窝头的做法步骤图,红薯窝窝头怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-22
红薯面窝头的做法步骤图,红薯面窝头怎么做好吃

用料
红薯面 200g
玉米面 50g
开水 适量
各种果脯果干 适量
白砂糖 30g
红薯面窝头的做法
把红薯面和玉米面倒入盆中,搅拌均匀
在放入红薯面和玉米面的盆里放入开水,边倒开水边搅拌,
弄成团,然后搓成长条,弄成剂子,弄成窝头形状,上锅蒸,蒸熟即可


食材

  • 主料

  • 红薯叶子

    600g

  • 面粉

    600g

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.红薯叶子择洗干净

  • 2.切碎

  • 3.用盐腌一会

  • 4.腌20分钟作用差不多了,打入一枚鸡蛋搅散

  • 5.倒入面粉

  • 6.和面成团

  • 7.分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个)。团成团

  • 8.用拇指在面团的中间捏出小洞,继续把边缘捏薄

  • 9.上锅蒸

  • 10.十五分钟出锅即可享有了。



  • 窝头的做法步骤图,红薯窝窝头怎么做好吃
    答:步骤 1.红薯叶子择洗干净 2.切碎 3.用盐腌一会 4.腌20分钟作用差不多了,打入一枚鸡蛋搅散 5.倒入面粉 6.和面成团 7.分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个)。团成团 8.用拇指在面团的中间捏出小洞,继续把边缘捏薄 9.上锅蒸 10.十五分钟出锅即可享有了。
  • 红薯面窝头怎么做好吃,红薯面窝头的家常做法
    答:玉米面红薯面窝头的做法 1.玉米面68克 2.用适量开水把玉米面烫一下 3.红薯面166克直接放玉米面的盆里 4.加2克小苏打和8克白糖,拌匀 5.滴两滴醋到面里 6.1克干酵母用适量温水化开,倒面里,用筷子拌匀 7.拌到面湿了,能成团就行了,基本不用手和面,随便拌一下就可以了 8.揪一团下来...
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    答:揪出一小块面团,把它搓成窝头形状;4/9 底部用大拇指戳出一个洞,就是窝窝头啦;红薯面蒸出来很瓷实的,不适合做的太大,整体小一点,窝头的洞做大一点,容易熟;5/9 依次做好所有的窝头,放进蒸锅里;6/9 大火烧开,中火保持水沸的状态,蒸15分钟左右即可;(根据窝头大小调整蒸的时间长短...
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    答:1、把红薯切开上锅蒸20分钟左右,红薯变软即可。2、准备玉米面150克,奶粉20克,白糖20克,红薯捣成泥。3、把玉米面、糖、奶粉,倒入红薯泥里,揉成光滑面团。4、像这样子就可以,如果宝宝吃,玉米面可以适量少放一些,这样口感更软。5、分成大小均匀的剂子,直接用手揉成面团。6、取出一个,中间...
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    答:步骤 1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水 2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了 3.就是搅拌到可以成团的程度就行了 4.把面团盖上屉布饧一会儿 5.捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以洞要弄得大一点,这样容易熟 6.最后捏成窝头的形状 7.全部做好的窝头坯 8.开水上笼,大火蒸25...
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    答:1.把红薯面,面粉,牛奶混合均匀 2.水烧开到入面中搅拌均匀,冷却后把面和好,放那醒20分钟 3.用手搓成长条切成十二等份,搓成圆型下边用手在下边按个小洞 4.放到锅里大火蒸十分钟转小5分钟关火出锅 三、红薯面窝头的做法步骤 1、盆里放200克面粉。2、200克开水烧开倒入面盆,边倒边用筷子...
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    答:1、用料:红薯350克、玉米面100克、葡萄干30克。2、红薯去皮洗净。3、把红薯切小块,上锅蒸,水开后蒸十分钟,用筷子插一下,插透就熟了。4、将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。5、放入玉米面和葡萄干,搅拌均匀。6、用手揉成面团。7、取40克左右小剂子,用手团成圆形。8、在底部摁一个小坑...
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    答:红薯面窝头的做法步骤 1 盆里放200克面粉。2 200克开水烧开倒入面盆,边倒边用筷子搅拌成可握成团的样子。3 凉温后,稍揉成团。4 每次取约60克面团装入月饼模具,像窝头一样底部挖空。5 脱模,模具可用干红薯面防粘。6 放入蒸锅,水开后蒸20分钟即熟。7 蒸熟了。8 取出晾凉。9 切成喜欢的...
  • 红薯窝头怎么做好吃,红薯窝头的家常做法
    答:4.红薯蒸熟出锅;5.倒入面盆,用勺子辗成泥;6.加入拌匀后的玉米粉,一勺蜂蜜;7.搅拌均匀;8.慢慢加凉水,揉成团,多揉一会,至面团有粘性;9.手上蘸一点水,揪一块面团,放在左手,右手拇指在面团底部捅一个洞,两手配合捏成窝头;10.做好的窝头上锅;11.大火烧开锅,转中火蒸20分钟;12....