鱿鱼条怎么做好吃又简单？

鱿鱼是大家都喜欢吃的一种海鲜，我也是经常买，其实鱿鱼一般最常见的做法就是爆炒了，但是除了这种做法，还有其他很多种做法都挺好吃，如果您喜欢吃鱿鱼，不知道怎么做，看看我下面的鱿鱼的做法，绝对有新意，尝试新的做法品味不同的鱿鱼。

制作食材；鱿鱼400克，洋葱1个，料酒50克，蒜末10克，明油20克，白芝麻1勺，孜然粉5克，蒜末10克，辣酱一勺，盐3克，鸡精2克，白糖4克，辣椒粉1勺。

制作方法：

1.先把鱿鱼条解冻，碗中泡20分钟后清洗干净放入碗中备用。

2.准备洋葱去头去尾，扒去最外层老皮，中间对半切开，切片后手抓散变成丝洋葱条装盘备用。

3.准备一些蒜蓉辣酱，再来一个小盆，放一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，再来一勺烧烤专料搅拌一下备用。

4.把备用鱿鱼条冲洗干净放入菜板上，斜刀切成小块，切好后放入碗中备用。

5.起锅烧水，水开后放一勺料酒去腥，随后下入切好的鱿鱼条，给它焯一下水，焯水时间不宜过长，水再次烧开控水捞出。

6.接下来起锅热油，油热下入洋葱，翻炒几下爆一下锅，再倒入半勺蒜蓉辣酱，给它翻炒均匀。

7.炒出香味以后，下入鱿鱼段，大火翻炒几下，接着蒜蓉辣酱，盐3克，鸡精2克，白糖4克调味。

8.化开调料以后倒入提前调好的烧烤料，大火翻炒均匀。

9.出锅前再淋上一勺明油，即可关火装盘。

美食心得；味道鲜香清爽有嚼劲，简单好做．做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。

鱿鱼条用油炸最简单又好吃，它是一种非常受欢迎的美食，它口感鲜美，营养丰富，是适合全家人享用的美食。下面是制作鱿鱼条的步骤：

材料：

鱿鱼：500克
葱姜蒜：适量
鸡蛋：1个
干淀粉：适量
盐：适量
胡椒粉：少许
油：适量

制作步骤：

1. 鱿鱼洗净，切成适当大小的条状备用。

2. 将鸡蛋打在碗中，加入1勺干淀粉、适量盐和胡椒粉，搅拌均匀成蛋液。

3. 将鱿鱼条放入蛋液中沾一遍，再加入2-3勺干淀粉，搅拌均匀，使鱿鱼条均匀地沾上面粉。

4. 热锅凉油，油热后，将沾了面粉的鱿鱼条放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。

5. 出锅时，将锅中油滤掉，再用葱姜蒜爆炒一下，淋在鱿鱼条上即可。

鱿鱼条的好处：

1. 高蛋白质：鱿鱼是一种高蛋白质的食品，它的蛋白质含量接近肉类，有助于促进身体健康。

2. 低脂肪：鱿鱼的脂肪含量很低，是一种低热量的食品，不会对身体造成负担。

3. 营养丰富：鱿鱼富含多种营养物质，包括维生素、矿物质和微量元素等，有助于维持身体健康。

4. 降低胆固醇：鱿鱼中含有一种成分可以降低血液中胆固醇的含量，对心血管健康有益。

总之，鱿鱼条是一种美味营养的食品，不仅味道好，而且对身体健康有很多好处。

烹饪步骤
步骤1/4

1.把鱿鱼两个眼睛偏后的位置翻过来，沿红线位置剪开，剪开后把红色箭头所指的方向都去掉，鱿鱼须部分留着，抠去眼睛和牙齿部分炒菜或者油炸吃，这里只需要上半部分。

步骤2/4
2.把收拾好的鱿鱼上半部分撕去外皮后切成条状，沸水中煮至断生，大概1-2分钟，然后捞出控干水分自然放凉。

步骤3/4
3.红柿椒和黄瓜洗净分别切同等大小的条状；把两勺芝麻酱加两勺纯净水搅拌成稀状。

最后一步
4.把鱿鱼条，红柿椒条和黄瓜条放一起，倒白米醋、六月鲜酱油和香油，倒入拌好的芝麻酱，撒入黑芝麻拌匀入味即可。

鱿鱼条的做法简单又方便，只需要将鱿鱼条洗净，在锅里加一点植物油，煸炒时加入葱花，姜丝，蒜泥或者生抽，盐，糖，胡椒粉，芝麻油，炒出香味即可出锅。

裹上鸡蛋液敷上面包糠炸制两面金黄，隔壁小孩都馋哭了。

鱿鱼条怎么做好吃又简单?
答：1. 鱿鱼洗净,切成适当大小的条状备用。2. 将鸡蛋打在碗中,加入1勺干淀粉、适量盐和胡椒粉,搅拌均匀成蛋液。3. 将鱿鱼条放入蛋液中沾一遍,再加入2-3勺干淀粉,搅拌均匀,使鱿鱼条均匀地沾上面粉。4. 热锅凉油,油热后,将沾了面粉的鱿鱼条放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。5. 出锅时,将锅中油滤掉,再用...

