日本人为什么喜欢吃生鱼片(跟生活地区有关)

日本人为什么喜欢吃生鱼片。

日本的地理环境不适合放牧，临海土地又多，这造成需要肉食的时候鱼类明显比畜类要容易获取的多，尤其是古代没有多少国际贸易的情况下，长久以来也就形成了一种文化或者说是习惯。而且新鲜的不加热处理的鱼肉也确实很鲜美，虽然不习惯的人可能难以入口，我想这就是日本人喜欢生鱼片的理由。

PS：喷子们，生鱼片发明于中国，你们在骂日本人的时候把自己的祖宗也骂了，下次喷之前先把常识补补好吧，不然就别出来丢人现眼了。

日本的水域受污染比较少,而且环境比较好,吃鱼生时配上芥末一起食用.

对于鱼类身上的寄生虫问题，俄罗斯医学科学院的亚历山大·布龙施泰因教授介绍说，无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。

卫生专家建议，人们在食用鱼肉时最好将其煮熟，如果非常喜欢吃生鱼肉，那么事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒，这样鱼类寄生虫就会被冻死，从而使得人们进食生鱼肉变得更加安全、卫生。

另外，偶记得偶念书的时候，营养课老师说过，生的海鲜类食品食用过多的话会引起维生素B缺乏。。。所以，就算是经过低温消毒过的，也还是推荐尽量少吃。。。

好处: 芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管凝块、辅助治疗气喘等似乎也有一定的效果。芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效。芥末油有美容养颜功效。在美体业界，芥末油是很好的按摩油。


坏处: 吃多了会上火..芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。芥末能“催人泪下”，眼睛有炎症的人不宜食用。一次不要食用太多，以免伤胃。

生鱼片的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。脂肪含量低，是营养丰富且容易吸收的好食物。日本又是岛国，周边都是海，俗话说靠山吃山，靠海吃海咯。吃成习惯了，就喜欢吃咯。

原来买不起柴，日本也不产煤只能吃生的。

生鱼片中有寄生虫,为什么日本人还那么喜欢吃呢?
答：大伙儿比较熟悉的便是牛扒，大多数仅有5分熟，割开的那一刻，能够看见也有鲜红的血水滴下来，甚至有一些就是直接直接生吃。担忧生食物中含有大量寄生虫，伤害身体健康。但是日本人，常常生吃食物，为什么他们能够不必担心寄生虫呢？一、食材的品质高 例如制做生鱼片，关键在于采用鲜活的鱼种，或者是在捕捉...

我想问一下日本为什么吃生鱼片?
答：有历史方面原因，日本所处位置极佳，海洋冷热洋流交汇处鱼类资源丰富。这就是靠水吃水啦。然后还与佛教有关。佛教是最先传入日本的宗教，也是日本人信奉最多的宗教，可以说一家独大。在佛教传入日本的150年后，当时的天武天皇信佛教，因为佛教教义不能吃肉，所以天武天皇就下了到旨意说：“不要吃肉。

为什么生鱼片在日本很受欢迎?
答：生鱼片中的鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。特别是富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、金枪鱼等，对心脑血管健康有很好的保护作用。此外，生鱼片的吃法不需要经过高温烹饪，避免了油炸、烧烤等烹饪方式可能产生的致癌物质，更加健康。最后，从饮食文化的角度来看，日本人注重...

吃生的东西容易得病,那么为什么日本人那么多人喜欢吃生的海鲜
答：日本的水域受污染比较少,而且环境比较好,吃鱼生时配上芥末一起食用.对于鱼类身上的寄生虫问题，俄罗斯医学科学院的亚历山大·布龙施泰因教授介绍说，无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。卫生专家建议，...

为什么日本人喜欢吃生鱼片
答：日本人喜欢吃生鱼片和饮食习惯，祖先的基因传承因素有关。

日本人总是喜欢吃生鱼片,还有一些其他刺身,他们从来不担心寄生虫吗...
答：日本人吃生鱼片其实是他们的一种生活习惯，就像每个地方都有自己每个地方独特的饮食习惯一样，吃生鱼片只不过是他们认为比较美味的食物而已。而我们都知道，长期以来生鱼片是日本料理中最具有特色的一种食品。但是我们肯定知道，如果是生的东西，尤其是在生活在海洋里的鱼类而言，体内会有一些寄生虫在，但是...

日本人为什么要生吃鱼片,是没有煤气吗,谢谢了
答：是地域问题！他们一般的食物来源是还海产品！在科技不先进的时代出海打鱼的人，为了方便进食慢慢就研究了吃生鱼片的方法！

日本人爱吃海鲜,为何没卫生问题?
答：1. 导语：日本人热衷于生食海鲜，这是因为他们生活在四面环海的岛国，日常饮食中海鲜不可或缺。尽管生鱼片和刺身在中国并不常见，日本人却每天享用这些食物，却鲜少出现食品安全问题。2. 地理位置与饮食习惯：日本的地理位置使其海鲜资源丰富，生食海鲜成为日常饮食习惯。与中国普遍食用熟食不同，日本人对...

为什么日本人总喜欢吃生鱼?
答：日本人认为吃生鱼片是一个享受的过程，他们觉得吃海鲜就要吃海鲜的原汁原味，这才是一种享受。因为日本是一个很爱干净的国家，所以他们海水特别干净，海鲜里的寄生虫也少，而且日本人吃生鱼片时喜欢蘸芥末，芥末有杀菌的作用，所以不用担心吃生鱼片有卫生问题。其实最初吃生鱼的不是日本，而是中国，大...

为什么日本人喜欢吃生的,他们不怕有寄生虫吗?
答：日本人喜欢吃生鱼片，几乎人尽皆知，但是，日本一直是寄生虫病高发的国家，恐怕就没多少人知道了。这主要是因为，日本寄生虫病的相关报道，多数传不到国内来，即使有少量报道，也未必能引起注意，毕竟中国人还是对与自己相关的新闻报道关注更多。当然了，也不只日本，只要喜欢吃生食海鲜，又不注意科学处理...