炒黄鳝怎么做如何做好吃
答:青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤 1. 青椒红椒切片去种子洗干净,洋葱切小片 2. 黄鳝洗干净 3. 炒锅放油炒青红椒和洋葱,加盐调味,炒熟装盘 4. 炒锅下黄鳝盖锅盖,开火闷一下,然后放油小火煎黄鳝,加盐调味 5. 然后下青红椒和洋葱,加点蚝油炒一下 6. 最后起锅装盘子。
湖北善鱼丝怎么炒、教我怎么炒湖北的善鱼丝
答:料酒 1茶匙 白糖 2茶匙 白胡椒粉 1g 步骤 1.备好材料,鳝丝放入清水中浸泡约10分钟,切成细长的丝;洋葱洗净切丝 2.锅中放入油,烧至五成热后倒入鳝丝,不停地翻炒以防糊锅;后加入洋葱 3.爆炒约1分钟,加入料酒、 海天零添加头道酱油和白糖翻炒均匀 4.转盘时撒上适量白胡椒粉就可以上菜啦 ...
洋葱炒长鱼怎么炒好吃
答:洋葱炒长鱼的做法步骤 1、买回来的黄鳝丝,虽然是丝但是还是要处理一下,然后洗干净切丝。2、洋葱切片,然后用手揉啊揉啊的就成丝了。3、葱叶 姜末 蒜末放入油锅爆炒一会儿。4、倒入鳝丝炒一会儿,盛出备用。5、洋葱也放油锅炒一会儿,然后倒入鳝丝一起翻炒。6、洋葱和鳝丝炒一会儿后,倒入老抽,加...
洋葱炒鳝鱼的做法 爆炒鳝鱼的做法
答:洋葱炒鳝丝 材料:活黄鳝、洋葱、辣椒、生姜、葱、色拉油、辣椒、生抽、糖、胡椒粉 洋葱切片。辣椒切丝、姜葱切碎。料酒、生抽和糖调成料汁。油锅烧热后倒入洋葱和辣椒炒至断生,加少许盐盛出。锅中再倒油烧热,加入姜葱末煸香。加入鳝丝煸炒。锅中倒料汁翻炒。再加入炒熟洋葱、辣椒翻炒拌匀,关...
响油鳝丝做法大全
答:步骤1 鳝丝切段沥干备用 步骤2 小葱切葱花备用 步骤3 洋葱切丝备用 步骤4 大蒜切末备用 步骤5 放入3大勺油,待热后放入一半大蒜末烧香.放入鳝丝炒至变色,再加入洋葱丝一起翻炒,炒至洋葱稍变软,加入老抽生抽,再继续翻炒入味,加入白糖.继续翻炒至白糖融化起锅.步骤6 炒好的鳝丝中间留出一定空间,撒...
黄鳝丝怎么做好吃黄鳝丝怎么做
答:1、鳝丝、青椒、生姜、蒜头、洋葱、春笋、香葱、料酒、糖、盐、老抽、生抽、熟猪油、香油、胡椒粉。2、鳝丝洗干净滤干水分。3、青椒、生姜、春笋切丝,蒜头拍碎。4、洋葱切丝,香葱切成末。5、锅烧热放油,把青椒丝倒进去煸炒。6、再把洋葱丝倒进去一起煸炒出香味,然后盛出。7、锅里再倒入适量...
炀鳝丝的步骤和标准?
