金枪鱼头怎样做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-05
如何做金枪鱼头
金枪鱼头好吃的做法
食材
金枪鱼头 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
红烧汁 适量
料酒 适量
小麦面粉 适量
方法/步骤
葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。
金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。
分别在两面撒上适量干粉。
锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别下入两片鱼头，煎成金黄色。
锅里留适量底油，放入煎好的鱼头，加入适量清水，放入葱姜及八用，调入生抽，盐，料洒及红烧汁，大火烧开后，转中火炖四十分钟左右。
等汤汁要收干时，改成小火，炖三五分钟即可出锅。
小贴士
金枪鱼是来自大洋深处的绿色食品。不仅热量低，还有优质蛋白质和其他营养素， EPA和DHA两种不饱和脂肪酸含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效防止动脉硬化。经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，降低老年痴呆症风险。
金枪鱼也是一种颇受人们欢迎的海鲜类食品，虽然金枪鱼本身的营养价值就非常高，但是在金枪鱼头内部营养价值更高。比如金枪鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，多吃金枪鱼头对人体非常有好处。老年人更应该多吃金枪鱼头，有助于预防老年痴呆疾病的出现。这时候来学习到金枪鱼头的做法也显得十分有必要。
金枪鱼的鱼头可以制作红烧金枪鱼头。金枪鱼是来自大洋深处的绿色食品。不仅热量低，还有优质蛋白质和其他营养素，EPA和DHA两种不饱和脂肪酸含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效防止动脉硬化。经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，降低老年痴呆症风险。具体做法如下：
葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。分别在两面撒上适量干粉。
锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别下入两片鱼头，煎成金黄色。锅里留适量底油，放入煎好的鱼头，加入适量清水，放入葱姜及八用，调入生抽，盐，料洒及红烧汁，大火烧开后，转中火炖四十分钟左右。
等汤汁要收干时，改成小火，炖三五分钟即可出锅。
拓展资料：
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢;使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的水域。
金枪鱼头该什么吃
答：金枪鱼寿司 材料：超低温金枪鱼 ... 300克 白饭 ...3杯 白醋 ...1/4杯 糖 ...1茶匙 盐、味精...各少许 黄瓜、葱...酌量 寿司海苔 作法：1.超低温金枪鱼经解冻后，切成...
金枪鱼头怎么做最好吃
答：简单又美味的金枪鱼做法。可以配沙拉，或者做前餐配杯白葡萄酒也好～用料 金枪鱼 1厚块 黑胡椒 盐 辣椒 香煎金枪鱼的做法 生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味...
金枪鱼头怎么做
答：方法如下：1、先将葱，姜，八角准备好。2、然后将金枪鱼清洗干净，然后一分为二。3、然后将两面都撒上适量的面粉。4、然后起锅烧油，烧热后分别下入两片鱼头，煎成金黄色。5、锅里留适量底油，放入煎好的鱼头，加入...
大的金枪鱼头怎么做好吃
答：到了金枪鱼头的话，我认为你用来红烧是最好吃的，要加入那些调料，要姜葱蒜，料酒就非常味美。
金枪鱼头可以怎么吃
答：金枪鱼头可以剁碎了以后进行煲汤服用，而且具有很高的营养价值。另外金枪鱼头作用是强筋骨金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。金枪鱼是硬骨鱼纲...
烤金枪鱼头配什么好吃
答：烤金枪鱼头配好吃的有：1、土豆本身属于淀粉类植物，吃起来会有些糯糯的，也可以吸收烤鱼的汤汁，让土豆变得有肉的味道。2、腐竹本身的口感就很不错，爽滑且不失嚼劲。而在烤鱼里的腐竹更是鲜美，吸收了烤鱼的汤汁后，...
蓝鳍金枪鱼骨头怎么做好吃
答：金枪鱼头 材料：1）20公斤重金枪鱼头一个 2）罗卜苗100克 3）天葵20个 4）寿司饭半公斤 5）三文鱼一只 6）紫菜100克 做法：1）将约20公斤重的日本进口金枪鱼头，洗净后放在一个大银盆里。2）鱼头四周用罗卜苗沙拉、...
金枪鱼怎样做才好吃
答：一、金枪鱼番茄炒乌冬 材料：乌冬面1袋.金枪鱼罐头100克.圣女果8个.青椒半个.洋葱半个.胡萝卜半个、番茄酱2汤匙、盐适量、橄榄油20克 制作过程:1. 乌冬面备好，金枪鱼罐头沥干多余水分 2. 青椒、胡萝卜、洋葱切丝，小...
金枪鱼头的做法
答：把沥干水分的金枪鱼罐头和毛豆仁放入锅里，拌匀。然后，再焖10几分钟，一直到米饭熟了。我觉得，吃的时候，放点韩国辣酱拌匀，更好吃。对啦，还有就是，吃的时候，可以撒点甜椒丁和葱花，当然，不撒也行的 几点说明：1）...
金枪鱼头怎么做好吃
答：葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。金枪鱼的做法-「淘宝」让你足不出户，吃遍全球美食!杭州阿里妈妈软件服..广告查看详情 金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。锅加热，放入适量植物油，再次烧热后...
