生物体内脂类的分类，其代表脂及各自特点
分类：油脂（Fat），即甘油三酯或称之为脂酰甘油(triacylglycerol)，是油和脂肪的统称。一般将常温下呈液态的油脂称为油，而将其呈固态时称为脂肪。类脂，包括磷脂(phospholipids)，糖脂和胆固醇及其酯(cholesterol and cholesterol ester)三大类。
脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质，但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。
扩展资料
脂肪酶广泛存在于动物、植物和微生物中。在人体内，脂肪的消化主要在小肠，由胰脂肪酶催化，胆汁酸盐和辅脂肪酶的协助使脂肪逐步水解生成脂肪酸和甘油。磷脂酶有多种，作用于磷脂分子不同部位的酯键。
作用于1位、2位酯键的分别称为磷脂酶A1及 A2，生成溶血磷脂和游离脂肪酸。作用于3位的称为磷脂酶C，作用磷酸取代基间酯键的酶称磷脂酶D。作用溶血磷脂1位酯键的酶称磷脂酶B1。胆固醇酯酶水解胆固醇酯生成胆固醇和脂肪酸。
参考资料来源：百度百科——脂类
生物体内的脂类物质有甘油
脂类分为两大类，即脂肪（fat）和类脂（lipids）
（一）脂肪：即甘油三脂或称之为脂酰甘油（triacylglycerol），它是由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成。人体内脂肪酸种类很多，生成甘油三脂时可有不同的排列组合，因此，甘油三脂具有多种形式。贮存能量和供给能量是脂肪最重要的生理功能。1克脂肪在体内完全氧化时可释放出38kJ（9.3kcal），比1克糖原或蛋白质所放出的能量多两倍以上。脂肪组织是体内专门用于贮存脂肪的组织，当机体需要时，脂肪组织中贮存在脂肪可动员出来分解供给机体能量。此外，脂肪组织还可起到保持体温，保护内脏器官的作用。
（二）类脂：包括磷脂（phospholipids），糖脂（glycolipid）和胆固醇及其酯（cholesterol and cholesterol ester）三大类。磷脂是含有磷酸的脂类，包括由甘油构成的甘油磷脂（phosphoglycerides）和由鞘氨醇构成的鞘磷脂（sphingomyelin）。糖脂是含有糖基的脂类。这三大类类脂是生物膜的主要组成成分，构成疏水性的“屏障”（barrier），分隔细胞水溶性成分和细胞器，维持细胞正常结构与功能。此外，胆固醇还是脂肪酸盐和维生素D3以及类固醇激素合成的原料，对于调节机体脂类物质的吸收，尤其是脂溶性维生素（A，D，E，K）的吸收以及钙磷代谢等均起着重要作用。
脂类都含有碳、氢、氧三种元素，有的还含有氮和磷。脂类所包括的物质范围很广，结构差异也很大。他们的共同特征是以长链或环状脂肪烃分子为母体。脂类分子中没有极性基团的称为非极性脂；有极性基团的称为极性脂。极性脂的主体仍然是脂溶性的，其中的部分结构是水溶性的。
脂类按照分子组成可以分为五大类：
1.单纯脂：是脂肪酸与醇结合成的酯，没有极性基团，是非极性脂，又称中性脂。三酰甘油、胆固醇酯、蜡等都是单纯脂。蜡是由高级脂肪酸和高级一元醇形成的酯。
2.复合脂：又称类脂，是含有磷酸等非脂成分的脂类。复合脂含有极性基团，是极性脂。磷脂是主要的复合脂。
3.非皂化脂：包括类固醇、萜类和前列腺素类。 不含脂肪酸，不能被碱水解，称为非皂化脂。类固醇又称甾醇，是以环戊烷多氢菲为母核的一种脂类。胆固醇是人体内最重要的类固醇，它因有羟基而属于极性脂。萜类是异戊二烯聚合物，前列腺素是二十碳酸衍生物。
4.衍生脂：指上述物质的衍生产物，如甘油、脂肪酸及其氧化产物，乙酰辅酶A。
5.结合脂：脂与糖或蛋白质结合，形成糖脂和脂蛋白。
答：类脂主要包括磷脂、糖脂、类固醇、固醇。类脂差型是广泛存在于生物组织中的天然大分子有机化合物，这些化合物的共同特点是都具有很长的碳链，但结构中其它部分的差异却相当大。它们均可溶于乙醚、氯仿、石油醚、苯等非极性溶剂，不溶于水。常见的类脂化合物有蜡、油脂、磷脂、萜类、甾族化合物及一些维...
