糖炒栗子是怎样炒的

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-14
糖炒栗子怎么炒

糖炒栗子的做法:
主料:板栗500克。
辅料:盐300克、白糖15克。
步骤:
1、将板栗洗干净装盘。

2、将板栗用剪刀剪开,可以根据自己的方法,也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口,一定要把表皮剪开。

3、开火,等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。

4、盐均匀受热后倒入板栗翻炒,将板栗中的水分完全炒干,盐没有粘附在板栗上即(15分钟左右)。

5、加入白糖继续翻炒,翻炒至糖慢慢焦化,变成深咖色。

6、关火,焖3-5分钟就可以出锅。

7、用筛子过滤掉板栗上的盐和糖,即可装盘。

糖炒栗子怎么做?栗子洗干净,然后在背面划十字,把处理好的板栗放入电饭煲,加入食用油白糖,半碗水,按动电饭煲即可。

做法如下:
1、把栗子放置在清水里面清洗,洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口,深度的话可以自己控制,不过最好不要刮到里面果肉。
2、然后在做进一步的筛选,把烂掉的那些扔掉,然后放在水里面浸泡十分钟左右,再拿出来晾干。
3、把铁锅烧热,放入少量的盐,把栗子加入就可以了,在锅里面慢慢翻炒,一定不要均匀炒栗子,不然很容易糊掉。
4、等待栗子的颜色渐渐的变暗,之后就可以放入糖了,糖的量根据个人口味来选择,一般比食盐的量多一些就可以了,等到栗子开口就可以起锅。

糖炒栗子的做法
想要制作出美味的糖炒栗子,首先需要我们准备好新鲜的栗子,然后洗净之后,我们就可以用刀去给栗子横切上一刀,而且我们不用划的太深。之后就可以用水去泡上半个小时以上了。
之后我们把栗子泡好之后,就可以盖上盖子,然后我们选择转小火,时常的进行翻动,然后我们要把粟子捞出,然后选择放到铁锅中,用大火加热到水干就可以了,然后我们选择盖上盖子,转小火开始烧,时常翻动一下。
在煮的过程中我们可以发现,粟子的切口会慢慢张开,然后我们经常的进行翻动,等到大概二十分钟就可以出锅了,对于炒好的粟子来说是很好剥壳的。

糖炒栗子的营养价值
吃糖炒栗子对我们健康有好处,在糖炒栗子中的营养价值是非常丰富的,首先糖炒栗子是有大量的淀粉存在的,同时大家吃糖炒栗子还可以帮助我们补充碳水化合物,而且大家吃糖炒栗子的时候还可以发现,因为糖炒栗子中的维生素C和钾元素都是非常丰富的,在糖炒栗子中是含有叶酸、铜、维生素B6、镁存在的,同时在糖炒栗子中还有维生素B1、蛋白质,在其中的维生素B6、维生素B1、铁和磷等微量元素都很不错,对人体来说是有好处的。
吃糖炒栗子对我们补充营养物质是有好处的,同时还可以通过吃糖炒栗子的方法来帮助我们起到防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等多种疾病的功效。同时在糖炒栗子中是有丰富的不饱和脂肪酸存在的,特别是其中的维生素、矿物质是很丰富的,所以说大家吃糖炒栗子就可以起到防治高血压病、冠心病、动脉硬化的功效,同时还可以利用糖炒栗子来帮助我们预防骨质疏松的问题,是可以帮助我们起到抗衰老的功效,延年益寿的功效也很不错。
我们经常吃糖炒栗子对健康是有好处的,还可以通过吃糖炒栗子的方法来补充维生素C,这样就可以起到维持我们骨骼和牙齿健康的功效,这样对我们健康是有好处的,还可以利用吃的方法来帮助我们促进内脏健康,对老年人来说吃糖炒栗子是很适合的。

糖炒栗子吃多了会胖吗
吃糖炒栗子的时候可以发现,在糖炒栗子中的淀粉是非常丰富的,同时糖炒栗子中的各类营养物质也很丰富,特别是蛋白质、脂肪等营养元素是很丰富的,所以吃糖炒栗子的时候就容易产生摄入比较多的糖分了。所以大家吃糖炒栗子的时候可以帮助我们补充维生素,这样对我们健康是有好处的,特别是维生素C的量很丰富,所以吃糖炒栗子很不错,不过糖炒栗子也有比较多的热量存在,大家吃糖炒栗子的时候就容易产生发胖的情况,所以吃糖炒栗子必须要适量才行。

栗子是属于秋冬的味道,在人海中苦巴巴排队的事情以后不会再发生了,我发现了一种好吃的栗子,叫锥栗,又甜又糯,壳又薄,比板栗好吃一万倍,如今有了这款神器,自己炒个栗子,妥妥的。

糖炒栗子的做法

步骤step

1

栗子洗净,用剪刀在表面剪上口子

步骤step

2

空气炸锅装上搅拌耙和阻挡块

步骤step

3

把栗子放进空气炸锅的玻璃碗中,均匀刷一层薄薄的植物油。设置温度为205度,时间为20分钟,开始烘烤

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4

机器运转中,搅拌耙慢慢拨炒栗子,堆积的栗子碰到阻挡块迅速散开了

步骤step

5

用1倍蜂蜜,2倍水调好蜂蜜水。约10分钟左右,栗子的口慢慢地开了,打开炉盖,在栗子上刷上蜂蜜水,继续烘烤10分钟

步骤step

6

烘烤结束,取出即可食用 



糖炒栗子怎么做?栗子洗干净,然后在背面划十字,把处理好的板栗放入电饭煲,加入食用油白糖,半碗水,按动电饭煲即可。



糖炒栗子的做法



  • 如何在家炒板栗
    答:制作步骤:1、板栗清洗干净。2、用刀割出十字口。3、摆入锅中,加入白糖。4、一小半碗清水。5、加入食用油。6、搅拌均匀。7、盖上盖子中火煮15到20分钟。8、锅中剩下少许糖水的时候,不停翻炒,糖水汤汁收干即可出锅。9、成品图。
  • 请问哪位高手知道糖炒栗子的步骤和详细方法?是要用机器抄的,做生意用...
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  • 怎样炒栗子 糖炒栗子怎么做
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  • 糖炒栗子怎么做,说具体点
    答:然后放在水里面浸泡十分钟左右,再拿出来晾干。3、把铁锅烧热,放入少量的盐,把栗子加入就可以了,在锅里面慢慢翻炒,一定不要均匀炒栗子,不然很容易糊掉。4、等待栗子的颜色渐渐的变暗,之后就可以放入糖了,糖的量根据个人口味来选择,一般比食盐的量多一些就可以了,等到栗子开口就可以起锅。
  • 自制糖炒栗子的正宗做法,自制糖炒栗子怎样做才好吃的
    答:糖炒栗子的工艺流程:鲜栗→选料→备沙→炒制→筛分→成品。(1)选料、分级 选用肉质细密,水分少的小栗子,味甜香糯的北方栗。炒制前要剔除腐烂果、裂口果和虫蛀果,并按栗实大小进行分级,分别炒制。如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒熟,大粒生或大粒熟、小粒焦的现象。(2)备沙 选洁净及...