金枪鱼头怎样做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
1. 金枪鱼头1个。
2. 葱段、姜片、两个八角备用。
3. 清洗金枪鱼头,从中剖开。
4. 两面撒上干粉。
5. 热锅加油,放入鱼头煎至金黄色。
6. 另起锅,加入适量油,放入煎好的鱼头、清水、葱姜、八角、生抽、盐、料酒和红烧汁,大火烧开转中火炖40分钟。
7. 汤汁快收干时,转小火炖5分钟,即可出锅。

  • 金枪鱼头怎样做好吃
    答:红烧金枪鱼头的做法 1 葱切成段,姜切成片,再准备两个八角备用。2 金枪鱼头清洗干净后,从中间剖开,成为两半。3 分别在两面撒上适量干粉。4 锅加热,放入适量植物油,再次烧热后,分别下入两片鱼头,煎成金黄色。5 锅里留适量底油,放入煎好的鱼头,加入适量清水,放入葱姜及八用,调入生抽,盐...
  • 金枪鱼头、内脏吃法?
    答:金枪鱼内脏一般不吃,鱼头可以这样做,1/10 分步阅读 洗净的金枪鱼,切成段,沥干水备用。2/10 切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。3/10 做锅,加入油。4/10 把沥干水的鱼段,两面沾满干面粉和淀粉。5/10 放入油锅中,把鱼段炸成两面金黄色盛出。6/10 装入盘中备用。7/10 做锅,把鱼段放入锅中...
  • 怎么烧金枪鱼鱼头比较好吃?
    答:可以高温红焖金枪鱼头,金枪鱼头半个、蒜瓣、葱段、姜片、五花肉100克、白芷5克、三奈5克、当归5克、香叶10克、花椒5克、辣椒10克、香元草2克、桂皮5克、陈皮5克等。首先鱼头洗干净,在向锅中加入清水,白酒,盐,把鱼头放进去,等水烧开,把鱼头取出来,再向锅中加入100克料酒,蒜,等出了香味...
  • 金枪鱼头怎样做好吃
    答:1. 金枪鱼头1个。2. 葱段、姜片、两个八角备用。3. 清洗金枪鱼头,从中剖开。4. 两面撒上干粉。5. 热锅加油,放入鱼头煎至金黄色。6. 另起锅,加入适量油,放入煎好的鱼头、清水、葱姜、八角、生抽、盐、料酒和红烧汁,大火烧开转中火炖40分钟。7. 汤汁快收干时,转小火炖5分钟,即可出锅...
  • 红烧金枪鱼头怎么做好吃,红烧金枪鱼头的家
    答:红烧金枪鱼头的做法步骤33.分别在两面撒上适量干粉。红烧金枪鱼头的做法步骤44.锅加热,放入适量植物油,再次烧热后,分别下入两片鱼头,煎成金黄色。红烧金枪鱼头的做法步骤55.锅里留适量底油,放入煎好的鱼头,加入适量清水,放入葱姜及八用,调入生抽,盐,料洒及红烧汁,大火烧开后,转中火炖四十...
  • 金枪鱼头汤怎么做好吃?
    答:1.准备好材料 鱼头先用料酒抺遍全身 再用盐抹遍全身(可以晾个几个分钟)2.煎一个荷包蛋,双面煎备用,加入荷包蛋熬,鱼汤也会更白,荷包蛋也很鲜嫩 3.热锅冷油,下生姜滑锅,让锅身抹匀油(防止煎鱼粘锅)4.关小火,下鱼头煎,煎的时候也需要滑锅 可以不粘以外,还可以让鱼受热均匀 5.煎...
  • 大的金枪鱼头怎么做好吃
    答:到了金枪鱼头的话,我认为你用来红烧是最好吃的,要加入那些调料,要姜葱蒜,料酒就非常味美。
  • 金枪鱼头怎么做最好吃
    答:生的金枪鱼厚块,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒。盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起,也可以放些芝麻 平底锅放一小勺油,油温别太高,1-10的火,4左右就可以,鱼肉很容易熟 两面煎,建议别煎全熟,肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右,就...
  • 怎么烧金枪鱼鱼头比较好吃?
    答:2. 想要烧出美味的金枪鱼头,可以尝试高温红烧的方法。您需要准备以下材料:金枪鱼头半个、蒜瓣、葱段、姜片、五花肉100克、白芷5克、三奈5克、当归5克、香叶10克、花竖猛陪椒5克、辣椒10克、香元草2克、桂皮5克、陈皮5克等。3. 首先,将鱼头清洗干净。然后在锅中加入清水、白酒和适量的盐,将...
  • 蓝鳍金枪鱼骨头怎么做好吃
    答:做法:1)将约20公斤重的日本进口金枪鱼头,洗净后放在一个大银盆里。2)鱼头四周用罗卜苗沙拉、三文鱼寿司、火焰金枪鱼楠寿司、金枪鱼天葵卷围起来。3)所有用料淋上超辣超呛的天葵(WASABI)及天葵酱。4)出盘时,从装有梅子的玻璃瓶内,倒出酿制一年的“三太郎梅酒”,放在木盘上。(一般自酿的酒...