答:方法/步骤 1/4分步阅读 将黄鳝用开水烫一下,划成鳝丝,青椒切丝,洋葱切丝,姜切碎。2/4 锅中加油烧热,放入姜,加入鳝丝、料酒炒,加入洋葱,翻炒均匀,加入青椒丝翻炒。3/4 加盐、鸡精翻炒均匀,加水烧1分钟,加胡椒粉翻炒均匀即可。
主料
洋葱150g
调料
食盐
1.5g
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
1勺
老抽
适量
元贞糖
2g
芝麻油
10ml
调和油
适量
洋葱炒鳝丝的做法
1.准备鳝丝去内肠、洗净;洋葱去老皮、洗净、葱洗净。
2.姜洗净切丝,葱切末。
3.洋葱切丝。
4.锅热油,爆香姜丝。
5.将鳝丝切寸段后,放入大火煸炒后,倒入料酒、盐。
6.再放入老抽、白胡椒粉、糖,继续煸炒至八成熟,捞出。
7.锅热油,放入洋葱、盐,大火快速煸透。
8.放入鳝丝。
9.大火继续翻炒至熟。
10.最后撒入葱花、鸡精、装盘,淋上麻油即可。
前言
孩子们爱吃这道菜,很下饭。吃好晚饭多了点准备明天下面吃!
材料
主料:鳝丝适量、洋葱一个;
辅料:姜片适量、葱适量、盐2小勺、糖2.5汤勺、味精适量、料酒适量、酱油适量、清水小半碗
洋葱炒鳝丝
1
热锅下油,等油温至70~80度,放姜片爆出香味
2
下入鳝丝,爆2分钟
3
加适量料酒
4
加一勺酱油
5
加盐2小勺,糖2.5汤勺,清水小半碗,放入洋葱,中火煮至洋葱变软
6
加葱,味精少量。盛盘出锅
小贴士
放了料酒之后开锅煮一分钟,让酒精挥发一下,这样能去腥味,又不会有酸味
用料
主料
鳝鱼350克
洋葱1个
色拉油
4汤匙
砂糖
2茶匙
盐
1/2茶匙
胡椒粉
适量
生抽
1汤匙
姜
2片
红辣椒
2个
蒜头
1瓣
料酒
1汤匙
葱
1根
辅料
洋葱炒鳝丝的做法
1.
买回的鳝丝,去除内脏
2.
清洗干净后沥干水分切小段
3.
洋葱切成丝
4.
起油锅爆香姜丝,蒜片,红辣椒
5.
放入鳝丝翻炒一会
6.
加点料酒再翻炒一下
7.
加入洋葱一起翻炒
8.
加点盐调味
9.
加点生抽
10.
加点砂糖,不喜欢可以不加
11.
起锅前撒香葱
12.
撒点胡椒粉拌匀即可
材
主料鳝丝450g洋葱150g辅料葱适量姜适量盐1.5g料酒1勺白胡椒粉适量糖2g老抽适量鸡精适量麻油10ml油适量
步骤
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤11.准备鳝丝去内肠、洗净;洋葱去老皮、洗净、葱洗净。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤22.姜洗净切丝,葱切末。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤33.洋葱切丝。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤44.锅热油,爆香姜丝。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤55.将鳝丝切寸段后,放入大火煸炒后,倒入料酒、盐。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤66.再放入老抽、白胡椒粉、糖,继续煸炒至八成熟,捞出。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤77.锅热油,放入洋葱、盐,大火快速煸透。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤88.放入鳝丝。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤99.大火继续翻炒至熟。
【原创首发】洋葱炒鳝丝的做法步骤1010.最后撒入葱花、鸡精、装盘,淋上麻油即可。
答:1根 洋葱炒鳝丝的做法 1.买回的鳝丝,去除内脏 2.清洗干净后沥干水分切小段 3.洋葱切成丝 4.起油锅爆香姜丝,蒜片,红辣椒 5.放入鳝丝翻炒一会 6.加点料酒再翻炒一下 7.加入洋葱一起翻炒 8.加点盐调味 9.加点生抽 10.加点砂糖,不喜欢可以不加 11.起锅前撒香葱 12.撒点胡椒粉拌匀即可...
答:洋葱炒鳝丝的做法 1.买回的鳝丝处理清洗干净,挤干水分,切成小段后放入料酒、白胡椒粉、姜汁腌制一会 2.洋葱去皮、姜和蒜都切成丝 3.起油锅 4.放入姜、蒜丝、鳝丝大火炒透盛出 5.锅中留底油,再放入洋葱丝炒香 6.接着放入鳝丝翻炒均匀 7.加点盐和砂糖 8.再加点生抽炒匀 9.起锅前撒葱花...