红烧金枪鱼头的做法。
主料：金枪鱼头1个
辅料：油适量、盐适量、葱半节、姜2片、八角1粒、红烧汁适量、料酒适量、小麦面粉适量
步骤：
1.葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。
2.金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。
3.分别在两面撒上适量干粉。
4.锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别下入两片鱼头，煎成金黄色。
5.锅里留适量底油，放入煎好的鱼头，加入适量清水，放入葱姜及八用，调入生抽，盐，料洒及红烧汁，大火烧开后，转中火炖四十分钟左右。
6.等汤汁要收干时，改成小火，炖三五分钟即可出锅。
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美。向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一，经常用来做寿司。
主料
金枪鱼头
1个
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
八角适量
红烧汁适量
料酒适量
小麦面粉适量
红烧金枪鱼头的做法
1
葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。
2
金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。
3
分别在两面撒上适量干粉。
4
锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别下入两片鱼头，煎成金黄色。
5
锅里留适量底油，放入煎好的鱼头，加入适量清水，放入葱姜及八用，调入生抽，盐，料洒及红烧汁，大火烧开后，转中火炖四十分钟左右。
6
等汤汁要收干时，改成小火，炖三五分钟即可出锅。
金枪鱼头好吃的做法
食材
金枪鱼头 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
红烧汁 适量
料酒 适量
小麦面粉 适量
方法/步骤
葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。
金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。
分别在两面撒上适量干粉。
锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别下入两片鱼头，煎成金黄色。
锅里留适量底油，放入煎好的鱼头，加入适量清水，放入葱姜及八用，调入生抽，盐，料洒及红烧汁，大火烧开后，转中火炖四十分钟左右。
等汤汁要收干时，改成小火，炖三五分钟即可出锅。
小贴士
金枪鱼是来自大洋深处的绿色食品。不仅热量低，还有优质蛋白质和其他营养素， EPA和DHA两种不饱和脂肪酸含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效防止动脉硬化。经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，降低老年痴呆症风险。
金枪鱼也是一种颇受人们欢迎的海鲜类食品，虽然金枪鱼本身的营养价值就非常高，但是在金枪鱼头内部营养价值更高。比如金枪鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，多吃金枪鱼头对人体非常有好处。老年人更应该多吃金枪鱼头，有助于预防老年痴呆疾病的出现。这时候来学习到金枪鱼头的做法也显得十分有必要。
金枪鱼的鱼头可以制作红烧金枪鱼头。金枪鱼是来自大洋深处的绿色食品。不仅热量低，还有优质蛋白质和其他营养素，EPA和DHA两种不饱和脂肪酸含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效防止动脉硬化。经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，降低老年痴呆症风险。具体做法如下：
葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。分别在两面撒上适量干粉。
锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别下入两片鱼头，煎成金黄色。锅里留适量底油，放入煎好的鱼头，加入适量清水，放入葱姜及八用，调入生抽，盐，料洒及红烧汁，大火烧开后，转中火炖四十分钟左右。
等汤汁要收干时，改成小火，炖三五分钟即可出锅。
拓展资料：
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢;使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的水域。
答：金枪鱼寿司 材料：超低温金枪鱼 ... 300克 白饭 ...3杯 白醋 ...1/4杯 糖 ...1茶匙 盐、味精...各少许 黄瓜、葱...酌量 寿司海苔 作法：1.超低温金枪鱼经解冻后，切成...
答：简单又美味的金枪鱼做法。可以配沙拉，或者做前餐配杯白葡萄酒也好～用料 金枪鱼 1厚块 黑胡椒 盐 辣椒 香煎金枪鱼的做法 生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味...
答：方法如下：1、先将葱，姜，八角准备好。2、然后将金枪鱼清洗干净，然后一分为二。3、然后将两面都撒上适量的面粉。4、然后起锅烧油，烧热后分别下入两片鱼头，煎成金黄色。5、锅里留适量底油，放入煎好的鱼头，加入...
答：到了金枪鱼头的话，我认为你用来红烧是最好吃的，要加入那些调料，要姜葱蒜，料酒就非常味美。
答：金枪鱼头可以剁碎了以后进行煲汤服用，而且具有很高的营养价值。另外金枪鱼头作用是强筋骨金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。金枪鱼是硬骨鱼纲...
答：烤金枪鱼头配好吃的有：1、土豆本身属于淀粉类植物，吃起来会有些糯糯的，也可以吸收烤鱼的汤汁，让土豆变得有肉的味道。2、腐竹本身的口感就很不错，爽滑且不失嚼劲。而在烤鱼里的腐竹更是鲜美，吸收了烤鱼的汤汁后，...
答：金枪鱼头 材料：1）20公斤重金枪鱼头一个 2）罗卜苗100克 3）天葵20个 4）寿司饭半公斤 5）三文鱼一只 6）紫菜100克 做法：1）将约20公斤重的日本进口金枪鱼头，洗净后放在一个大银盆里。2）鱼头四周用罗卜苗沙拉、...
答：一、金枪鱼番茄炒乌冬 材料：乌冬面1袋.金枪鱼罐头100克.圣女果8个.青椒半个.洋葱半个.胡萝卜半个、番茄酱2汤匙、盐适量、橄榄油20克 制作过程:1. 乌冬面备好，金枪鱼罐头沥干多余水分 2. 青椒、胡萝卜、洋葱切丝，小...
答：把沥干水分的金枪鱼罐头和毛豆仁放入锅里，拌匀。然后，再焖10几分钟，一直到米饭熟了。我觉得，吃的时候，放点韩国辣酱拌匀，更好吃。对啦，还有就是，吃的时候，可以撒点甜椒丁和葱花，当然，不撒也行的 几点说明：1）...
答：葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。金枪鱼的做法-「淘宝」让你足不出户，吃遍全球美食!杭州阿里妈妈软件服..广告查看详情 金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。锅加热，放入适量植物油，再次烧热后...
