红烧草鱼块做法大全
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
【主料】
3人份草鱼500克
【辅料】
油适量花椒适量酱油1勺料酒1勺生粉1勺姜适量蒜适量葱适量香菜点缀用豆瓣酱1勺
步骤1
草鱼洗净后，沥净血水，切成块，（口味重的人可以先拿料酒、盐腌制一下），此处未腌制
步骤2
姜，葱，蒜根据自己喜好可切丝或切片，我个人比较喜欢切丝（据说葱根理气，是好东东，于是果断留下）
步骤3
倒入油，烧热放花椒爆炒
步骤4
放入切好的葱姜蒜，爆香
步骤5
加入豆瓣酱混炒
步骤6
加入料酒和醋，翻炒至香味四溢后加鱼块
步骤7
鱼块和酱料翻炒着色
步骤8
翻炒着色后，加水煮，加上盐和糖，还有酱油，如果喜欢辣味的可以此时放入些许干辣椒
步骤9
闷煮15分钟后，收汤即可
步骤10
撒上些许香菜，红烧草鱼块盛盘
红烧草鱼作用了个块怎么做
答：准备草鱼1条 步骤 2 space 草鱼处理后，洗净切块。步骤 3 space 切好的草鱼块，加姜丝、料酒、花椒粒腌制20分钟，然后倒入生粉抓匀。步骤 4 锅中放油，油烧至6成热时慢慢放入鱼块(一定要用筷子一块一块的放下去，防止现在一起)炸香炸至金黄色，也可用平底不粘锅慢慢煎。步骤 5 space 全部炸...
红烧草鱼块怎么做家常
答：步骤 1.草鱼斩块用白酒，盐腌制十五分钟 2.生姜，青红椒切好 3.碗里倒老抽，水，胡椒粉，味精调好 4.热锅凉油放鱼块煎 5.煎至两面发黄加生姜，朝天椒 6.倒入碗里调好的汁 7.烧片刻加青椒 8.倒几滴醋至收汁关火 9.装盘 10.好了 小贴士 锅用生姜擦一下 ...
草鱼块怎么烧才好吃
答：红烧草鱼块步骤1 红烧草鱼块的做法大全 草鱼一条。我吃鱼有个毛病。只让卖鱼的给刮一下鳞，其它的回家自已收拾 步骤2 红烧草鱼块的做法图解 收拾干净去头去尾（留着炖着吃或做鱼汤），然后切片。不要太厚。入盐，拌一下，腌半小时左右 步骤3 挨个裹上淀粉 步骤4 上油锅煎。鱼放后，就不要轻...
红烧草鱼块的做法
答：1、准备葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，辣椒。2、草鱼切块。3、准备面粉。。4、鱼块分别粘上面粉。5、热锅冷油放入鱼块。6、炸至金黄捞出。7、起锅热油炒入准备好的料，炒香后倒入20克酱油。8、加入开水。9、放入鱼块，加入一勺糖，一勺盐。10、小火慢炖20分钟。11、红烧草鱼块成品图。
红烧草鱼块做法大全
答：步骤1 草鱼洗净后，沥净血水，切成块，（口味重的人可以先拿料酒、盐腌制一下），此处未腌制 步骤2 姜，葱，蒜根据自己喜好可切丝或切片，我个人比较喜欢切丝（据说葱根理气，是好东东，于是果断留下）步骤3 倒入油，烧热放花椒爆炒 步骤4 放入切好的葱姜蒜，爆香 步骤5 加入豆瓣酱混炒 步骤6 ...
红烧草鱼块的正宗做法
答：家常红烧草鱼块的做法如下：主料：草鱼一条。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、姜适量、辣椒1个、蒜头1头。1、草鱼刮去鱼鳞，掏掉肠子洗净，刮掉黑膜，切小段，抽掉筋。2、油锅放入姜片，少许盐烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，煎鱼不要着急翻面，煎到位，轻松翻面不粘皮。3、煎...
红烧鱼块家常做法?
答：【红烧鱼块】【基本食材】新鲜的草鱼一根，料酒，食盐，姜，蒜，老抽，胡椒粉，玉米淀粉或者是红薯淀粉，鸡蛋，八角，食用油。【基本步骤】1.首先我们选择一条新鲜的草鱼宰杀，清洗干净，切下鱼头，用来做鱼头豆腐汤。接着剁去，鱼尾和鱼鳍不要。然后我们顺着鱼腹从中间切开切成两片，先切一下鱼腩，接...
红烧草鱼块的简单做法
答：主料 草鱼 1条 辅料 香菇 适量 姜 20g 葱 10g 胡椒粉 1g 料酒 10g 鸡精 3g 蚝油 5g 食盐 2g 老抽 8g 食油 适量 白糖 6g 生粉 10g 酱油 10g 红烧草鱼块#的制作步骤 1. 准备原料。2. 鱼去鱼骨鱼头留肉切成2.5厘米的方丁备用，辅料改刀。3. 锅内加入食用油烧热至5成热，加入鱼块过油至...
