鱿鱼有哪些简单又好吃的做法？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-15
鱿鱼是一种非常受欢迎的海鲜，它的肉质鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。鱿鱼的做法多样，既可以烧烤、炒制，也可以入汤或者凉拌。以下是一些简单又美味的鱿鱼做法：
清炒鱿鱼：这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈或者条状。热锅冷油，下入葱姜蒜爆香，再将鱿鱼快速翻炒至变色，加入适量的盐、胡椒粉调味即可。这种做法保留了鱿鱼的原汁原味，口感鲜嫩。
酸辣鱿鱼：将鱿鱼处理干净后，切成片或条状，用开水焯一下，捞出沥干。锅中加油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入鱿鱼快速翻炒，然后加入醋、生抽、糖、盐和少量的水，翻炒均匀，让鱿鱼充分吸收调料的味道。这种做法口味酸辣开胃，非常适合夏天食用。
鱿鱼烧烤：将鱿鱼清洗干净，去内脏，可以整只烤或者切片。用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒、橄榄油等调料腌制一段时间。然后将鱿鱼放在烧烤架上，两面烤至金黄色，表面微焦。这种做法简单方便，适合户外活动。
酱烧鱿鱼：先将鱿鱼清洗干净，切成条状，用开水焯一下，捞出沥干。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼条翻炒，然后加入适量的豆瓣酱、生抽、老抽、糖和少量水，小火慢炖至汤汁浓稠，鱿鱼软烂入味。这种做法味道鲜美，色泽诱人。
凉拌鱿鱼：将鱿鱼煮熟后切成细丝，放入冰水中浸泡使其口感更加爽脆。准备一些黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，将鱿鱼丝和蔬菜丝混合，加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖、盐等调料拌匀即可。这种做法清爽可口，非常适合夏日解暑。
鱿鱼汤：将鱿鱼清洗干净，切成片或条状。锅中加水煮沸，放入鱿鱼和姜片，煮至鱿鱼变白。然后加入豆腐、蔬菜等其他食材，调味后煮几分钟即可。这种做法营养丰富，汤鲜味美。
以上是一些简单的鱿鱼做法，不仅操作简单，而且味道鲜美，可以根据个人口味和喜好进行调整。无论是家常菜还是宴客佳肴，鱿鱼都是一个不错的选择。
美味又下饭的干锅鱿鱼,有哪些简单易学的方法?
答：4.差不多三四分钟后倒入刚才切好的青蒜下锅，加入适量白糖，继续翻炒差不多三分钟 5.加入胡椒粉、味精翻炒均匀后加入孜然粉、蚝油，继续翻炒一分钟左右即可 最后，用锅铲把鱿鱼须炒均，出锅装盘即可食用了。这道干锅鱿鱼须就算完成了。做法其实很简单，就是步骤有点复杂，干锅鱿鱼是以鱿鱼作为主要...
超市买的鱿鱼怎么做好吃?
答：超市买的鱿鱼可以做成美味的爆炒鱿鱼,口感脆嫩又入味,下酒下饭,而且做法也很简单哦! 原料: 鱿鱼:1条;洋葱1个;青辣椒:2个;干辣椒:4个;小米辣1个;花椒:15g 葱姜蒜:少许;料酒:1勺;生抽:1勺;耗油:1勺;白糖:1勺;鸡精:1勺;豆瓣酱:1勺。 做法步骤: 第1步、鱿鱼洗净去除表面的黑膜,然后改刀切成这样的小...
鱿鱼怎么煮好吃可口呢?
答：鱿鱼的做法--辣炒鱿鱼丝做法 主料：鱿鱼 辅料：醋，酱油，湿淀粉，花生油，大葱，干红辣椒，料酒，鸡汤，芝麻油，精盐 制作方法：1、取净鱿鱼块，去膜洗净，切成6厘米长、2厘米宽的丝，泡入清水中；2、炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，...
爆炒鱿鱼(家庭版)怎么做好吃又简单,做法
答：用刀在内面交叉划成菱形，切成片 第五步 5.鱿鱼用开水烫到起卷捞出 第六步 6.锅内放油烧热至六七成热，滑入鱿鱼卷过油，捞出控油 第七步 7.锅底留油，放葱、姜、爆香，再放入鱿鱼卷、黑木耳、彩椒、加料酒， 糖、蚝油翻炒，即可。烹饪技巧 鱿鱼要选择新鲜的，比起泡发的更好吃一些 ...
爆炒鱿鱼怎么做好吃又简单?
答：爆炒鱿鱼是我学会的第一道拿手好菜,想要把爆炒鱿鱼做得简单好吃,要注意爆炒的火候和时间。 爆炒鱿鱼的用料和制作方法如下: 用料: 鱿鱼500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、蚝油1勺、孜然粉1勺 制作步骤: 第一步:鱿鱼须洗干净,水烧开后在里面滚10秒捞出,洋葱和姜切丝...
