吃玉米面好吗?求大神告知?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-22

吃玉米面当然好了,玉米面可是很好的粗粮,我们家都是经常吃玉米面,玉米面营养丰富又好吃,用来做窝窝头、发糕、烙饼、菜团子、馒头、面条等都非常的好吃,我家奶奶就很喜欢用玉米面来蒸馒头、发糕。

玉米面相信大家都知道,也是生活中经常会吃的粗粮,色泽金黄,有一股玉米的清香味,用来做出来的美食也是非常的好吃,我们这里都种玉米,玉米面就是用玉米磨碎,里面的面粉,我们都会把玉米磨碎,市里面的玉米糁用来熬稀饭,玉米面用来做各种的美食,我奶奶做喜欢吃玉米面了,下面就来分享一下吃玉米面好不好。

一、吃玉米面好不好

玉米面是一种非常好的粗粮,就是玉米磨碎,里面的面粉,超市里也都有卖,吃玉米面当然好了,我奶奶她们小的时候,家里特别的穷,能吃上玉米面就非常不错了,现在条件好了,都能吃上白面了,但是偶尔吃一下粗粮,还是非常好的。

玉米面也是粗粮,粗粮里面都含有膳食纤维,吃玉米面的时候,最好是粗细搭配,更好消化和吸收,我家就经常用玉米面来做各种美食,做馒头、面条、菜团子、烙饼、发糕等都非常的好吃,奶奶和孩子也都很喜欢吃玉米面。

二、玉米面馅饼的做法

1、准备食材:玉米面300克、开水300克、白面粉200克、酵母5克、白糖10克

馅料:韭菜、鸡蛋、青辣椒、香油、盐、五香粉、生抽、蚝油

2、把玉米面放进盆里,要用开水烫面,做出来口感也会更好,开水边加入边搅拌,搅拌成絮状,要晾凉一下,不然放入酵母就烫死了,加入白面粉、酵母粉、白糖搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发至原来两倍大。



3、醒面的时间调馅,把韭菜摘干净,用淡盐水浸泡5分钟,这样做出来韭菜颜色翠绿,捞出来晾干水分,碗里加入鸡蛋,加入一点盐打散,油热把鸡蛋液倒进去,快速炒碎盛出来放凉备用。

