黄金鲽鱼的做法，黄金鲽鱼怎么做好吃，黄金鲽鱼的家常

清蒸黄金鲽怎么做如何做好吃

清蒸黄金鲽鱼的做法步骤
清蒸黄金鲽鱼的做法步骤：1 1黄金鲽鱼黄金鲽鱼一条。
清蒸黄金鲽鱼的做法步骤：2 2黄金鲽鱼去鱼鳞洗净，剪掉鱼鳍，鱼身划斜刀。
清蒸黄金鲽鱼的做法步骤：3 3葱姜切丝。
清蒸黄金鲽鱼的做法步骤：4 4鱼身淋入料酒抹匀，放入鱼盘，铺上葱姜丝。
清蒸黄金鲽鱼的做法步骤：5 5蒸锅放水烧开，放入鲽鱼蒸8-10分钟，取出蒸好的鱼倒掉鱼盘里面的汁，把鱼身上的葱姜丝捡出扔掉。
清蒸黄金鲽鱼的做法步骤：6 6鱼身淋入蒸鱼豉油，另铺上新的葱丝，炒锅加热倒入炒菜量食用油，等油热，油差不多冒烟这样，把热油浇到鱼上的葱丝上即可。

鱼头含有丰富的营养物质，其中不饱和脂肪酸欧米伽3含量最高，十分适合人们食用。
清蒸碟鱼头做法
1.将鱼头处理干净，撒少许盐于鱼头内外侧，腌10分钟左右，放少量水，头朝上入碟；目的：让鱼头入咸味；
2.将葱花切段，3CM左右；姜切丝；蒜拍碎；
3.将葱花放至鱼头下面；目的：蒸的过程中让葱香渗入鱼肉中；
4.在鱼头上铺一些姜丝
5.滴数滴食用油，2小勺料酒，少量十三香于鱼头上；
6.放入电饭煲蒸层内，蒸10-15分钟；
7.放入适量剁椒（因个人口味定），少许鸡精（味精）；
8.鱼头继续蒸3-5分钟。

主料
鲽鱼
500g

辅料
料酒
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
葱姜
适量
小葱
适量
彩椒
适量
步骤

1.鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净

2.将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内

3.鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟

4.鱼盘内铺上葱丝姜丝

5.将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内，鱼身上再撒点葱丝姜丝，放进开水锅内蒸八分钟

6.这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝

7.鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱姜

8.在鱼身上淋上蒸鱼豉油

9.彩椒丝和小葱丝铺满鱼身

10.烧热油在鱼身上浇一下

11.端上桌开吃啦

食材
鲽鱼350g
油适量
面粉适量
蛋液适量
面包粉适量
料酒适量
步骤
1
鲽鱼洗净
2
用料酒腌制去腥
3
锅中倒适量的油
4
将腌好的鲽鱼两面沾上面粉
5
在放进蛋液里
6
最后在蛋液上面裹一层面包粉
7
放进锅中煎，煎制两面金黄即可
8
装盘
小贴士
吃的时候可以沾点蛋黄酱，味道很好

红烧鲱鱼的做法
答：黄金鲽鱼，因它身上的鱼鳍是金黄色而得名。含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种人体所需的微量元素，脂肪含量较低。卵磷脂也非常丰富，可以防止大脑功能衰退、延缓衰老、对于预防糖尿病、预防白内障也有非常好的效果。这次，用阿拉斯加产的黄金蝶鱼搭配东北常见的红烧做法，来做一道红烧鲽鱼。因为自己煎鱼是...

蒸豆豉蝶鱼的做法
答：清蒸碟鱼，吃起来鲜嫩味美，鱼刺很少，很多人喜欢吃。在春节餐桌上，很多家庭都是不可或缺的一道美食。又是一年春节到，歆姐就给大家分享一下鲽鱼的好吃做法。制作清蒸鲽鱼的食材有鲽鱼一条，葱，姜，料酒或白酒，蒸鱼豉油，食用油，香菜，青红辣椒把姜切成细丝，或者胡萝卜都可以。首先把姜切成细丝，...