答：脂类包括油脂（甘油三酯）和类脂（磷脂、固醇类）。脂类是机体内的一类有机小分子物质，它包括范围很广，其化学结构有很大差异，生理功能各不相同，其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂，在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体。对脂类的理解，主要有2个方向：1、食物中的脂类：医学、营养学、运动与...
答：磷脂，分为甘油磷脂和鞘磷脂两大类别，它们是细胞膜的核心成员。甘油磷脂如磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺等，具有独特的物理和化学性质，参与细胞内外物质交换。鞘磷脂则主要存在于髓鞘中，为神经元提供绝缘保护。03 糖脂：糖与脂质的浪漫邂逅 糖脂，是糖与脂质的交融产物，它们通过糖苷键连接，各自发挥独特的...
答：1. 磷脂类：磷脂是构成细胞膜的主要成分之一，属于典型的极性油脂。它是由磷酸、醇以及脂肪酸构成的分子，具有一定的亲水性和亲油性。由于这种特殊的结构，磷脂在生物体内扮演着重要的角色，如参与细胞信号的传递和维持细胞结构的稳定性。2. 固醇酯类：固醇是另一种极性油脂，主要包括胆固醇和植物固醇。这...
答：酯在生物体中的重要地位 高级和中级脂肪酸的甘油酯，作为动植物油脂的基石，支撑着生命活动。而高级脂肪酸醇酯则是蜡的主要构成者，它们在物质世界的多样性和复杂性中扮演着关键角色。酯的形态与分类 低级的酯，如含有少量碳原子的化合物，通常是香气四溢的挥发性液体，而高级酯，如蜡状固体或稠密液体，...
答：复合脂质(complx lipids)即含有其他化学基团的脂肪酸酯,体内主要含磷脂和糖脂两种复合脂质。(一)磷脂磷脂(phospholipid)是生物膜的重要组成部分,其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分为磷酸甘油反和鞘磷脂。1.磷酸甘油酯(phosphoglycerides)主链为甘油-3-磷酸,甘油分子中的另外两个羟基...
答：油脂是由一种或多种脂肪酸与甘油结合形成的酯类。在自然界中，油脂广泛存在于动植物体内，是一种重要的能量储存形式。以下是关于油脂的 1. 油脂的基本构成 油脂主要由碳、氢、氧三种元素组成。它们通过特定的化学结构连接在一起，形成了一种可流动的或半固态的混合物。在生物体内，油脂主要作为能量储备...
答：类脂即复合酯类。与单纯酯类，衍生脂质统称为广义酯类。是指除含脂肪酸和醇外，尚有其他称为非脂分子的成分。脂类是从生物中提取的、溶于非极性溶剂（如氯仿、乙醚）而不溶于水的有机物，有几种分类的方法，可以把脂类物质分成油脂和类脂化合物。油脂指的是猪油、牛油、花生油、豆油、桐油等动、植物...
答：酶的分类依据其作用底物的特性，具体可以分为以下几个类别：首先，是羧酸酯酶，其中包括脂酶和胆碱酯酶，它们专作用于含有羧酸基的酯类化合物。（1）其次，硫酯酶则处理硫基连接的酯类，这类酶在生物化学反应中也占有重要地位。（2）接着，磷酸单酯酶是一类特殊的酶，它们作用于含有一个磷酸基团的酯，...
答：1、性质不同 酯：酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中 油脂：油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的...
