素黄瓜怎么炒好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
准备食材:黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮。蒜切碎备用。小葱切段备用。油热先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅。

准备食材:黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。

黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮。

蒜切碎备用。

小葱切段备用。

油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。

翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅了。

成品。

烹饪技巧

黄瓜要大火炒,快速出锅,否则口感不脆。



  • 素黄瓜怎么炒好吃
    答:准备食材:黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮。蒜切碎备用。小葱切段备用。油热先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅。准备食材:黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之...
  • 黄瓜素炒怎么炒好吃
    答:1、黄瓜削皮后,切滚刀块。2、青椒、洋葱、蒜切好放入盘中。3、锅中放油,加入洋葱、大蒜。4、将葱蒜爆香,放入黄瓜。5、大火翻炒,炒至完全变色。加点盐,撒点水,继续炒至水份收干。6、放入青椒继续大火翻炒,青椒炒香后,加入蚝油。7、炒匀入味后,便可关火上碟了。
  • 黄瓜片可以怎么炒?
    答:素炒黄瓜片的做法:1、准备食材。黄瓜3根、蒜适量、小红辣椒适量、葱1根。2、黄瓜清洗干净,然后去掉头尾,横切成两半,如图所示:3、用一个小勺,将黄瓜籽去掉。(想要炒黄瓜不出汤,要先把黄把籽去掉。)4、斜刀把黄瓜切成薄片,如图。5、把切好的黄瓜片放入盆中,然后放入1勺盐拌匀,腌制10分钟...
  • 怎么素炒黄瓜好吃又简单
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  • 黄瓜片可以怎么炒?
    答:如何制作美味的素炒黄瓜片?想要制作出清脆爽口的素炒黄瓜片,首先需要准备好新鲜的黄瓜。将黄瓜彻底清洗干净后,去掉两端,再横切成两半。使用小勺子或刀片,小心地将黄瓜籽挖掉,这一步是为了避免炒制时黄瓜出汤。接着,将黄瓜斜刀切成薄片。将切好的黄瓜片放入容器中,加入适量的盐进行腌制,静置10...
  • 素炒黄瓜炒法
    答:1.黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。2.鸡蛋放点料酒,和少许盐打散。3.锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划散,凝固后盛出备用。4.锅中倒油烧热后,将麻好的黄瓜沥去水分,放入锅中,迅速翻炒至黄瓜飘出香味时,倒入鸡蛋,根据情况,加适量的盐,翻炒均匀后,加入鸡粉盛出。清炒...
  • 黄瓜的做法,素炒黄瓜怎么做好吃,素炒黄瓜的家常做法
    答:用料 主料 黄瓜2根 蒜30克 辅料 食油 1勺 食盐 3克 鸡精 5克 素炒黄瓜片的做法 1.黄瓜清洗干净后,去皮然后再切薄片 2.蒜头去皮后剁成蓉 3.炒锅放油,油热把蒜蓉放入爆香 4.倒入黄瓜片,大火翻炒2-3分钟 5.加入鸡精炒匀 6.再加入盐调味即可 ...
  • 怎么炒黄瓜好吃又简单
    答:做法如下:1、小葱的葱白部分切成葱花,切好放入小碗中,大蒜切成蒜片;2、切好蒜片放入小碗中备用,生姜一块切成姜片,切好放一起备用;3、两个洗净的黄瓜,切去两端,然后从中间切开;4、再切成黄瓜条;5、像这样去掉黄瓜瓤,黄瓜瓤可以直接吃;6、接着将黄瓜条斜刀切成细条,切好放入盘中备用;...
  • 素炒黄瓜怎么做
    答:◆制法方法 1、嫩黄瓜洗净、去皮,从中顺直切开,再横切成长3厘米、宽2厘米、厚3毫米的片。2、红椒(洗净、去蒂去籽),姜、蒜(拍破)均切米,苏叶洗净、切碎。3、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下红椒米、姜米、蒜米稍炒片刻,加黄瓜片,放盐、味精、米醋翻炒均匀,再放碎苏叶、香油迅速...
  • 素炒黄瓜怎么炒??
    答:1、材料 2、做法 ①胡萝卜洗净,切成滚刀块。②黄瓜洗净,切成滚刀块。③ 锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。④放入胡萝卜翻炒。⑤放入黄瓜翻炒。⑥ 放入调味酱油、盐、味精调匀即可。⑦盛入盘中,即可享用。