黄蝶鱼怎么做好吃
答：做法二：用料  加拿大黄尾鲽鱼 一条 葱姜蒜 少量 料酒，酱油 少量 盐，鸡精，红糖 少量 红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法  加拿大冷冻黄尾鲽鱼自然解冻，大概1个小时 准备葱姜蒜，盐，味精，红糖，料酒，酱油 热锅入油，放入姜片，放入鱼，煎至金黄色 放入蒜丁、盐、红糖，倒入料酒、酱油...

鲽鱼的做法
答：方法步骤 1.先将鲽鱼洗净，然后用花刀切开，姜切好放入花刀中；2.鱼上盐，加入料酒，腌制20分钟。将葱姜丝铺在盘子上；3.将腌制好的鱼放入盘中，撒上葱姜丝，放入水煮蒸锅；4.彩椒切丝，小葱切丝，鱼蒸熟，菜里的汤倒出，葱、姜捞出；5.然后淋上蒸鱼和酱油，加入切丝的彩椒和小葱，淋上热油。

蝶鱼的做法
答：1、鲽鱼的深色面用热水充分浇淋，然后放在水中刮除鱼鳞。在腹部切开3厘米左右的切口，剔除内脏后洗净。拭干水分，在浅色面浅浅地划开数刀。2、鱼放在盘上，用铝箔纸卷包住尾部，淋上混合好的a，再洒上酱油。盖上保鲜膜用微波加热4分钟。Tips：本菜用微波炉烹制，微波时间4分00秒。鲽鱼怎么做好吃 ...

如何制作美味的鲽鱼?
答：以下是制作美味鲽鱼的几种方法：1. 煎鲽鱼 煎鲽鱼是一种简单而快速的制作方法。首先，将鲽鱼片撒上盐和黑胡椒粉；然后，在并热的平底锅中加入油，等到油热后放入鲽鱼片。煎约2分钟，直到两面呈金黄色。2. 蒸鲽鱼 蒸鲽鱼是一种健康美味的做法，在蒸制前要确保鲽鱼已经彻底清洗干净（列为一种小提示...

鲽鱼如何做最好吃鲽鱼的做法
答：1、食材：鲽鱼500g，料酒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，葱姜适量。2、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。3、将鱼切两半，鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内。4、鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟。5、鱼盘内铺上葱丝姜丝。6、将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内，...

香煎鲽鱼怎么做好吃,香煎鲽鱼的家常做法
答：主料 鲽鱼适量 辅料 盐适量 调料 油适量 香煎鲽鱼的做法步骤 space 点击查看大图 1.鲽鱼解冻。space 点击查看大图 2.加一勺盐充分按摩。space 点击查看大图 3.腌制半小时。space 点击查看大图 4.锅子烧热放入鱼块。space 点击查看大图 5.中火煎。space 点击查看大图 6.两面煎至金黄色。space 点击...

清蒸鲽鱼的家常做法
答：清蒸蝶鱼 清蒸鲽鱼怎么做简单好吃 食材用料:鲽鱼[图]鲽鱼相克食物花生油[图]花生油葱[图]葱相克食物姜[图]姜相克食物蒸鱼翅油料酒[图]料酒盐胡萝卜[图]胡萝卜相克食物菜谱做法:清蒸鲽鱼的做法图解11.准备鲽鱼一条(我把鱼头切掉了,盘子放不下)清蒸鲽鱼的做法图解22.去鳞,洗净备用清蒸鲽鱼的做法图解33.把葱、...

鲽鱼有哪些家常做法?
答：清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的做法。将鲽鱼清洗干净，去鳞去内脏，用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀，便于入味。撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟（视鱼的大小而定）。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油，撒上葱花和香菜即可。红烧鲽鱼 将鲽鱼处理干净后，用盐、料酒腌制...