蒜香鱼片的做法，蒜香鱼片怎么做好吃，蒜香鱼片的家常
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
美味的蒜香鱼片怎么做好吃又简单，做法图
主料龙利鱼1条 辅料油适量盐适量胡椒粉1茶匙白酒适量大蒜1个
步骤
蒜香鱼片的做法步骤11.龙利鱼一条
蒜香鱼片的做法步骤22.切片
蒜香鱼片的做法步骤33.加入胡椒粉，白酒，盐，抓匀，静止30分钟以上（越久越入味）
蒜香鱼片的做法步骤44.大蒜切丁
蒜香鱼片的做法步骤55.烧开一锅水
蒜香鱼片的做法步骤66.下人鱼片，烫熟鱼片
蒜香鱼片的做法步骤77.起油锅
蒜香鱼片的做法步骤88.加入大蒜爆香锅子，加入蒸鱼豉油，然后，在鱼片上放上葱丝，将油锅内的材料倒入盘上即可
蒜香鱼片的做法步骤99.成品
蒜香鱼怎样做?
答：【蒜香鱼片】原料：青鱼一条 ；腌鱼料：盐少许，料酒1小勺，胡椒粉、姜粉少许，生粉1小勺；汤底调配料：葱一跟，姜一片，料酒1大勺；调味汁：葱末、姜末、蒜末各少许，胡椒粉、花椒粉、盐、鸡粉、香醋、香油各少许，冷肉汤2大勺（没有用凉白开也行），辣椒酱和辣椒油各一小勺 熟的白芝麻适量...
蒜香鱼片怎么做?
答：…说不定你真会改良创出美味菜肴来。 《四川烹饪》今年第二期刊登了一款菜肴———招牌蒜香鱼，我阅读后很快便尝试对其加以改良，进而创出了“蒜香鱼片”这道新菜。下面，我就来把制法介绍给大家。原料：草鱼1条（约750克） 啤酒30克 新鲜蒜茸20克 油炸蒜粒15克 青红椒粒15克 香葱粒10克 鸡蛋...
如何在家制作出正宗的蒜香炒鱼片?
答：蒜香炒鱼片是一道简单美味的家常菜，它的关键在于鱼片的新鲜和蒜香的浓郁。以下是在家制作正宗蒜香炒鱼片的步骤：材料准备：新鲜鱼片（如鳕鱼、鲈鱼或鲽鱼等）300克 大蒜若干瓣（根据个人口味调整）生姜一小块 青葱一根 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 生抽酱油适量 蚝油适量 淀粉少许 食用油适量 青红椒...
蒜香鱼片怎么做简单而又不失美味?
答：蒜香鱼片是一道简单又美味的家常菜，主要以鱼片和大量的蒜末为主要食材，通过简单的烹饪方法就能做出香气扑鼻、口感鲜嫩的佳肴。下面是一个简单的蒜香鱼片的做法：材料：新鲜鱼片（如鲈鱼、鳕鱼或鲤鱼等）300克 大蒜若干瓣（根据个人口味调整）生姜一小块 青葱一根 盐适量 白胡椒粉适量 料酒1汤匙 生抽...
如何自己学做蒜香鱼片?
答：第五步：拌炒鱼片 将炒香的蒜蓉倒入鱼片中，快速翻炒均匀，让鱼片充分吸收蒜香。根据个人口味可适当调整盐或酱油的量。第六步：出锅装盘 炒至鱼片熟透，蒜香四溢即可出锅。将炒好的蒜香鱼片装盘，撒上少许香菜作为点缀。第七步：享用美食 将装有蒜香鱼片的盘子端上餐桌，趁热食用，味道最佳。小...
在家怎么做出好吃又美味的蒜香鱼片?
答：选择鱼片时，最好选用新鲜的鱼肉，这样做出来的鱼片口感更佳。腌制鱼片时不宜时间过长，以免鱼肉过咸。炒制蒜蓉时要用小火，防止炒糊，影响味道。炒鱼片时动作要快，以保持鱼片的完整性和嫩滑口感。根据个人口味，可以适当调整调味料的用量。通过以上步骤，你可以在家轻松做出一道既好吃又美味的蒜香鱼...
蒜香鱼片是怎样做成的?
答：最后，将煎好的鱼片和炒好的蒜末混合在一起，加入适量的生抽、糖和鸡精，搅拌均匀后，再撒上一些葱花和香菜，就完成了。总的来说，制作蒜香鱼片的过程虽然有些繁琐，但只要按照步骤来，就能做出美味的蒜香鱼片。而且，这道菜的食材简单，做法也容易，非常适合家庭做餐。无论是作为主菜还是配菜，蒜...
