水果榨汁营养高还是直接吃营养高？有何依据？

水果直接吃营养高，依据是水果在榨汁过程中会流失大量的膳食纤维和矿物质。

水果直接吃，能让人体吸收它所含有的全部营养，而水果榨汁后再喝却会出现营养流失。其中膳食纤维和矿物质以及维生素等有效营养，都会在水果榨汁的过程中出现流失，导致做好以后的果汁营养，价值比新鲜水果要低一些，所以说水果直接吃营养高。

水果在榨汁的过程中不但会出现影响流失，还会让他们所含有的一些多酚和抗氧化物质在榨汁过程中被破坏，或者残留在水果榨汁后的残渣中，人们喝果汁根本不能把这些营养消化，吸收不利于水果食用功效的发挥，而直接吃水果的时候却不会存在这种情况，这也是说水果直接吃营养更高的主要原因。

水果榨汁后缺少了膳食纤维和多种微量元素，但含糖量却比较高，正常情况下我知道含糖量在15%左右，如果人过量的喝果汁会让体内血糖出现异常波动，容易出现血糖上升会加重糖尿病病情，而且还会让人体吸收过的多的碳水化合物和卡路里不能及时运动，就会让卡路里和碳水化合物在身体里堆积，容易让体重增加，让身体肥胖高发。

水果直接吃营养高，但有些水果直接吃会加重肠胃负担，不利于肠胃的消化与吸收，这样的水果榨汁喝就比较好，因为做好的果汁容易被人体消化吸收，能让它发挥好的食用功效，但不论是直接吃水果还是用水果榨汁喝都要控制好食用量，不能一次吃太多，不然也会让身体多器官负担加重，对身体健康不利。平时吃水果的时候要根据自己身体的消化能力和水果的种类选择正确的食用方法，不用盲目追求哪种食用方法营养高，只有适合自己的才是最好的。

直接吃营养价值比较高一些，因为水果榨汁之后会导致营养流失，直接吃的话营养是没有流失的。

直接吃营养好。鲜榨的果汁没有了原有的对肠道有好处的粗纤维，而且往往好几个水果只能榨一杯果汁，这样喝下去难免会血糖增加，不利于身体。健康饮食，适当运动才是减肥的王道，想要更美更健康不能急于求成。一切都是自然的最好，加工后的难免会有营养流失的问题。

直接吃营养会高；如果炸之后，水果原有的粗纤维会消失，而且如果长期的喝下去会造成血糖增加，不利于身体。

水果是榨汁营养高还是生吃营养高?
答：当然是生吃营养高了。水果的营养不只在，里面的汁液，水果的成分百分之九十以上是水分，汁液里面只有少量的果糖，维生素，叶绿素叶青素等，水果的固态物质里还有大量的其他营养物质，汁液里面有的，固态里的都有，其他的比如多糖，纤维素矿物质，汁液里面没有，所以说水果还是生吃的好，营养全面。

鲜榨果汁与直接吃水果的区别是什么?
答：鲜榨果汁为液体状，比较顺滑细腻，不需要咀嚼，且还可以加入糖类、奶制品等调味，口感丰富。而直接吃水果则是水果最原始的味道，且会还有水果的香味。三、营养不同 鲜榨果汁是利用刀片奖水果搅碎，其中的膳食纤维和维生素极易损害流失，其营养含量大打折扣。而直接吃水果则有利于保存大量的膳食纤维，对...

经过榨汁机出来的水果原汁比直接吃水果营养高吗?为什么?
答：差不多,榨了以后更容易吸收,但是有时候扎汁机容易破坏一些水果里的营养,导致营养有一部分流失,那可就得不偿失了哦.

水果是榨汁营养高还是生吃营养高?
答：水果是榨汁的营养高。榨成汁后喝下去容易被吸收。水果吃下去的话，吸收的只是一部分，不能完全的吸收，所以说榨汁的营养膏。

喝鲜榨蔬果汁和吃蔬果哪个更好?有什么依据呢?
答：另外，果汁中含糖量比较高，想要减肥的人还是要少喝为妙。当我们吃新鲜水果的时候，是把整个水果全部都吃下肚子里面去了，我们吃进去的，不仅仅有水果里面的果汁成分，还有果肉里面的营养，等于原汁原味没有损失。综上所述，就营养价值而言，肯定是直接食用蔬果比喝鲜榨果汁更好啦！总的来说，直接吃...

水果是新鲜着吃营养吸收得好点呢,还是用榨汁机榨出来的营养多点!!!
答：新鲜着吃营养多，但是一定要洗干净，不会破坏营养组织。不过榨出来的也不错。

每天把水果打成果汁喝好,还是直接吃水果好?哪个营养更高?
答：当然是直接吃好。榨水果对于水果本身的营养成分会有消耗，加工过程中维生素C不断在氧化，榨汁的过程也会使得膳食纤维随着果渣被抛弃，所以营养价值会下降。不过确实榨汁的过程也会更有利于吸收，毕竟经过加工植物细胞壁破裂，一些抗氧化成分、脂溶性维生素更容易被人体吸收。整体来说弊大于利，尤其是血糖更有...

水果榨汁跟水果直接吃哪个营养更高
答：当然是水果榨汁了。因为果汁吸收快，利用率最高。

吃苹果好还是喝苹果榨成汁好?
答：1、喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。2、直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几。3、果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里。4、榨成果汁后，...