尖叫炒干豆腐做法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-09
尖叫干豆腐做法
尖椒干豆腐做法教程
答:300克 辣椒(青、尖)50克 大葱 5克 姜 5克 料酒 10克 酱油 15克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 2克 淀粉(豌豆)8克 猪油(炼制)40克 尖椒干豆腐的做法详细步骤 1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2. 尖辣椒切滚刀片;3. 炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4. 加料酒、酱油...
干豆腐炒辣椒怎么炒
答:尖椒炒干豆腐 食材:尖椒3个、干豆腐2张、油适量、盐适量、料酒1勺、葱姜蒜末各5克、水淀粉适量、白糖2克 制作方法:1.尖椒去掉籽,然后切成滚刀块,干豆腐先切成条,再斜着切成菱形片,同时葱姜蒜切成末备用 2.锅中加适量清水,大火烧开,把干豆腐放进去,焯烫一下,不要焯时间太长,一分钟就...
辣椒炒干豆腐的家常做法是什么?
答:主料:尖椒1个、豆腐皮1张。辅料:油适量、盐1勺、生抽少许、葱适量。1、尖椒和豆腐皮准备好。2、豆腐皮切成块,尖椒切块备用。3、锅里放油,放葱花炝锅。4、倒入豆腐皮和尖椒翻炒。5、倒入一勺生抽调味,放一勺盐。6、炒熟出锅。7、成品。
青椒干豆腐的做法青椒干豆腐怎么做
答:1、将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。2、尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。3、瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。4、炒锅烧热微冒烟放入植物油,烧热,放入肉片炒至变色。5、放入葱姜末爆香,再放入干豆腐、...
黑龙江的尖椒干豆腐是怎么做的?
答:窍门:要用颜色黄亮,薄而劲道的东北干豆腐,干豆腐炒之前前用水焯一下,这样炒出来的滑嫩,加水的时候要适量,汤多汤少都不好吃。 尖椒干豆腐是一道东北家常菜,是东北家家都会做的一道菜,经济实惠几块钱就能做一大盘,在东北餐馆点餐率也非常高,东北由于东北盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖辣椒...
辣椒炒干豆腐的家常做法
答:辣椒炒干豆腐 【所需食材】干豆腐300克、尖椒2个、红椒半个、大蒜几粒、盐适量、食用碱少量、食用油适量、生姜一小块、酱油8克、胡椒粉少许、白糖少许、老抽少许、水淀粉少许。【做法步骤】1、首先我们准备干豆腐300克,从中间切开,对折,切成2厘米宽的条,再对折,切成菱形片,切好后放入碗中。2...
尖椒干豆腐不放淀粉做法
答:第四步锅内热油,中火爆香姜片、蒜片,青椒、红椒翻炒5秒,加入1汤匙生抽、半汤匙老抽,加入上千块翻炒上色,再加入小半碗水,中火翻炒30秒左右。第五步时间到了,最后加入1茶匙盐和1茶匙鸡精,倒入酱汁,待汤汁浓稠均匀裹好后,出锅。第六步最后结果练习2食物准备材料:豆腐干300克,辣椒(青尖)...
怎么做好吃,土豆干豆腐炒尖椒的家常做法
答:主料 土豆 300克 干豆腐 150克 尖椒 100克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 五香粉 适量 步骤 1.干豆腐切片。2.土豆去皮洗净,切片。3.尖椒切段。4.锅中倒入油,烧至七成热,放入土豆片煸炒两分钟。5.放入干豆腐,一起煸炒几分钟。6.加入适量清水。7.放入尖椒,加入少许盐、酱油、五香粉...
尖椒干豆腐的做法
答:用料:青椒1个、豆腐皮1张、大蒜1粒、小葱1棵、蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、白糖5克、水淀粉适量。1、选厚皮辣椒,尖椒洗净去蒂、筋和辣椒籽,切成小块,小葱切碎,蒜切末,豆腐皮切小块。2、汤锅加水,烧开后下入豆腐皮焯水捞出沥干。3、炒锅烧热,放入调和油,烧热放入葱末炒香,再下入辣椒...
东北名菜尖椒干豆腐是怎么做的?
答:尖椒干豆腐精细做法原料:干豆腐两张,尖椒两个 配料:食用油,食盐,葱,姜,蒜,淀粉,生抽,蚝油,面碱。1.将葱姜蒜切好备用;2.把干豆腐切成菱形块,下锅炒之前先用水焯一下,这样焯出来的干豆腐比较软嫩;3.把尖椒切丝或者切快后备用;4.将适量淀粉加入少许水,调匀备用;5.起锅烧油,...