给女友做的营养下饭菜!
答：给女朋友做的营养下饭菜一、蒜香鱼片:1. 鱼片水开焯水半分钟捞出;2. 少油炒香蒜末;3. 加入小米辣翻炒;4. 加入1勺蚝油,适量盐,白糖炒匀;5. 倒入鱼片翻炒均匀,撒香菜;6. 装盘开吃咯鲜嫩爽滑!好吃!二、肉酱拌面:1. 酱汁见文案;2. 肉末炒至变色;3. 加葱姜小米辣;4. 加酱汁煮至浓稠;5. 面条煮熟...
蒜香鱼片的家常做法是怎样的?
答：蒜香鱼片是一道色香味俱佳的家常菜，它的主要食材是鱼片和大量的蒜，通过简单的烹饪方法，能够做出鲜美无比的佳肴。下面是蒜香鱼片的家常做法：【材料】新鲜鱼肉（如鲈鱼、鳕鱼或者黑鱼等）500克 大蒜若干瓣（根据个人口味调整）生姜一小块 青蒜或者葱花适量 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 生抽酱油适量 ...
如何做又香又下饭的蒜香鱼片?
答：蒜香鱼片是一道色香味俱全的家常菜，它的制作过程不算复杂，但需要一些技巧和耐心。下面是一份详细的蒜香鱼片做法，帮助你在家中也能做出既香又下饭的美味。材料准备：新鲜鱼片（如鲈鱼、鳕鱼或鲤鱼等）500克 大蒜若干瓣（根据个人口味调整）生姜一小块 青蒜或葱一根 食用油适量 盐适量 白胡椒粉少许 ...
主料
龙利鱼 ：1条
辅料
胡椒粉 ：1茶匙
盐 ：适量
白酒 ：适量
大蒜 ：1个
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.龙利鱼一条
第二步
2.切片
第三步
3.加入胡椒粉，白酒，盐，抓匀，静止30分钟以上（越久越入味）
第四步
4.大蒜切丁
第五步
5.烧开一锅水
第六步
6.下人鱼片，烫熟鱼片
第七步
7.起油锅
第八步
8.加入大蒜爆香锅子，加入蒸鱼豉油，然后，在鱼片上放上葱丝，将油锅内的材料倒入盘上即可
第九步
9.成品
烹饪技巧
尽可能挑鱼刺少的鱼，来做。片的鱼片不宜太薄。
主料
黑鱼 ：300g
辅料
生姜 ：适量
蒜苗 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
第一步
1.将黑鱼肉切成片
第二步
2.放入盘中，加入姜丝，蒜苗段
第三步
3.加入料酒
第四步
4.加入盐抓匀腌制10分钟
第五步
5.向烧热的锅中倒入食用油
第六步
6.放入黑鱼片及腌制时的配料
第七步
7.加入几滴香醋
第八步
8.加入老抽
第九步
9.将蒜苗切成小段放入
第十步
10.放入味精
第十一步
11.再翻炒一下即可装盘
第十二步
12.接下来就是享用美味了
主料龙利鱼1条 辅料油适量盐适量胡椒粉1茶匙白酒适量大蒜1个
步骤
蒜香鱼片的做法步骤11.龙利鱼一条
蒜香鱼片的做法步骤22.切片
蒜香鱼片的做法步骤33.加入胡椒粉，白酒，盐，抓匀，静止30分钟以上（越久越入味）
蒜香鱼片的做法步骤44.大蒜切丁
蒜香鱼片的做法步骤55.烧开一锅水
蒜香鱼片的做法步骤66.下人鱼片，烫熟鱼片
蒜香鱼片的做法步骤77.起油锅
蒜香鱼片的做法步骤88.加入大蒜爆香锅子，加入蒸鱼豉油，然后，在鱼片上放上葱丝，将油锅内的材料倒入盘上即可
蒜香鱼片的做法步骤99.成品
蒜蓉鱼片的具体做法如下：
【材料】
鲷鱼片1片，蒜蓉酱适量，葱花10公克，蚝油1大匙，开水1茶匙，细砂糖1茶匙
【做法】
1.把鲷鱼片洗净后，切厚片排放蒸盘上。
2.将所有调味料混合成酱汁备用。
3.将蒜蓉酱淋至作法1的鲷鱼片上，封上保鲜膜，放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出，撕去保鲜膜，撒上葱花，再淋上作法2的酱汁即可。
答：【蒜香鱼片】原料：青鱼一条 ；腌鱼料：盐少许，料酒1小勺，胡椒粉、姜粉少许，生粉1小勺；汤底调配料：葱一跟，姜一片，料酒1大勺；调味汁：葱末、姜末、蒜末各少许，胡椒粉、花椒粉、盐、鸡粉、香醋、香油各少许，冷肉汤2大勺（没有用凉白开也行），辣椒酱和辣椒油各一小勺 熟的白芝麻适量...