鱿鱼配什么菜炒着好吃
答：1、芹菜摘去老叶，洗净切段备用。芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香。2、鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状。3、炒锅里放油，烧至5成热放入姜丝煸炒一下。4、放入鱿鱼条翻炒，同时加料酒，这时鱿鱼条会收缩出水。5、把鱿鱼条沥出备用，汤汁不要。6、炒锅里重新放油，...

超市买的鱿鱼怎么做好吃?
答：第1步、鱿鱼洗净去除表面的黑膜，然后改刀切成这样的小块。第2步、锅中加入适量的水，放入姜片和花椒。第3步、水开后放入切好的鱿鱼倒少许料酒，煮开后捞出沥干水分。第4步、锅热后放油30秒后火关小，放入姜蒜和一小勺豆瓣酱和少许花椒爆香。第5步、再放入辣椒和葱头洋葱开大火翻炒均匀。第6...

小鱿鱼怎么做好吃
答：鱿鱼好吃又简单的家常做法如下：用料：鱿鱼1条、洋葱半个、葱一根、姜3片、白芝麻适量、香葱1根、大酱1勺、蒜蓉辣酱半勺、烧烤酱1勺。1、拿出鱿鱼。2、切成条状，中间不要切断。3、放到碗中，加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱。4、搅拌均匀，腌制10分钟。5、洋葱切片。6、洋葱圈铺在...

鱿鱼怎做好吃简单
答：鱿鱼好吃又简单的家常做法是爆炒，具体做法如下：主料：鱿鱼1条；青红椒100克；洋葱半个。辅料：姜片5克；葱段5克；蒜片3克；食用油5毫升；干辣椒15克；郫县豆瓣酱8克；蒜蓉辣酱2克；生抽2克；熟芝麻2克；孜然粉3克。1.鱿鱼1条去内脏筋膜，切片改十字花刀再切段。2.准备洋葱半个片、姜片5g、...

鱿鱼怎么做最好吃啊?
答：一、鱿鱼怎么做好吃 1、鱿鱼用清水泡2个小时 2、鱿鱼切小条 3、茄子用盐擦洗表面后切条，不用去皮 4、配料葱段，蒜头，辣椒 5、冷锅下油(油要放多一些，茄子吸油)，小火 6、油热后把鱿鱼干倒下去炸，放点盐，炸到鱿鱼干表面变脆，把鱿鱼干捞起来放到砂锅里，油留下。7、把茄子下锅接着...

鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法
答：鱿鱼好吃又简单的家常做法：用料：鱿鱼1条、洋葱半个、胡萝卜少许、植物油2勺、葱花儿少许、盐1勺、料酒少许、生抽少许、孜然粉少许。步骤：1、鱿鱼去头，清除内脏洗净，鱿鱼筒剪开，扒去鱼皮，只用鱿鱼板。2、沿着脊椎的方向，纵向切成三条。将其中一条横放，用刀按照左上右下，倾斜145°的方向，...

鱿鱼怎么炒好吃又简单
答：准备配料：鱿鱼一条去除内脏剥去表皮，切成麦穗刀花。蒜苔适量洗净后切4cm的段，木耳泡发洗净后备用。切姜末、葱花备用。开始烹制：锅中加入水，水开后倒入蒜苔和鱿鱼，当鱿鱼打卷变形后迅速捞出。锅中倒入花生油，油热后放入葱花，姜末爆香，倒入蒜苔、鱿鱼、木耳，翻炒几下加入生抽、料酒、盐、味精...

鱿鱼炒什么好吃又简单
答：小辣椒3个、料酒适量、酱油1勺、蚝油1勺。烹饪步骤：1、将鱿鱼头切条，葱切碎。2、碗里加入2茶匙辣椒酱，1勺酱油，1勺蚝油，3茶匙热水调匀。3、锅里油热，加入辣椒炒香，加入葱花。4、加入鱿鱼须翻炒。5、加点料酒去腥，加点白糖提味。6、使鱿鱼须均匀的裹上辣椒酱，加点盐调匀即可。

鱿鱼怎么做好吃又简单新鲜鱿鱼家常做法大全鱿鱼?
答：1、清蒸鱿鱼 鱿鱼可以做成清蒸鱿鱼，如果你没有吃过清蒸鱿鱼的话，那么一定要制作一次尝一尝，味道是极其鲜美的，而且做法非常简单，首先要准备半斤优质的鱿鱼，将它清洗干净以后，放到盘子里面加入一些调味料，然后在锅里面放入水上面摆一个架子，再把盘子放进去，盖上盖子，开火煮沸。大概蒸半个小时左右就...