4、韭菜晾干水分切小段,加入青椒碎,加入一点香油搅拌均匀,把鸡蛋碎放进去,加入盐、五香粉、生抽、蚝油搅拌均匀,馅就调好了。

5、案板上撒上干面粉,面团放进去,揉搓排气,揉成长条状,再分成均匀的小剂子,拿一个小剂子擀成面皮,包上馅料,收紧口按扁,全部做好后,盖上保鲜膜醒10分钟再烙。

6、平底锅刷油,把饼放进去,小火烙制,烙制一面微黄翻面,中途要多翻几次面,烙制两面金黄就可以出锅了,非常的香软好吃。



还是非常不错的,而且也能够促进人体的消化,并且也能够补充人体所需要的膳食纤维。

我认为吃玉米面还是非常好的,玉米面相对于白面来说,玉米的营养元素更高,并且玉米中含有我们所需要的矿物源,所少量的微量元素,所以吃玉米面是一个不错的选择

适量吃玉米面对我们的身体很有好处。因为玉米面是粗粮,粗粮里面还有大量的营养物质。适量的吃粗粮能够提升我们身体的消化能力。

  • 吃玉米面的好处和坏处 玉米面可以天天吃吗
    答:5 玉米面一天吃多少好 建议一天吃300-400克左右即可。玉米面是生活中常见的一种美食,其中含有丰富的营养成分,一般情况下人体一天只需要吃300-400克左右的玉米粉,就可以满足人体日常所需的能量需求,对人体的健康具有一定好处。
  • 很多人吃玉米面养生,玉米面和面有什么区别?是否真的有营养呢?
    答:由于玉米面含拥有更多的维生素b2和膳食纤维素。这都是能帮助人体消化,推动身体新陈代谢的主要微量元素。苞米里面含有多种营养元素和营养元素,对人体健康尤其有益处。玉米面都是杂粮,对人体健康很好,因此它的营养成分更高一些。玉米面中有许多化学纤维,能够促消化,使人体能够更好地吸收养分。并且玉米面...
  • 孩子吃玉米面有营养吗
    答:首先第1个方面,玉米面有一定的食物纤维,有利于通便,并且帮助消化吸收一些蛋白质脂肪类的元素。所以宝宝吃玉米面可以帮助自己消化,也能够促进自己的生长,对孩子来说还是比较不错的。如果自己的孩子有一点积食或者是消化不良,就可以多吃一点玉米面,如果孩子有一点腹泻就暂时少吃一点玉米面,掌握好一定的...
  • 吃玉米面好吗?
    答:总体而言,现代人多食用杂粮食品,对身体是多多益善。而在各类杂粮中,玉米面的口感是比较好的,可以制作出多样的美食。玉米面有粗细之分,粗的玉米面做贴饼子、菜团子比较适宜,口感上会略硬一些,但在制作方法上烤得焦脆一些,外焦里软的,特别好吃。我们去吃农家菜,大锅贴饽饽炖小鱼,那绝对是道...
  • 吃玉米面比白面营养价值高吗 玉米面和白面的区别有什么不一样_百度知...
    答:玉米面中的有益成分比精白小麦粉要高很多,例如矿物质、维生素的含量都要领先3~4倍,玉米面中含有维生素A是小麦粉中没有的,玉米面中富含钾、磷、镁元素,铁元素含量也更高。比较起来用玉米面做成的面食比起精白面食更有营养,而且对于餐后血糖的控制效果会更好。吃玉米面比白面营养价值高吗 粗粮...
  • 儿童可以吃玉米面吗
    答:儿童的话当然是可以吃玉米面儿的呀吃,这个是没有问题的,玉米面属于粗粮。对人体是非常好的,助消化,而且营养成分比较高。
  • 玉米面比白面的营养价值高吗?
    答:膳食纤维:和精白面粉相比,玉米是一种粗粮食物,它其中含有更丰富的纤维素类物质,经常食用可以很好的促进肠道代谢,增加排便的顺利程度,预防便秘等问题的发生。B族维生素:相比之下,玉米当中所含的B族维生素也要比精细面粉中更多一些,正因为如此,常吃玉米面对于皮肤健康也有一定的促进作用,还能预防口腔...
  • 减肥吃玉米面饼子好吗?为什么呢?
    答:坚持每天步行锻炼两小时,有助于。减肥时,可以吃玉米饼,这对减肥很有帮助。玉米有丰富的营养价值,膳食纤维能刺激胃肠蠕动,加速新陈代谢,从而达到减肥的效果... 减肥吃玉米饼或更好。因为玉米粉是全谷物,有助于消化,而且玉米粉中含有大量的植物纤维,可以补充人体所需的纤维。减肥吃玉米面饼。
  • 现在有些老人越来越爱吃玉米面做的东西,玉米面那么好吃吗?
    答:此外,玉米含有丰富的亚油酸和维生素E,可以降低人体内的胆固醇水平。现在有很多人有动脉硬化和颈动脉斑块,尤其是老年人,平时活动少,更容易造成血液中垃圾的沉淀。所以少吃细粮,多吃以玉米粉为主的粗粮,是非常必要的。玉米粉还含有丰富的钙、铁等元素,对于血液、心脏等器官有很好的保护作用。玉米粉...
  • 吃玉米粉的好处和坏处是什么?
    答:为玉米粉中的热量少,食用以后几乎不会产生热量,也会不形成脂肪的堆积,膳食纤维含量比较高,可以增加人们的饱腹感,经常食用能让体重明显下降,起到不错的减肥作用。坏处:玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人,会发生维生素PP缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。