鱿鱼条怎么做好吃又简单鱿鱼条好吃又简单的做法
答：1、制作食材：鱿鱼，大蒜，生姜，小葱，青椒，小米辣，洋葱，食盐，白糖，生抽，蚝油，豆瓣酱，胡椒粉，食用油。2、将准备好的鱿鱼取出来放在水中充分清洗干净，清洗完了之后咱们再在鱿鱼的表面划上小方块，在划小方块的时候，千万不要将鱿鱼切断了，这样鱿鱼更容易入味更好吃。鱿鱼表面切断小方块之后咱们接...
鱿鱼条怎么做好吃又简单?
答：鱿鱼是大家都喜欢吃的一种海鲜,我也是经常买,其实鱿鱼一般最常见的做法就是爆炒了,但是除了这种做法,还有其他很多种做法都挺好吃,如果您喜欢吃鱿鱼,不知道怎么做,看看我下面的鱿鱼的做法,绝对有新意,尝试新的做法品味不同的鱿鱼。 制作食材;鱿鱼400克,洋葱1个,料酒50克,蒜末10克,明油20克,白芝麻1勺,孜然粉5...
蒸鲜鱿鱼怎么做好吃又简单 蒸鲜鱿鱼的做法
答：1、用料：鲜鱿鱼400g、葱丝葱段5根、姜丝姜片4片、红辣椒装饰1个、料酒2勺、蒸鱼豉油4勺、花生油15克。2、鱿鱼清洗内脏眼睛软骨去除，辣椒，葱姜去皮洗净备用。3、鱿鱼切成圈，加入料酒葱段姜片腌制，姜丝葱丝辣椒丝备用。4、沸腾热水蒸鱿鱼5分钟，鱿鱼边缘变卷曲就熟了。5、蒸熟的鱿鱼摆在干净的...
鱿鱼怎么煮好吃又简单 鱿鱼既简单又好吃的做法
答：1、食材：鱿鱼1条，辣椒100克，洋葱1个，姜15克，油50克，料酒30克，蒜末50克，韭菜50克，白糖15克。2、鱿鱼去皮洗净，切丝，锅中水开后倒入鱿鱼丝和一勺料酒去腥，30秒捞出（不要太久，不然会老，口感不好），放入碗中备用。3、把锅里的水倒掉，锅烧热，倒油后大火，把油煮开，然后放入...
鱿鱼怎么炒好吃?
答：3:西洋芹炒出香气后加入鱿鱼翻炒，最后加入调味料起锅。4:小叮咛:1.量尺量杯容量如下，1大匙:15g，1小匙:5g，1米杯:180cc，少许:少于1/8小匙。2.我的肉类都是冷冻的，没有事先腌过比较有味道所以我习惯先腌过，这步骤视个人喜好，不腌的话就将腌料移至调味时加入。做法四，韩酱炒鱿鱼 材...
清炒鱿鱼：这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈或者条状。热锅冷油，下入葱姜蒜爆香，再将鱿鱼快速翻炒至变色，加入适量的盐、胡椒粉调味即可。这种做法保留了鱿鱼的原汁原味，口感鲜嫩。
酸辣鱿鱼：将鱿鱼处理干净后，切成片或条状，用开水焯一下，捞出沥干。锅中加油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入鱿鱼快速翻炒，然后加入醋、生抽、糖、盐和少量的水，翻炒均匀，让鱿鱼充分吸收调料的味道。这种做法口味酸辣开胃，非常适合夏天食用。
鱿鱼烧烤：将鱿鱼清洗干净，去内脏，可以整只烤或者切片。用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒、橄榄油等调料腌制一段时间。然后将鱿鱼放在烧烤架上，两面烤至金黄色，表面微焦。这种做法简单方便，适合户外活动。
酱烧鱿鱼：先将鱿鱼清洗干净，切成条状，用开水焯一下，捞出沥干。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼条翻炒，然后加入适量的豆瓣酱、生抽、老抽、糖和少量水，小火慢炖至汤汁浓稠，鱿鱼软烂入味。这种做法味道鲜美，色泽诱人。
凉拌鱿鱼：将鱿鱼煮熟后切成细丝，放入冰水中浸泡使其口感更加爽脆。准备一些黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，将鱿鱼丝和蔬菜丝混合，加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖、盐等调料拌匀即可。这种做法清爽可口，非常适合夏日解暑。
鱿鱼汤：将鱿鱼清洗干净，切成片或条状。锅中加水煮沸，放入鱿鱼和姜片，煮至鱿鱼变白。然后加入豆腐、蔬菜等其他食材，调味后煮几分钟即可。这种做法营养丰富，汤鲜味美。
以上是一些简单的鱿鱼做法，不仅操作简单，而且味道鲜美，可以根据个人口味和喜好进行调整。无论是家常菜还是宴客佳肴，鱿鱼都是一个不错的选择。
答：4.差不多三四分钟后倒入刚才切好的青蒜下锅，加入适量白糖，继续翻炒差不多三分钟 5.加入胡椒粉、味精翻炒均匀后加入孜然粉、蚝油，继续翻炒一分钟左右即可 最后，用锅铲把鱿鱼须炒均，出锅装盘即可食用了。这道干锅鱿鱼须就算完成了。做法其实很简单，就是步骤有点复杂，干锅鱿鱼是以鱿鱼作为主要...
