生物体内的脂类物质有甘油?题目:生物体内的脂类物质主要有脂肪、类脂和( )A、甘油 B、蜡质

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
1、生物体内的脂类分为哪几类?具有哪些功能?

主要有两大类,如下:
1.油脂(甘油三酯)
2.类脂(磷脂、固醇类)

油脂作用
脂肪组织是体内专门用于贮存脂肪的组织,当机体需要能量时,脂肪组织细胞中贮存的脂肪可动员出来分解供给机体的需要。此外,高等动物和人体内的脂肪,还有减少身体热量损失,维持体温恒定,减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。

类脂作用
将细胞划分为细胞器/核等小的区室,保证细胞内同时进行多种代谢活动而互不干扰,维持细胞正常结构与功能等。

化学结构
脂质(Lipids)又称脂类,是脂肪及类脂的总称.这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂。并能为机体利用的重要有机化合物。脂质包括的范围广泛,其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为:简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。
脂质包括多种多样的分子,其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的,所以和水不能相容,因此是疏水的。严格地说,脂质不是大分子,因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大,而且它们也不是聚合物。

功能
能量储存
是能量储存的最佳方式,如动物、油料种子的甘油三酯。通过如下数据对照,可以得出结论:
体内的两种能源物质比较(糖类、脂类)
单位重量的供能:糖4.1千卡/克,脂9.3千卡/克。
储存体积:1糖元或淀粉:2水,脂则是纯的,体积小得多。
动用先后:糖类优先被消耗,然后是脂类。因此,很多减肥/瘦身原理、辟谷等,皆源于此。

生物膜的骨架
细胞膜的液态镶嵌模型:磷脂双酯层,胆固醇,蛋白质,糖脂,甘油磷脂和鞘磷脂。

电与热的绝缘体
动物的脂肪组织有保温,防机械压力等保护功能,植物的蜡质可以防止水分的蒸发。
电绝缘:神经细胞的鞘细胞,电线的包皮,神经短路。
热绝缘:冬天保暖,企鹅、北极熊等。

其他
信号传递:固醇类激素。
酶的激活剂:卵磷脂激活β-羟丁酸脱氢酶。
糖基载体:合成糖蛋白时,磷酸多萜醇作为羰基的载体。
激素、维生素和色素的前体(萜类、固醇类)。
生长因子与抗氧化剂。
参与信号识别和免疫(糖脂)。

分类:油脂(Fat),即甘油三酯或称之为脂酰甘油(triacylglycerol),是油和脂肪的统称。一般将常温下呈液态的油脂称为油,而将其呈固态时称为脂肪。类脂,包括磷脂(phospholipids),糖脂和胆固醇及其酯(cholesterol and cholesterol ester)三大类。
脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸,是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质,但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。

扩展资料
脂肪酶广泛存在于动物、植物和微生物中。在人体内,脂肪的消化主要在小肠,由胰脂肪酶催化,胆汁酸盐和辅脂肪酶的协助使脂肪逐步水解生成脂肪酸和甘油。磷脂酶有多种,作用于磷脂分子不同部位的酯键。
作用于1位、2位酯键的分别称为磷脂酶A1及 A2,生成溶血磷脂和游离脂肪酸。作用于3位的称为磷脂酶C,作用磷酸取代基间酯键的酶称磷脂酶D。作用溶血磷脂1位酯键的酶称磷脂酶B1。胆固醇酯酶水解胆固醇酯生成胆固醇和脂肪酸。
参考资料来源:百度百科——脂类

生物体内的脂类物质有甘油
脂类分为两大类,即脂肪(fat)和类脂(lipids)
(一)脂肪:即甘油三脂或称之为脂酰甘油(triacylglycerol),它是由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成。人体内脂肪酸种类很多,生成甘油三脂时可有不同的排列组合,因此,甘油三脂具有多种形式。贮存能量和供给能量是脂肪最重要的生理功能。1克脂肪在体内完全氧化时可释放出38kJ(9.3kcal),比1克糖原或蛋白质所放出的能量多两倍以上。脂肪组织是体内专门用于贮存脂肪的组织,当机体需要时,脂肪组织中贮存在脂肪可动员出来分解供给机体能量。此外,脂肪组织还可起到保持体温,保护内脏器官的作用。
(二)类脂:包括磷脂(phospholipids),糖脂(glycolipid)和胆固醇及其酯(cholesterol and cholesterol ester)三大类。磷脂是含有磷酸的脂类,包括由甘油构成的甘油磷脂(phosphoglycerides)和由鞘氨醇构成的鞘磷脂(sphingomyelin)。糖脂是含有糖基的脂类。这三大类类脂是生物膜的主要组成成分,构成疏水性的“屏障”(barrier),分隔细胞水溶性成分和细胞器,维持细胞正常结构与功能。此外,胆固醇还是脂肪酸盐和维生素D3以及类固醇激素合成的原料,对于调节机体脂类物质的吸收,尤其是脂溶性维生素(A,D,E,K)的吸收以及钙磷代谢等均起着重要作用。