3人份草鱼500克
【辅料】
油适量花椒适量酱油1勺料酒1勺生粉1勺姜适量蒜适量葱适量香菜点缀用豆瓣酱1勺
步骤1
草鱼洗净后，沥净血水，切成块，（口味重的人可以先拿料酒、盐腌制一下），此处未腌制
步骤2
姜，葱，蒜根据自己喜好可切丝或切片，我个人比较喜欢切丝（据说葱根理气，是好东东，于是果断留下）
步骤3
倒入油，烧热放花椒爆炒
步骤4
放入切好的葱姜蒜，爆香
步骤5
加入豆瓣酱混炒
步骤6
加入料酒和醋，翻炒至香味四溢后加鱼块
步骤7
鱼块和酱料翻炒着色
步骤8
翻炒着色后，加水煮，加上盐和糖，还有酱油，如果喜欢辣味的可以此时放入些许干辣椒
步骤9
闷煮15分钟后，收汤即可
步骤10
撒上些许香菜，红烧草鱼块盛盘
答：准备草鱼1条 步骤 2 space 草鱼处理后，洗净切块。步骤 3 space 切好的草鱼块，加姜丝、料酒、花椒粒腌制20分钟，然后倒入生粉抓匀。步骤 4 锅中放油，油烧至6成热时慢慢放入鱼块(一定要用筷子一块一块的放下去，防止现在一起)炸香炸至金黄色，也可用平底不粘锅慢慢煎。步骤 5 space 全部炸...
答：步骤 1.草鱼斩块用白酒，盐腌制十五分钟 2.生姜，青红椒切好 3.碗里倒老抽，水，胡椒粉，味精调好 4.热锅凉油放鱼块煎 5.煎至两面发黄加生姜，朝天椒 6.倒入碗里调好的汁 7.烧片刻加青椒 8.倒几滴醋至收汁关火 9.装盘 10.好了 小贴士 锅用生姜擦一下 ...
答：红烧草鱼块步骤1 红烧草鱼块的做法大全 草鱼一条。我吃鱼有个毛病。只让卖鱼的给刮一下鳞，其它的回家自已收拾 步骤2 红烧草鱼块的做法图解 收拾干净去头去尾（留着炖着吃或做鱼汤），然后切片。不要太厚。入盐，拌一下，腌半小时左右 步骤3 挨个裹上淀粉 步骤4 上油锅煎。鱼放后，就不要轻...
答：1、准备葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，辣椒。2、草鱼切块。3、准备面粉。。4、鱼块分别粘上面粉。5、热锅冷油放入鱼块。6、炸至金黄捞出。7、起锅热油炒入准备好的料，炒香后倒入20克酱油。8、加入开水。9、放入鱼块，加入一勺糖，一勺盐。10、小火慢炖20分钟。11、红烧草鱼块成品图。
答：步骤1 草鱼洗净后，沥净血水，切成块，（口味重的人可以先拿料酒、盐腌制一下），此处未腌制 步骤2 姜，葱，蒜根据自己喜好可切丝或切片，我个人比较喜欢切丝（据说葱根理气，是好东东，于是果断留下）步骤3 倒入油，烧热放花椒爆炒 步骤4 放入切好的葱姜蒜，爆香 步骤5 加入豆瓣酱混炒 步骤6 ...
答：家常红烧草鱼块的做法如下：主料：草鱼一条。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、姜适量、辣椒1个、蒜头1头。1、草鱼刮去鱼鳞，掏掉肠子洗净，刮掉黑膜，切小段，抽掉筋。2、油锅放入姜片，少许盐烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，煎鱼不要着急翻面，煎到位，轻松翻面不粘皮。3、煎...
答：【红烧鱼块】【基本食材】新鲜的草鱼一根，料酒，食盐，姜，蒜，老抽，胡椒粉，玉米淀粉或者是红薯淀粉，鸡蛋，八角，食用油。【基本步骤】1.首先我们选择一条新鲜的草鱼宰杀，清洗干净，切下鱼头，用来做鱼头豆腐汤。接着剁去，鱼尾和鱼鳍不要。然后我们顺着鱼腹从中间切开切成两片，先切一下鱼腩，接...
答：主料 草鱼 1条 辅料 香菇 适量 姜 20g 葱 10g 胡椒粉 1g 料酒 10g 鸡精 3g 蚝油 5g 食盐 2g 老抽 8g 食油 适量 白糖 6g 生粉 10g 酱油 10g 红烧草鱼块#的制作步骤 1. 准备原料。2. 鱼去鱼骨鱼头留肉切成2.5厘米的方丁备用，辅料改刀。3. 锅内加入食用油烧热至5成热，加入鱼块过油至...
