清炒南瓜藤制作方法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
首先,准备清炒南瓜藤的材料。选择新鲜的南瓜藤,注意去除叶子和老杆,尤其是那些过于粗硬的部分。然而,嫩尖上的小叶片和藤上的须可以保留,这些部分富含营养。接着,小心翼翼地清洗南瓜藤,去除外皮上的绒毛,然后将藤条轻轻撕成小段,记得去掉多余的筋和须。最后,将处理好的南瓜藤沥干水分,备用。

在烹饪过程中,蒜瓣和红椒起到了提香的作用。将蒜瓣切成薄片,红椒切成丝状。然后,热锅凉油,大火加热后,将蒜瓣和红椒丝一同下锅,炒出香味。紧接着,将准备好的南瓜藤倒入锅中,快速翻炒,确保南瓜藤炒至断生状态。在烹饪的最后阶段,适量添加盐和鸡精,进行调味,让南瓜藤充分吸收,拌匀即可出锅。

  • 清炒南瓜藤是怎么做的
    答:主料:南瓜藤250g、辣椒1个;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量 清炒南瓜藤 1 材料集合图:南瓜藤、辣椒。南瓜藤的筋剥掉,摘小段。2 辣椒切丝 3 油锅烧热 4 先炒一下辣椒 5 倒入南瓜藤 6 变色(颜色加深)后加水,盐 7 盖上锅盖烧2分钟,出锅前加点鸡精调味 8 装盘 小贴士 1、大火快炒 ...
  • 清炒南瓜藤的做法
    答:步骤1:将南瓜藤用盐揉搓一下,然后清水漂洗一下 步骤2:起油锅加入辣椒,然后加入南瓜藤翻炒一下 步骤3:炒至南瓜藤转色 步骤4:加入适量的盐和加点清水 步骤5:煮一分钟左右 步骤6:加入鸡精搅拌一下即可起锅
  • 清炒南瓜藤菜的家常做法大全怎么做好吃视
    答:清炒南瓜藤做法和步骤 1 将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留。2 处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁。3 锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香。4、随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒。4 炒至藤...
  • 清炒南瓜藤制作方法
    答:首先,准备清炒南瓜藤的材料。选择新鲜的南瓜藤,注意去除叶子和老杆,尤其是那些过于粗硬的部分。然而,嫩尖上的小叶片和藤上的须可以保留,这些部分富含营养。接着,小心翼翼地清洗南瓜藤,去除外皮上的绒毛,然后将藤条轻轻撕成小段,记得去掉多余的筋和须。最后,将处理好的南瓜藤沥干水分,备用。在烹...
  • 清炒南瓜藤的制作方法
    答:1、将南瓜藤的叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段,一起清洗干净滤水备用;2、蒜瓣切片,红椒切丝;3、坐锅烧油,大火下蒜瓣和红椒丝炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到...
  • 如何做清炒南瓜藤
    答:前言 材料 主料:南瓜藤500g;辅料:大蒜头30g 清炒南瓜藤 1 1.将南瓜藤洗净,去老去茎,去掉大的叶子留下嫩的叶子。然后搓洗洗去绒毛。然后准备好大蒜子。2 先熬油,将大蒜子先炒。在将切好的南瓜藤放入炒。在放盐和鸡精。3 3.大约两分钟后乘起装盘。味道酥脆,含纤维素高的素菜制作完毕。清淡...
  • 南瓜藤怎么炒才好吃
    答:南瓜藤可以做蒜蓉南瓜藤、清炒南瓜藤、香辣南瓜藤、南瓜藤炒肉末等,以清炒南瓜藤为例,共有5个步骤,以下是清炒南瓜藤的详细操作:操作/步骤 1、南瓜藤去丝摘段  将南瓜藤去丝摘段。2、锅中下油  冷锅下油。3、倒入南瓜藤翻炒  倒入洗摘好的南瓜藤翻炒。4、加一茶匙盐  ...
  • 清脆南瓜藤的做法,清脆南瓜藤怎么做好吃,清脆
    答:1.新鲜的南瓜藤,在清洗之前要撕皮。顺着大头往小头那儿撕。2.用手折成一段一段的 3.放清水中轻轻搓洗一下,捞起,顺手将杆捏瘪 4.将蒜用刀背拍一下,切片;姜切片切丝 5.干锅小火将过烧热,倒入食用油。感觉有点油温的时候,倒入蒜姜,中火爆香 6.倒入沥干水份的南瓜藤,中大火翻炒变色,...
  • 南瓜藤怎么做
    答:清炒南瓜藤的做法 将南瓜藤洗净,摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留 请点击输入图片描述 将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用 请点击输入图片描述 蒜瓣切片,部分切末 请点击输入图片描述 锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,放蒜末,...
  • 清炒南瓜藤怎么做更加营养美味?
    答:加入南瓜藤:将焯好水的南瓜藤加入锅中,快速翻炒均匀,让蒜末的香味充分融入南瓜藤中。调味:根据个人口味加入适量的盐进行调味,可以适当加入一些鸡精或味精增加风味,但不宜过多,以免掩盖了南瓜藤的自然清香。出锅:当南瓜藤炒至断生,颜色鲜亮时,即可出锅装盘。上桌:将炒好的清炒南瓜藤摆放在盘中,...