据说在宋朝的时候就有送餐服务,没有手机他们是怎么联系的呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-23
在宋朝时期,送餐服务已经存在,尽管当时没有手机这样的通讯工具。他们是如何联系的呢?首先,顾客可以通过家中的家丁来传达订餐需求。在当时,富贵人家通常有大量的仆人,家丁就是其中之一,他们可以作为中间人,将主人的订餐要求传达给饭馆。主人家告诉家丁想要吃什么菜、光顾哪家饭馆,家丁就会去饭馆下单,然后由饭馆的店小二负责送餐。
其次,饭馆也会派遣店小二到常客的府邸附近去询问是否有订餐需求。店小二会在富贵街区进行叫卖,如果有客人需要点餐,就会将店小二叫来,进行具体的点餐服务。客人选好餐点后,店小二会返回饭馆,将客人的订单告诉厨师,厨师准备好食物后,店小二再将其送到客人家中。
至于送餐工具,宋代有一种叫做“食皮锋蔽盒”的装置,这是一种保温盒,通常由竹子制成,内部配有陶瓷制的温盘,用以保持食物温度,确保送到的食物还是热的。这种食盒在许多古代影视剧中都有出现。
现代社会的外卖服务虽然发达,但令人惊讶的是,宋代就已经有了类似的送餐服务。这一发现源自于对《清明上河图》的细致观察,这幅画的作者张择端对宋代民间生活的观察入微,为后人研究宋代社会提供了宝贵的资料。

  • 据说在宋朝的时候就有送餐服务,没有手机他们是怎么联系的呢?
    答:在宋朝时期,送餐服务已经存在,尽管当时没有手机这样的通讯工具。他们是如何联系的呢?首先,顾客可以通过家中的家丁来传达订餐需求。在当时,富贵人家通常有大量的仆人,家丁就是其中之一,他们可以作为中间人,将主人的订餐要求传达给饭馆。主人家告诉家丁想要吃什么菜、光顾哪家饭馆,家丁就会去饭馆下单,...
  • 据说在宋朝的时候就有送餐服务,没有手机他们是怎么联系的呢?
    答:即便是没有手机,宋代送餐服务也依旧可以通过两种方式进行订餐,一种是通过府邸家丁传话来达到订餐的目的,另一种则是饭馆派遣店小二到常点餐的府邸附近进行叫卖询问。首先第一种方式,古代能去得起酒馆饭店的基本上都是家底颇为丰厚的富贵人家,在这样的人家里最不缺的就是下人。因此一个宅院的主人想要...
  • 宋朝时期就有外卖了,没有手机的情况下他们是怎么点餐的呢?
    答:宋朝时确实已经有外卖这种形式的产业,不过全都靠双腿来传递信息,效率十分低下,并且并没有什么太大的商业价值。商家送餐也不会像现在这样有什么所谓的配送费,基本上都是为熟客行个方便。在清明上河图中就有类似场景的描绘,有店小二端着一些饭菜从酒楼里出来,这就是最初的外卖员了吧,不过并不像...
  • 没有手机的宋朝,外卖要怎么订和送呢?
    答:在宋朝,没有手机和现代网络的便利,外卖服务如何进行订餐和配送呢?1. 宋朝的餐饮外卖业务虽然不像今天这样普及,但已经存在。当时,这种服务被称为“饭店送餐”,并非我们今天所说的新冠病毒。大酒楼通常不提供送餐服务,但一些餐馆会安排小二送餐到顾客家中。2. 宋朝经济的繁荣带动了商业和餐饮业的发展。
  • 宋朝时期就出现外卖了,在当时没有手机的情况下他们是怎么点餐的?
    答:在我们现在只要你有手机有网络有钱,随时随地都可以吃到美味可口的饭菜。而且不用出门,不用动手去做,躺在床上动动手指,饭菜不一会儿就送到你的身边;无论是工作特别忙,还是没有时间做饭,特别是对于一些懒人和宅男宅女们来说。外卖这项送餐服务简直就是为这些人私人订制的。但是我下面要说的是外卖...
  • 宋朝怎么叫外卖?他们又没有手机
    答:1. 在宋朝,即便没有现代手机这样的通讯工具,人们仍然能够享受到外卖服务。这一点从《清明上河图》中可见一斑,画中描绘的酒店伙计正忙着向顾客家中送餐,显示出当时已有类似今天美团、饿了么等在线外卖平台的服务模式。2. 当时,餐饮业已经发展出“逐时施行索唤”和“咄嗟可办”的即时服务,意味着...
  • 古代第1份外卖在何时出现的
    答:尽管当时并未存在现代意义上的外卖服务,但一些餐馆据史书记载会提供“送餐”服务,即将食物送达客户家中或指定地点,这或许就是古代外卖的初步形态。在宋朝,经济繁荣,商业活动频繁,生活水平提升,这为外卖服务的诞生提供了良好的社会环境。同时,餐饮业的发达,各类餐馆、饭店、茶楼林立,为人们提供了丰富...
  • 如今大家离不开的外卖,从宋朝就存在,宋人如何玩转外卖?
    答:首先,宋朝的经济繁荣,尤其是临安,人口超过百万,这样一个庞大的城市,自然离不开日常的餐饮服务。因此,外卖在那时就已经存在。《清明上河图》这幅名画中就描绘了一个店小二手拿打包好的食物,急匆匆地送往客户处的情景,证明了当时已经有送餐服务。其次,根据宋代孟元老的《东京梦华录·马行街铺席》...
  • 清明上河图放大20倍后可以发现什么,为何说现代最火的职业,在宋朝...
    答:3. 专家在发现这一细节后,深入研究历史资料,证实了宋朝时期确实存在类似外卖的服务行业。4. 宋朝是一个重视文化、轻视武力的时期,赵匡胤的统治下,尽管军事力量相对薄弱,但经济却异常繁荣。当时的餐馆分为不同类型,大型餐馆与现今类似,不提供外卖服务,而小型餐馆则愿意提供送餐上门的便利。5. 根据...
  • 宋朝有外卖行业了吗
    答:实际上,外卖在古代中国的出现要早于宋朝。在唐代,就已经有了为市民阶层提供的外卖服务。当时,由于市场竞争激烈,酒楼为了吸引更多顾客,开始提供送餐服务。比如,唐代官员吴凑升官后,宴请同僚的事情就由下属提前在饭店预订酒席来搞定。到了宋朝,外卖服务更加完善。范仲淹就曾经在京城留下菜谱,到时间就有...