答:适量 洋葱炒鳝丝的做法 1.准备鳝丝去内肠、洗净;洋葱去老皮、洗净、葱洗净。2.姜洗净切丝,葱切末。3.洋葱切丝。4.锅热油,爆香姜丝。5.将鳝丝切寸段后,放入大火煸炒后,倒入料酒、盐。6.再放入老抽、白胡椒粉、糖,继续煸炒至八成熟,捞出。7.锅热油,放入洋葱、盐,大火快速煸透。8.放...
答:青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤 1. 青椒红椒切片去种子洗干净,洋葱切小片 2. 黄鳝洗干净 3. 炒锅放油炒青红椒和洋葱,加盐调味,炒熟装盘 4. 炒锅下黄鳝盖锅盖,开火闷一下,然后放油小火煎黄鳝,加盐调味 5. 然后下青红椒和洋葱,加点蚝油炒一下 6. 最后起锅装盘子。
答:料酒 1茶匙 白糖 2茶匙 白胡椒粉 1g 步骤 1.备好材料,鳝丝放入清水中浸泡约10分钟,切成细长的丝;洋葱洗净切丝 2.锅中放入油,烧至五成热后倒入鳝丝,不停地翻炒以防糊锅;后加入洋葱 3.爆炒约1分钟,加入料酒、 海天零添加头道酱油和白糖翻炒均匀 4.转盘时撒上适量白胡椒粉就可以上菜啦 ...
答:洋葱炒长鱼的做法步骤 1、买回来的黄鳝丝,虽然是丝但是还是要处理一下,然后洗干净切丝。2、洋葱切片,然后用手揉啊揉啊的就成丝了。3、葱叶 姜末 蒜末放入油锅爆炒一会儿。4、倒入鳝丝炒一会儿,盛出备用。5、洋葱也放油锅炒一会儿,然后倒入鳝丝一起翻炒。6、洋葱和鳝丝炒一会儿后,倒入老抽,加...
答:洋葱炒鳝丝 材料:活黄鳝、洋葱、辣椒、生姜、葱、色拉油、辣椒、生抽、糖、胡椒粉 洋葱切片。辣椒切丝、姜葱切碎。料酒、生抽和糖调成料汁。油锅烧热后倒入洋葱和辣椒炒至断生,加少许盐盛出。锅中再倒油烧热,加入姜葱末煸香。加入鳝丝煸炒。锅中倒料汁翻炒。再加入炒熟洋葱、辣椒翻炒拌匀,关...
答:步骤1 鳝丝切段沥干备用 步骤2 小葱切葱花备用 步骤3 洋葱切丝备用 步骤4 大蒜切末备用 步骤5 放入3大勺油,待热后放入一半大蒜末烧香.放入鳝丝炒至变色,再加入洋葱丝一起翻炒,炒至洋葱稍变软,加入老抽生抽,再继续翻炒入味,加入白糖.继续翻炒至白糖融化起锅.步骤6 炒好的鳝丝中间留出一定空间,撒...
答:1、鳝丝、青椒、生姜、蒜头、洋葱、春笋、香葱、料酒、糖、盐、老抽、生抽、熟猪油、香油、胡椒粉。2、鳝丝洗干净滤干水分。3、青椒、生姜、春笋切丝,蒜头拍碎。4、洋葱切丝,香葱切成末。5、锅烧热放油,把青椒丝倒进去煸炒。6、再把洋葱丝倒进去一起煸炒出香味,然后盛出。7、锅里再倒入适量...
答:方法/步骤 1/4分步阅读 将黄鳝用开水烫一下,划成鳝丝,青椒切丝,洋葱切丝,姜切碎。2/4 锅中加油烧热,放入姜,加入鳝丝、料酒炒,加入洋葱,翻炒均匀,加入青椒丝翻炒。3/4 加盐、鸡精翻炒均匀,加水烧1分钟,加胡椒粉翻炒均匀即可。