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    答:生物体内的脂类物质有甘油 脂类分为两大类,即脂肪(fat)和类脂(lipids)(一)脂肪:即甘油三脂或称之为脂酰甘油(triacylglycerol),它是由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成。人体内脂肪酸种类很多,生成甘油三脂时可有不同的排列组合,因此,甘油三脂具有多种形式。贮存能量和供给能量...
  • 1、生物体内的脂类分为哪几类?具有哪些功能?
    答:1.油脂(甘油三酯)2.类脂(磷脂、固醇类)油脂作用 脂肪组织是体内专门用于贮存脂肪的组织,当机体需要能量时,脂肪组织细胞中贮存的脂肪可动员出来分解供给机体的需要。此外,高等动物和人体内的脂肪,还有减少身体热量损失,维持体温恒定,减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。类脂作用 将细胞划分为...
  • 脂类有哪些
    答:一、脂肪 脂肪是脂类的一种主要形式,也被称为脂肪酸甘油酯或甘油三酯。它是由甘油与脂肪酸结合形成的酯类化合物。脂肪在人体中主要作为能量储存的形式,也参与细胞膜的构成。二、磷脂 磷脂是另一类重要的脂类物质,它们是含有磷酸的脂肪衍生物。磷脂在生物膜的结构中起着关键作用,如细胞膜和线粒体膜。
  • 脂类包括哪两大类
    答:脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。类脂包括磷脂、胆固醇、糖脂等,它们是生物体内天然存在的一类大分子有机化合物,具有很长的碳链,是溶于脂溶剂的天然化合物,与脂肪类似的性质。2、物理性质:脂肪是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯,不溶于...
  • 生物体内脂类的分类,其代表脂及各自特点
    答:类固醇又称甾醇,是以环戊烷多氢菲为母核的一种脂类。胆固醇是人体内最重要的类固醇,它因有羟基而属于极性脂。萜类是异戊二烯聚合物,前列腺素是二十碳酸衍生物。4.衍生脂:指上述物质的衍生产物,如甘油、脂肪酸及其氧化产物,乙酰辅酶A。5.结合脂:脂与糖或蛋白质结合,形成糖脂和脂蛋白。
  • 高中生物关于脂肪的问题
    答:自然界有40多种脂肪酸,因此可形成多种脂肪酸甘油三酯。脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。【脂肪的生物功能】1. 生物体内储存能量的物质并供给能量。1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量,比1克蛋白质或1克碳水...
  • 三油甘脂是什么
    答:1. 基本构成与性质:三油甘脂由甘油分子与三个脂肪酸分子结合而成。这类物质在常温下可以是液态或固态,取决于其脂肪酸链的长度和饱和度。它们是油脂的主要成分,具有良好的氧化稳定性和热稳定性。2. 生物体内的功能:三油甘脂在生物体内具有重要的功能。它们是细胞膜的组成部分,对维持细胞的正常功能...
  • 脂溶性物质有哪些
    答:脂溶性物质有甘油、固醇、脂肪、酒精、类脂等。脂溶性物体是能在非极性溶剂(比如:乙醚、苯、等)中得到溶解,并且脂溶性物质的分子中通常是带有较长的碳链。而且细胞是膜结构,由于膜的成分是磷脂双分子层,同时也就是脂类物质,因此脂溶性物质能穿过细胞膜,然后能被细胞膜很好吸收的物质。一般说来,...
  • 下列物质中由脂类组成的有 A油脂 2肥皂 3甘油 4汽油。
    答:你好!由脂类组成的有:油脂、肥皂、甘油。
  • 营养学上重要脂类主要有
    答:包括磷脂、糖脂、固醇和脂蛋白等。类脂是构成生物膜和原生质的重要物质,其量在生物体内相对固定。这些脂类在人体内具有多种重要功能,如储存能量、提供必需脂肪酸、促进脂溶性维生素的吸收、构成细胞膜等。然而,摄入过多高脂肪食物会导致肥胖、高血脂等健康问题,因此应合理摄入脂类食物。