中国人后来为什么不吃生鱼片了
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-16
最先吃刺身的是中国人还是日本人
为什么生鱼片刺身这么美味的食物中国人普遍无
答：生鱼片是从中国传到日本去的，脍炙人口这句成语说的就是这个意思，后来为什么不吃了，因为中国古时，主要发达地区都在内陆，主要以食淡水鱼为主，淡水鱼的生肉里多寄生虫，而日本是岛国食海鱼，海鱼绝大部分无寄生虫，久而久之，国人就无食生鱼之习惯，但近几年，日本刺身吃法传回中国，我看到依然很...
中国人后来为什么不吃生鱼片了
答：首先跟饮食文化有关，大部分中国人不喜欢生食鱼肉，部分除外，另外的原因是，寄生虫太多了（大部分是河鱼），多搜搜有关的新闻，你就不想吃生鱼片了。
中国人为什么不吃生鱼了?
答：中国现在不吃生鱼是因为现在有很多书籍说吃生鱼不好，生鱼有很多寄生虫，而且吃生食不好,而且要一种专门的鱼做的生鱼片才好吃。还有就是日本的生鱼片不好吃，不符合中国人的胃口。偶尔吃吃可以，长期吃你会受不了。
什么因素导致中国人不吃生食物?
答：因为生活饮食稳定的关系，所以有足够的精力烹饪以及改进自己的烹饪技术。而除了亚洲以外地区国家前身基本都是来自游牧民族或者渔猎。有人说日本是种地的，好吧，日本吃蔬菜都是熟的，就吃鱼是生的，那属于渔猎民族。而欧美虽然也有人种地，但是他们的主食是牛肉。
日本人吃生鱼片健康又长寿,为何我国国人就不行呢?
答：此外，日本的医学水平很高，每年的体检是固定的，疾病，尊重和信任。所以，虽然日本人喜欢吃生鱼片，但它非常健康，而且它也非常注重饮食的匹配。长寿也是合理的。日本人的膳食结构是世界上最健康的国家之一，不仅少油少盐少调料，他们自己对于身体的自我管理能力也很强，不会因为嘴馋去吃一些伤害自己身体...
中国人为何绝大数都接受不了食用刺身的菜品?
答：并且有一定的抑菌作用。即便生鱼片上面有小量残余的寄生虫和别的微生物菌种，煤灰也会在芥末酱的进攻下被解决。并且，国内在很早以前早已有吃生鱼片的习惯，日本生鱼片是国内的影响下出现的。生活在淡水区的鱼因为环境危害带有许多的寄生虫，极为的不健康，因而不久便被古代人遗弃了这种食材。
吃醉虾和日本人生吃生鱼片差不了多少,但是为什么超过70%的中国人却不...
答：这日本料理中比较受人欢迎的，应该就是生鱼片和寿司了，基本上喜欢吃日本料理的人都吃过。不过这生鱼片很多人就不敢吃了，毕竟是生的东西，很多人都害怕这东西上面有寄生虫。其实人们担心的也是有道理的，生活在海洋里的鱼类，肯定体内会有许许多多的寄生虫。不过这生鱼片是日本人喜欢吃的，难道他们...
你为什么不喜欢吃生鱼片?
答：生鱼片其实有很多人是不喜欢的，因为他们会觉得生鱼片是没有经过加热消毒的，而且生鱼片自身会带着一种腥的味道，不适合吃这种素食，而且带有腥味的肉，他们在吃鱼的时候，可能会把鱼煮熟来吃。
为何中国人不吃生金枪鱼呢?
答：原因是：金枪鱼主要用来吃生鱼片用的一种鱼材料，而中国人喜欢吃熟食，不喜欢吃生的，所以才不会愿意去吃金枪鱼。金枪鱼是重要的食用鱼类和运动鱼类，也是世界上最具商业价值的鱼类。它们是食品系统的关键部分，在世界的某些地区，即地中海和加利福尼亚海岸，金枪鱼在当地捕捞已有多年历史，但是对开放式...
为什么很多人不能接受吃生鱼片?
答：沿海地区的百姓们每天都是与海在打交道，也导致了他们吃东西的时候是以鲜为主，生蚝，虾等在南方沿海地区都是可以生吃的。我就不能接受生鱼片，很简单，不想吃生的，不消化呀，也咽不下去呀，人类都吃熟的，而生鱼片则是中国人对它的称呼。因为生鱼片是舶来品，在早期多由日本厨师操刀制作，故多少...