干豆腐切条,蒜泥海鲜酱油醋辣椒油,这样搭配更滑嫩。
食材用料
干豆腐 400克
青红尖椒 2个
肉 60克
蒜姜 适量
盐 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
水淀粉 适量
小红椒 1个
鸡汤 1碗
尖椒炒干豆腐的做法
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1.准备尖椒
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2.准备干豆腐
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3.准备肉片
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4.尖椒切滚刀块,准备葱姜蒜。
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5.干豆腐切菱形块
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6.锅中烧开水下入干豆腐块焯制,过凉水沥干水分备用。
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7.锅中烧油下入葱姜蒜爆香
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8.下入肉片翻炒均匀
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9.肉片炒至变白下入干豆腐块翻炒均匀
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10.加入花椒粉,生抽,盐,一碗鸡汤,稍炖一会。(没有鸡汤可用清水)
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11.加入尖椒翻炒均匀
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12.加鸡粉翻炒均匀,加水淀粉勾芡即可。
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13.装盘
答:300克 辣椒(青、尖)50克 大葱 5克 姜 5克 料酒 10克 酱油 15克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 2克 淀粉(豌豆)8克 猪油(炼制)40克 尖椒干豆腐的做法详细步骤 1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2. 尖辣椒切滚刀片;3. 炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4. 加料酒、酱油...
答:尖椒炒干豆腐 食材:尖椒3个、干豆腐2张、油适量、盐适量、料酒1勺、葱姜蒜末各5克、水淀粉适量、白糖2克 制作方法:1.尖椒去掉籽,然后切成滚刀块,干豆腐先切成条,再斜着切成菱形片,同时葱姜蒜切成末备用 2.锅中加适量清水,大火烧开,把干豆腐放进去,焯烫一下,不要焯时间太长,一分钟就...
答:主料:尖椒1个、豆腐皮1张。辅料:油适量、盐1勺、生抽少许、葱适量。1、尖椒和豆腐皮准备好。2、豆腐皮切成块,尖椒切块备用。3、锅里放油,放葱花炝锅。4、倒入豆腐皮和尖椒翻炒。5、倒入一勺生抽调味,放一勺盐。6、炒熟出锅。7、成品。
答:1、将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。2、尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。3、瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。4、炒锅烧热微冒烟放入植物油,烧热,放入肉片炒至变色。5、放入葱姜末爆香,再放入干豆腐、...
答:窍门:要用颜色黄亮,薄而劲道的东北干豆腐,干豆腐炒之前前用水焯一下,这样炒出来的滑嫩,加水的时候要适量,汤多汤少都不好吃。 尖椒干豆腐是一道东北家常菜,是东北家家都会做的一道菜,经济实惠几块钱就能做一大盘,在东北餐馆点餐率也非常高,东北由于东北盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖辣椒...
答:辣椒炒干豆腐 【所需食材】干豆腐300克、尖椒2个、红椒半个、大蒜几粒、盐适量、食用碱少量、食用油适量、生姜一小块、酱油8克、胡椒粉少许、白糖少许、老抽少许、水淀粉少许。【做法步骤】1、首先我们准备干豆腐300克,从中间切开,对折,切成2厘米宽的条,再对折,切成菱形片,切好后放入碗中。2...
答:第四步锅内热油,中火爆香姜片、蒜片,青椒、红椒翻炒5秒,加入1汤匙生抽、半汤匙老抽,加入上千块翻炒上色,再加入小半碗水,中火翻炒30秒左右。第五步时间到了,最后加入1茶匙盐和1茶匙鸡精,倒入酱汁,待汤汁浓稠均匀裹好后,出锅。第六步最后结果练习2食物准备材料:豆腐干300克,辣椒(青尖)...
答:主料 土豆 300克 干豆腐 150克 尖椒 100克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 五香粉 适量 步骤 1.干豆腐切片。2.土豆去皮洗净,切片。3.尖椒切段。4.锅中倒入油,烧至七成热,放入土豆片煸炒两分钟。5.放入干豆腐,一起煸炒几分钟。6.加入适量清水。7.放入尖椒,加入少许盐、酱油、五香粉...
答:用料:青椒1个、豆腐皮1张、大蒜1粒、小葱1棵、蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、白糖5克、水淀粉适量。1、选厚皮辣椒,尖椒洗净去蒂、筋和辣椒籽,切成小块,小葱切碎,蒜切末,豆腐皮切小块。2、汤锅加水,烧开后下入豆腐皮焯水捞出沥干。3、炒锅烧热,放入调和油,烧热放入葱末炒香,再下入辣椒...
答:尖椒干豆腐精细做法原料:干豆腐两张,尖椒两个 配料:食用油,食盐,葱,姜,蒜,淀粉,生抽,蚝油,面碱。1.将葱姜蒜切好备用;2.把干豆腐切成菱形块,下锅炒之前先用水焯一下,这样焯出来的干豆腐比较软嫩;3.把尖椒切丝或者切快后备用;4.将适量淀粉加入少许水,调匀备用;5.起锅烧油,...