答：超市买的鱿鱼可以做成美味的爆炒鱿鱼,口感脆嫩又入味,下酒下饭,而且做法也很简单哦! 原料: 鱿鱼:1条;洋葱1个;青辣椒:2个;干辣椒:4个;小米辣1个;花椒:15g 葱姜蒜:少许;料酒:1勺;生抽:1勺;耗油:1勺;白糖:1勺;鸡精:1勺;豆瓣酱:1勺。 做法步骤: 第1步、鱿鱼洗净去除表面的黑膜,然后改刀切成这样的小...
答：鱿鱼的做法--辣炒鱿鱼丝做法 主料：鱿鱼 辅料：醋，酱油，湿淀粉，花生油，大葱，干红辣椒，料酒，鸡汤，芝麻油，精盐 制作方法：1、取净鱿鱼块，去膜洗净，切成6厘米长、2厘米宽的丝，泡入清水中；2、炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，...
答：用刀在内面交叉划成菱形，切成片 第五步 5.鱿鱼用开水烫到起卷捞出 第六步 6.锅内放油烧热至六七成热，滑入鱿鱼卷过油，捞出控油 第七步 7.锅底留油，放葱、姜、爆香，再放入鱿鱼卷、黑木耳、彩椒、加料酒， 糖、蚝油翻炒，即可。烹饪技巧 鱿鱼要选择新鲜的，比起泡发的更好吃一些 ...
答：爆炒鱿鱼是我学会的第一道拿手好菜,想要把爆炒鱿鱼做得简单好吃,要注意爆炒的火候和时间。 爆炒鱿鱼的用料和制作方法如下: 用料: 鱿鱼500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、蚝油1勺、孜然粉1勺 制作步骤: 第一步:鱿鱼须洗干净,水烧开后在里面滚10秒捞出,洋葱和姜切丝...
答：1、制作食材：鱿鱼，大蒜，生姜，小葱，青椒，小米辣，洋葱，食盐，白糖，生抽，蚝油，豆瓣酱，胡椒粉，食用油。2、将准备好的鱿鱼取出来放在水中充分清洗干净，清洗完了之后咱们再在鱿鱼的表面划上小方块，在划小方块的时候，千万不要将鱿鱼切断了，这样鱿鱼更容易入味更好吃。鱿鱼表面切断小方块之后咱们接...
答：鱿鱼是大家都喜欢吃的一种海鲜,我也是经常买,其实鱿鱼一般最常见的做法就是爆炒了,但是除了这种做法,还有其他很多种做法都挺好吃,如果您喜欢吃鱿鱼,不知道怎么做,看看我下面的鱿鱼的做法,绝对有新意,尝试新的做法品味不同的鱿鱼。 制作食材;鱿鱼400克,洋葱1个,料酒50克,蒜末10克,明油20克,白芝麻1勺,孜然粉5...
答：1、用料：鲜鱿鱼400g、葱丝葱段5根、姜丝姜片4片、红辣椒装饰1个、料酒2勺、蒸鱼豉油4勺、花生油15克。2、鱿鱼清洗内脏眼睛软骨去除，辣椒，葱姜去皮洗净备用。3、鱿鱼切成圈，加入料酒葱段姜片腌制，姜丝葱丝辣椒丝备用。4、沸腾热水蒸鱿鱼5分钟，鱿鱼边缘变卷曲就熟了。5、蒸熟的鱿鱼摆在干净的...
答：1、食材：鱿鱼1条，辣椒100克，洋葱1个，姜15克，油50克，料酒30克，蒜末50克，韭菜50克，白糖15克。2、鱿鱼去皮洗净，切丝，锅中水开后倒入鱿鱼丝和一勺料酒去腥，30秒捞出（不要太久，不然会老，口感不好），放入碗中备用。3、把锅里的水倒掉，锅烧热，倒油后大火，把油煮开，然后放入...
答：3:西洋芹炒出香气后加入鱿鱼翻炒，最后加入调味料起锅。4:小叮咛:1.量尺量杯容量如下，1大匙:15g，1小匙:5g，1米杯:180cc，少许:少于1/8小匙。2.我的肉类都是冷冻的，没有事先腌过比较有味道所以我习惯先腌过，这步骤视个人喜好，不腌的话就将腌料移至调味时加入。做法四，韩酱炒鱿鱼 材...
