绿豆芽突然烂窝怎么回事

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-15
发绿豆芽突然连续几天都烂窝,有锈斑怎么回事?

这个是温度高根烧死了
要喷雾,要浇透,要多浇两次
注意喷水,湿度与温度撑握好

1、伤水了。绿豆芽发的时候不可以有明水。淋水后一定要沥干。
2、发热了。绿豆芽需要勤淋水降温,夏天平均每两三个小时就要淋一次水,冬天室温情况下也需要早中晚三次淋水。

1.一般是被水泡着了。
生绿豆芽只是开始泡豆子的时候用水泡着,豆子发胀以后就不能被水泡着了。既要让豆子和发出来的芽表面湿润,又不能让其被水完全淹没,这样它才能得到氧气。
2.还要注意调节温度,温度过高也会引起!

培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。
育前处理
促进种子发芽,通常采用"启动处理"和"浸种处理"。启动处理的方法是:经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性,给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是:1千克绿豆或黄豆约需1千克水,豆粒浸种的最适合水温为20~23℃。冬天浸种时,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸种,豆粒浸种时间一般约需8~12小时。
育芽温度
黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子,其豆种发芽时的最低温度为10℃,最适宜温度为21~27℃,最高温度为28~30℃,不宜超过32℃,育芽中调节温度是采用浇水的办法,比如夏季气温过高,应用冷水普遍浇淋豆芽,但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜,使它降低温度,冬天气温低,应用温水浇淋,以提高培育中的豆芽温度,同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜,冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。
淋水催芽
育芽时的淋水方法一般有两种:一种淋洒法,要求每次淋水时水量要多,同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透,务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀,直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法,将水灌满整个容器,并使水面高出豆芽表面2厘米左右,让容器内的豆芽普遍浸在水中,然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1~2次,直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。
采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长,而真叶将露或始露时为最佳,此时胚茎长约5~6厘米,根长约0.5~1.5厘米,豆瓣呈蛋黄色,胚茎显得乳白晶亮,始露的真叶呈乳黄色,不生侧根。此时,每千克绿豆可产7~8千克绿豆芽,每千克黄豆可产4~5千克黄豆芽。

1、伤水了。绿豆芽发的时候不可以有明水。淋水后一定要沥干。
2、发热了。绿豆芽需要勤淋水降温,夏天平均每两三个小时就要淋一次水,冬天室温情况下也需要早中晚三次淋水。

  • 绿豆芽突然烂窝怎么回事
    答:1.一般是被水泡着了。生绿豆芽只是开始泡豆子的时候用水泡着,豆子发胀以后就不能被水泡着了。既要让豆子和发出来的芽表面湿润,又不能让其被水完全淹没,这样它才能得到氧气。2.还要注意调节温度,温度过高也会引起!培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽...
  • 发绿豆芽突然连续几天都烂窝,有锈斑怎么回事?
    答:这个是温度高根烧死了 要喷雾,要浇透,要多浇两次 注意喷水,湿度与温度撑握好
  • 绿豆芽菜出菜后根部出现红褐色发暗是什么原因??怎么预防??
    答:豆芽下部发红的话,就是温度高了或是没有经常用水浇。一般室温下,绿豆芽要每隔4--5个小时用20--23度的温水浇灌,主要起到补水和降温作用,注意时间和水温的控制,一定能长出很好的豆芽。
  • 如何种植绿豆苗
    答:绿豆种皮容易吸湿受潮,若贮藏过程中温度高、湿度大,容易丧失发芽率,甚至霉烂变质。因此,绿豆种子,要放在干燥、通风、低温条件下,可用麻袋装。在含水量12-14%的条件下,囤贮高度不超过1米;堆码高度不超过6袋。种子数量少的,可用坛贮。通常坛底填少量生石灰吸潮,然后用麻袋垫上,再将晒干冷却的...
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  • 豆芽怎么培植?
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    答:豆芽是将绿豆芽等原料放在通风环境下,加水泡发,在一定温度下生长出来的嫩芽。种类很多,常见的有用绿豆发的绿豆芽,用黄豆发的黄豆芽,此外还有赤豆芽、碗豆芽、蚕豆芽等。绿豆芽又称玉髯、巧菜、掐菜、银芽,可以做许多名菜,黄豆芽是寺院菜中制鲜汤不可缺少的一种原料。据统计,中餐中用豆芽作...
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  • 绿豆成长记作文
    答:我拿在手里,很兴奋很心奋,激动的不知道怎么表达。 这种快乐无法用语言表达,我看到了我的小绿豆的所有成长以及孕育生命过程,三个月的时间,它牵动了我所有的心思。生命真的很神奇,成长的.过程让我惊叹不已,要知道实践总比理论知识来的有趣。 绿豆成长记作文4 小朋友们,你们一定都吃过绿豆芽吧。可是你知道绿豆...