中国人，刺生就是生鱼片，古称鱼脍，起源于中国
中国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载，当年周师於彭衙（今陜西白水县之内）迎击猃狁，凯旋而归。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。《诗经。小雅。六月》记载了这件事：“饮御诸友，炰鳖脍鲤”，“脍鲤”就是生鲤鱼。而中国古时吃生鱼片甚至比今天日本人更讲究。而今天中国南方部分地区依然保存吃生鱼片的习俗，多叫鱼生，著名的有佛山九江鱼生，潮汕鱼生等
而唐以来随中日交流加深，生鱼片传入日本，受到日本民众以及贵族喜爱，于是便有了很好的发展，成为日本料理的一大重要组成部分，而刺身由于独特精致而闻名，但味道对于大多人认为并不好吃
其实生鱼片不用速冻，因为速冻会降低它的新鲜口感，一般日本料理速冻就是为了让它切出来好看点。在家吃就把鱼片直接切下来
配日本酱油加点芥末膏
你要是放时间久一点就要冻起来
答：生鱼片是从中国传到日本去的，脍炙人口这句成语说的就是这个意思，后来为什么不吃了，因为中国古时，主要发达地区都在内陆，主要以食淡水鱼为主，淡水鱼的生肉里多寄生虫，而日本是岛国食海鱼，海鱼绝大部分无寄生虫，久而久之，国人就无食生鱼之习惯，但近几年，日本刺身吃法传回中国，我看到依然很...
答：首先跟饮食文化有关，大部分中国人不喜欢生食鱼肉，部分除外，另外的原因是，寄生虫太多了（大部分是河鱼），多搜搜有关的新闻，你就不想吃生鱼片了。
答：中国现在不吃生鱼是因为现在有很多书籍说吃生鱼不好，生鱼有很多寄生虫，而且吃生食不好,而且要一种专门的鱼做的生鱼片才好吃。还有就是日本的生鱼片不好吃，不符合中国人的胃口。偶尔吃吃可以，长期吃你会受不了。
答：因为生活饮食稳定的关系，所以有足够的精力烹饪以及改进自己的烹饪技术。而除了亚洲以外地区国家前身基本都是来自游牧民族或者渔猎。有人说日本是种地的，好吧，日本吃蔬菜都是熟的，就吃鱼是生的，那属于渔猎民族。而欧美虽然也有人种地，但是他们的主食是牛肉。
答：此外，日本的医学水平很高，每年的体检是固定的，疾病，尊重和信任。所以，虽然日本人喜欢吃生鱼片，但它非常健康，而且它也非常注重饮食的匹配。长寿也是合理的。日本人的膳食结构是世界上最健康的国家之一，不仅少油少盐少调料，他们自己对于身体的自我管理能力也很强，不会因为嘴馋去吃一些伤害自己身体...
答：并且有一定的抑菌作用。即便生鱼片上面有小量残余的寄生虫和别的微生物菌种，煤灰也会在芥末酱的进攻下被解决。并且，国内在很早以前早已有吃生鱼片的习惯，日本生鱼片是国内的影响下出现的。生活在淡水区的鱼因为环境危害带有许多的寄生虫，极为的不健康，因而不久便被古代人遗弃了这种食材。
答：这日本料理中比较受人欢迎的，应该就是生鱼片和寿司了，基本上喜欢吃日本料理的人都吃过。不过这生鱼片很多人就不敢吃了，毕竟是生的东西，很多人都害怕这东西上面有寄生虫。其实人们担心的也是有道理的，生活在海洋里的鱼类，肯定体内会有许许多多的寄生虫。不过这生鱼片是日本人喜欢吃的，难道他们...
答：生鱼片其实有很多人是不喜欢的，因为他们会觉得生鱼片是没有经过加热消毒的，而且生鱼片自身会带着一种腥的味道，不适合吃这种素食，而且带有腥味的肉，他们在吃鱼的时候，可能会把鱼煮熟来吃。
答：原因是：金枪鱼主要用来吃生鱼片用的一种鱼材料，而中国人喜欢吃熟食，不喜欢吃生的，所以才不会愿意去吃金枪鱼。金枪鱼是重要的食用鱼类和运动鱼类，也是世界上最具商业价值的鱼类。它们是食品系统的关键部分，在世界的某些地区，即地中海和加利福尼亚海岸，金枪鱼在当地捕捞已有多年历史，但是对开放式...
答：沿海地区的百姓们每天都是与海在打交道，也导致了他们吃东西的时候是以鲜为主，生蚝，虾等在南方沿海地区都是可以生吃的。我就不能接受生鱼片，很简单，不想吃生的，不消化呀，也咽不下去呀，人类都吃熟的，而生鱼片则是中国人对它的称呼。因为生鱼片是舶来品，在早期多由日本厨师操刀制作，故多少...
