什么因素导致中国人不吃生食物?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
日本吃生鸡蛋,印度吃煤蛋糕,美国吃生牛肉,为什么只有中国人不吃“生”食物?

一种食物,一千个人就会有一千种吃的方法。人们的饮食从之前到现在变化也很大。火发明前后,情况就变得完全不同。在有火之前,总是生食和冷食。火被发明了之后,除了最开始的烘烤,各种烹饪方法都有了发展,也出现了很多不同的烹饪方式。

随着时间的推移和各种厨房用具的发明,食物材料的烹饪更加多样化。但是现在,人们对食物的需求不再仅仅是“吃饱”,而是对“吃好”得更高要求。烹饪食物不再是烹饪食物的唯一方法。各种食物都有自己的特点。有些适合生食以保证营养,尤其是许多蔬菜和海鲜。其中代表性的就是日本人喜爱吃生鸡蛋,印度人吃煤蛋糕,美国人吃生牛肉。

在许多人的心目中,美味的食物对喜欢它的人来说吃到它就是一种享受。中国醉蟹受到许多人的喜爱,也使其他国家的人更喜欢中国的醉蟹。醉蟹在外国人心中有一定的地位,但是吃醉蟹也是一个挑战。许多人知道,中国的一些小伙伴可以挑战醉蟹,让每个人都对它们感到满意。

美国人敢吃生牛肉,日本人敢吃生鸡蛋,那么中国人敢吃生牛肉吗?中国人:美国和日本都被边缘化了。因为中国人敢生吃的食物更加令人钦佩。他们敢生吃虾。然而,这是一种用酒腌制的加工过的醉虾。味道鲜美,回味无穷。虾生吃的味道也会更加的鲜美,每个人的喜好不同,有些人就是喜爱吃生虾这极嫩的味道。不妨大家也可以尝一尝,说不定你会爱上它呢?

话说中国的吃货很强大,只要是无毒的都敢吃,但是国外有几十种特殊的食物,就算是逛动物园带佐料的广东人也望而怯步。别的且不说,就以下这5种食物,中国人是不吃的,正确的是说不敢吃,然尔外国人却吃,甚至认为很美味。

沙特阿拉伯:沙漠蜥蜴
沙特人喜欢到沙漠冲沙,而在沙特的沙漠中,有种动物是沙特人最为喜欢吃的,沙漠蜥蜴。在沙漠中,沙特人喜欢手持猎枪寻找蜥蜴,一枪爆头,成就了他们最美味的晚餐。沙特人对蜥蜴喜爱的到了什么程度,在没有火的情况下,他们会选择生吃。
沙特人对蜥蜴的喜欢程度已经让这里形成了一个产业链,来自也门等国的外籍人专门在沙特沙漠中捕杀,出售给沙特人。
菲律宾:巴鲁特
巴鲁特指的是的鸭仔胚胎,菲律宾的一种街头小吃,普遍程度如我国的茶叶蛋。做法及其简单,鸭胚胎蛋煮熟,剥壳蘸上酱油或者醋开吃。这种倒不是多恶心,只是感觉吃法不厚道。在美国的一档旅游美食中,菲律宾鸭胚蛋和越南鸡胚胎位居恶心食物榜首。

日本:黄蜂脆饼
顾名思义是黄蜂混合面粉烘烤的饼干,什么味道不知道,单从外观看以无法下口。要是说黄蜂泡酒,倒不是什么稀奇古怪事,或者黄蜂油炸椒盐,或许还能接受。
日本是个神奇的国度,有着神神色色的食物,例如刺身樱花肉(马肉),刺身鲸鱼,炖煮金枪鱼眼球,油煎鳕鱼精子囊,纳豆……等等,都是中国不吃的。
柬埔寨:炸蜘蛛
柬埔寨王国跟越南相邻,属于一个小国家,饮食习俗却很雷人。油炸蜘蛛便是其中一种,而且还是特产来着。蜘蛛的个头很大,有巴掌大小,一般是先腌制,再热油放入大蒜和蜘蛛同炸。看着恶心,当地人视为美食佳品,说是味道跟炸鸡差不多。

法国:sweetbread
美国法式餐厅餐厅的菜单上,可能会看到一道叫做“sweetbread”的菜。如果望文生义,可能以为是“甜面包”,听起来很普通对吧?端上来一看,却发现是这样的:嗯。。。这个“甜面包”怎么看上去像是一块肉?小心翼翼尝了一口,试试味道--按照蔡澜先生在吃到这道菜时的形容,就是“像吃到次等的鹅肝酱一样”,口感“像骨髓和脂肪的混合”。
实际上,“sweetbread”就是小牛的胸腺,然而,在法国菜里面,牛胸腺可是一种高档原材料,可以做成酱抹在面包上吃,可以用牛奶浸泡过以后裹上面包酱炸,也可以像牛排一样煎着吃,还可以做成烩菜。
不得不说,外国人不但吃动物的内脏,而且还开发出了我们不吃的品种。这一点,还是可以相互借鉴的。