答：…说不定你真会改良创出美味菜肴来。 《四川烹饪》今年第二期刊登了一款菜肴———招牌蒜香鱼，我阅读后很快便尝试对其加以改良，进而创出了“蒜香鱼片”这道新菜。下面，我就来把制法介绍给大家。原料：草鱼1条（约750克） 啤酒30克 新鲜蒜茸20克 油炸蒜粒15克 青红椒粒15克 香葱粒10克 鸡蛋...
答：蒜香炒鱼片是一道简单美味的家常菜，它的关键在于鱼片的新鲜和蒜香的浓郁。以下是在家制作正宗蒜香炒鱼片的步骤：材料准备：新鲜鱼片（如鳕鱼、鲈鱼或鲽鱼等）300克 大蒜若干瓣（根据个人口味调整）生姜一小块 青葱一根 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 生抽酱油适量 蚝油适量 淀粉少许 食用油适量 青红椒...
答：蒜香鱼片是一道简单又美味的家常菜，主要以鱼片和大量的蒜末为主要食材，通过简单的烹饪方法就能做出香气扑鼻、口感鲜嫩的佳肴。下面是一个简单的蒜香鱼片的做法：材料：新鲜鱼片（如鲈鱼、鳕鱼或鲤鱼等）300克 大蒜若干瓣（根据个人口味调整）生姜一小块 青葱一根 盐适量 白胡椒粉适量 料酒1汤匙 生抽...
答：第五步：拌炒鱼片 将炒香的蒜蓉倒入鱼片中，快速翻炒均匀，让鱼片充分吸收蒜香。根据个人口味可适当调整盐或酱油的量。第六步：出锅装盘 炒至鱼片熟透，蒜香四溢即可出锅。将炒好的蒜香鱼片装盘，撒上少许香菜作为点缀。第七步：享用美食 将装有蒜香鱼片的盘子端上餐桌，趁热食用，味道最佳。小...
答：选择鱼片时，最好选用新鲜的鱼肉，这样做出来的鱼片口感更佳。腌制鱼片时不宜时间过长，以免鱼肉过咸。炒制蒜蓉时要用小火，防止炒糊，影响味道。炒鱼片时动作要快，以保持鱼片的完整性和嫩滑口感。根据个人口味，可以适当调整调味料的用量。通过以上步骤，你可以在家轻松做出一道既好吃又美味的蒜香鱼...
答：最后，将煎好的鱼片和炒好的蒜末混合在一起，加入适量的生抽、糖和鸡精，搅拌均匀后，再撒上一些葱花和香菜，就完成了。总的来说，制作蒜香鱼片的过程虽然有些繁琐，但只要按照步骤来，就能做出美味的蒜香鱼片。而且，这道菜的食材简单，做法也容易，非常适合家庭做餐。无论是作为主菜还是配菜，蒜...
答：给女朋友做的营养下饭菜一、蒜香鱼片:1. 鱼片水开焯水半分钟捞出;2. 少油炒香蒜末;3. 加入小米辣翻炒;4. 加入1勺蚝油,适量盐,白糖炒匀;5. 倒入鱼片翻炒均匀,撒香菜;6. 装盘开吃咯鲜嫩爽滑!好吃!二、肉酱拌面:1. 酱汁见文案;2. 肉末炒至变色;3. 加葱姜小米辣;4. 加酱汁煮至浓稠;5. 面条煮熟...
答：蒜香鱼片是一道色香味俱佳的家常菜，它的主要食材是鱼片和大量的蒜，通过简单的烹饪方法，能够做出鲜美无比的佳肴。下面是蒜香鱼片的家常做法：【材料】新鲜鱼肉（如鲈鱼、鳕鱼或者黑鱼等）500克 大蒜若干瓣（根据个人口味调整）生姜一小块 青蒜或者葱花适量 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 生抽酱油适量 ...
答：蒜香鱼片是一道色香味俱全的家常菜，它的制作过程不算复杂，但需要一些技巧和耐心。下面是一份详细的蒜香鱼片做法，帮助你在家中也能做出既香又下饭的美味。材料准备：新鲜鱼片（如鲈鱼、鳕鱼或鲤鱼等）500克 大蒜若干瓣（根据个人口味调整）生姜一小块 青蒜或葱一根 食用油适量 盐适量 白胡椒粉少许 ...