这个,从钻木取火开始,全世界的人都喜欢吃熟食吧。不管是肉还是蔬菜。吃熟食,可以让食物更容易消化吸收,并且可以减少寄生虫和细菌的危害。如果一定说有区别。那我的感觉就是中国是一个稳定的农耕民族,因为生活饮食稳定的关系,所以有足够的精力烹饪以及改进自己的烹饪技术。而除了亚洲以外地区国家前身基本都是来自游牧民族或者渔猎。有人说日本是种地的,好吧,日本吃蔬菜都是熟的,就吃鱼是生的,那属于渔猎民族。而欧美虽然也有人种地,但是他们的主食是牛肉。

肠和胃不好。外国人的肠子只有四五米长,中国人的肠子有八九米长,容易得肠胃病

体质上的差距,长期进化对饮食的理解,

习惯 而且生食吃了会拉肚子的 没有那个国家可以吃完全生食的 8分熟 或者9分熟的

因为从老祖宗开始就是这样,我们从小也是这么吃,养成了习惯自然就不吃生的啦,毕竟熟的比较好吃

  • 中国人不爱吃什么食物?
    答:清道夫等一些含大量细菌的食物
  • 为什么中国人相对不常吃大块的纯肉?
    答:·控制食用量 肥肉不是不可以不吃,但是吃得太多总归不好。其实对于任何食物来说都是一样的道理,吃多了会对身体造成一定的负担。因此可以试着一周吃两三次肥肉,不可以多吃。·适当运动 有些人不喜欢运动但又非常喜欢吃肥肉,这对身体是非常不好的一种做法。适当运动不仅可以让吃下去的肥肉多多消化...
  • 中国人不适合吃牛奶?说什么和缺少酶有关。。
    答:这使牛奶成为人体第一号食物过敏原。牛奶中含有多种激素,以促进小牛在头几个月的快速成长,但它们对人体未必适用,甚至有害。牛奶激素(尤其是来自吃含激素饲料的奶牛)可以使人长高,但同时刺激人体对激素敏感的器官——性器官细胞过度增长。爱喝牛奶的英国女人10%死于乳腺癌,爱吃大豆的中国女人乳腺癌死亡率仅万分之...
  • 有什么食物是外国人吃,中国人却不吃的?
    答:话说中国的吃货很强大,只要是无毒的都敢吃,但是国外有几十种特殊的食物,就算是逛动物园带佐料的广东人也望而怯步。别的且不说,就以下这5种食物,中国人是不吃的,正确的是说不敢吃,然尔外国人却吃,甚至认为很美味。沙特阿拉伯:沙漠蜥蜴 沙特人喜欢到沙漠冲沙,而在沙特的沙漠中,有种动物是...
  • 中国人不吃火鸡的原因是什么?
    答:这是欧美国家感恩节必不可少的火鸡。当中国人可以接受猖獗的小龙虾时,他们为什么不喜欢火鸡?这令外国人困惑。只有当中国人揭示不吃火鸡的根本原因时,他们才会知道它是什么。中国人不吃火鸡的原因是火鸡不太适合中国人最喜欢的口味。火鸡的肉非常粗糙干燥。当然,中国人不吃这种食物。与肉非常干的火鸡...
  • 国内的人为什么不喜欢吃沙拉?
    答:不过其中见的那些西方的美食,基本上都是放火烤,炸或放到锅里面煮。中国人不吃蔬菜沙拉,是因为它的烹饪方式上要远远比国外的多多就比如说除了那些制作的方式之外,还有炒,焖,炖等这一些烹饪的方式都是那些人国家们没有的,所以说那些老外们在吃美食的时候也都是有局限性的,而这些中国的烹饪方式...
  • 为什么不吃猫中国人为什么都不吃猫肉
    答:所以,中国人不吃猫。但这种说法也值得商榷,能传染疾病的动物多了。,而是被捕捉的放养家猫和流浪猫,以剩饭剩菜、以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的,所以感染寄生虫的比例相当高,吃了可能有害健康。在老虎的食谱中,确实没有猫,但是这显然不是老虎不会爬树的原因,也不是“猫是老虎的师父”的原因...
  • 美国人非常喜欢吃火鸡,但中国人却很少吃,这是为什么?
    答:三、每个国家都有各自的饮食习惯 这个世界上有很多的国家,每个国家都有每个国家的饮食习惯和特色的食物。各个国家的饮食习惯和特色食物不同,这是非常正常的。我们没有必要强求自己和其他国家的人吃的食物一样。你觉得为什么美国人喜欢吃火鸡,而中国人却很少吃呢?欢迎评论区下方留言!
  • 外国哪种食物中国人接受不了?
    答:无法下咽那些生鱼片,在日本还有把生鸡蛋作为米饭和火锅的调料来使用, 用生鸡蛋来去调匀米饭,或者是把火锅用生鸡蛋来蘸着吃,这也有很多的国人去了以后不敢尝试,非洲有的国家把老鼠肉作为食品,我们也是无法适应。这些都是由于文化差异造成的,实际上有中国很多的食物,外国人也不能接受,比如说我们吃...
  • 古人为什么不吃小龙虾?
    答:因为小龙虾这个食物物种其实是外来物种啊,在中国古代小龙虾是不存在的,没有这个东西,所以中国的古代人当然就不吃小龙虾了,所以也没有这个习俗。小龙虾又是什么时候从什么地方传入中国的呢 其实在国外小龙虾的历史已经有100多年的历史了,但是在中国或者亚洲来说的话,其实最开始是日本在1918年从美国...