你住的地方都有什么特色美食？
你好，很高兴能回答你这个问题！
本人生活在一座四线的城市——宿州。住的地方是在农村一个小乡镇里，虽然说是小乡镇，但是里面的各种美食可不少。就算是我这个生活了三十年的老男人，吃了一辈子也总是吃不够！下面我就具体给大家介绍下我们家乡的5种特色美食吧！
1.萧县面皮，是宿州萧县一大特色小吃，是以大米为主要原料，经过清水浸泡后磨成米浆，之后加水稀调，再上特制的蒸笼蒸熟，冷却后切成细条，成品具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，食用时可剁条也可整张卷起来，主要辅以豆芽、胡萝卜丝，面筋等配菜，最后调入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料拌匀即可。拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。面皮吃法很多，除凉食外，还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可与虾片媲美。
2.皇藏峪蘑菇鸡，是宿州萧县的特色美食，主要是用皇藏峪独有的野生蘑菇和本地农家土公鸡烹调而成，其中调味品所用最多的就是生姜、辣椒，所以口感普遍都是香辣味，也有鲜香口味，主要因人而异。盛具用大脸盆，味美鲜嫩，吃后回味无穷，周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。现有“看皇藏峪原始森林，品天下第一美味”之胜名。
3.地锅鸡，是宿州的一道名菜，基本每个餐厅都能做。做地锅鸡选用放养农家土鸡为原料，放入多种天然香料，采用传统工艺精制而成。主要制作原料有农家土鸡、油、姜、辣椒、葱、大蒜、生抽、豆瓣酱、胡椒粉、盐、酒烹调，随后把面团下成剂子团成团，用清水浸泡制成薄饼，最后贴在锅边上用小火慢慢烘烤。成菜色泽鲜艳，肉质细嫩，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
4.砀山潵汤，是宿州市砀山的风味小吃。有肉不见肉，不腥、不膻，不腻、状若王浆，色似淡酱，味美鲜香。色、香、味具佳，含热量高，冬夏皆宜。其主要原料是农家老母鸡肉和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料，工艺精细复杂。在宿州等地每日早餐上都能见到，深受当地人的喜爱。
5.符离集烧鸡，是宿州的著名特产。以五香、无骨、肉嫩软、清香不腻等特色而闻名全国，也被列入我国名肴之林。符离镇地区烹鸡、吃鸡历史悠久，源远流长（其中最有名的是徽香源和刘老二）。1984年，江苏徐州考古发掘汉墓，在楚王刘戊之墓的庖厨间，出土文物有铜鼎、盆、勺等食物容器及铁釜、陶甑等炊煮器具。据说在庖厨间保存有楚王属县的供奉物品符离鸡，符离鸡盛放在陶盆内，上有泥封，并盖有“符离丞印”的封记，鸡骨基本保存完好。据考古专家鉴定和推断，是古符离县贡鸡。这一发现证明符离鸡的出名，至少在2000年以上。相传，清乾隆二十二年（公元1757年），乾隆皇帝第二次南巡，宿州知州张开仕进贡符离集卤鸡，乾隆帝品尝后称赞不已。
以上就是我的全部回答，希望能对你有所帮助，有机会来宿州游玩可以品尝下哦！喜欢的话，请给的小小的关注吧，谢谢了
每到一个地方旅游，我想要发现当地的特色小吃，我就会当地的小吃一条街上去看看，因为如果在当地的小吃一条街频繁出现的那个东西基本上就是当地的特色小吃，而且都会比较好吃，因为传承了很多年。
在我的家乡有一个特色的美食就是水豆腐因为我们这边的水特别适合做这个豆腐口感香甜特别的好吃配着各种卤吃起来特别的爽
我们老家因为我们老家的没特色美食，油豆皮，鸡肉，还有大锅，菜还有熏肉
我们住的这个地方，美食太多了，都是朝鲜族特色小吃有时间过来吧，帮你介绍一下。
我住的地方有很多特色美食，有小龙虾蒙古烧烤。
答：我的家乡是东北黑龙江的，我们这美食有的是。有杀猪菜、有猪肉炖服粉条、有锅包肉、有里道斯红肠，有亚沟粘豆包、有炖林蛙、有辣椒炒野猪肉，有山菜包子、有小鸡炖蘑菇、有烤林蛙，有烤排骨和烤鸡蛋，还有家常大拉皮子和家常凉菜，总之是什么好吃的都有。我们是大有口福。作为东北人，我就喜欢来点...
答：煎饼果子是天津人的早点里必不可少的一部分,煎饼果子的面是真正的绿豆面,有一股清香,葱、面酱和辣子都是选用的都是上好的原料,果篦很脆,被折成三折,卷在面皮里面,摊出来热乎乎的,吃在嘴里,那真真叫一个香啊! 记得我小时候,想吃煎饼果子了就找我妈要个鸡蛋,小区门口就有煎饼果子摊儿,把鸡蛋交给摊煎饼的...
答：我们这有杀猪菜。锅包肉。溜肉段。炖江鱼。好多好多好吃的。
答：山西的名吃当然是面食啦，真的，我们山西的面的种类多到你数不过来，而且一个地域一种叫法，比如有：焖面，炸酱面，栲栳栳，擦格斗，刀削面，红面剔尖，猫耳朵，菜疙瘩，浇肉面，羊汤面……还有好多好多。我最爱吃的就是我妈做的焖面，每次一有焖面我肯定至少吃两碗，再浇上自家炒的辣椒油，极其...
答：奶豆腐是蒙古族游牧民族的特色美食，10斤多牛奶才可以做1斤奶豆腐，形状类似于我们的豆腐但是并不是豆子制品，因形状相似故取名为奶豆腐，纯正的是有一些微微的酸味，有的加了一些糖，就会微微有一点甜味。纯纯的奶香气。蒙古族的人们特别喜爱，可以泡在奶茶里，也可以出门当粮食，既是饮品又充饥，还...
答：说到家乡的美食 这个话题 瞬间觉得自己有说不完的话要和各位网友说 我来自祖国的西南边陲 彩云之都—云南 我的家乡呢 想必大家也有所耳闻 那就是澜沧江畔的西双版纳 我的家乡是一个少数民族的地区 它有13个少数民族居住 所以文化美食那是丰富多彩 在多民族的文化和美食相互交融的情况下使得西双版纳的美食多彩多样...
答：1.萧县面皮，是宿州萧县一大特色小吃，是以大米为主要原料，经过清水浸泡后磨成米浆，之后加水稀调，再上特制的蒸笼蒸熟，冷却后切成细条，成品具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，食用时可剁条也可整张卷起来，主要辅以豆芽、胡萝卜丝，面筋等配菜，最后调入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁...
答：其他的特色美食 1:柞水小炒这道菜主要讲究的是“香，酸，辣，脆”四个口感合为一体。所用的食材也非常普通，土豆丝，粉丝，豆腐，白菜，猪肉等，主要还是在佐料和烹饪技术上，一般人做不出来最正宗的味道。柞水小炒2:洋芋糍粑这个有点类似于年糕，但是口感和年糕完全不一样，它的汤底非常重要，汤底...
答：我现住在四川成都，这里的特色美食可多了。种类多名目多花样多，变着法的让你掏钱，故而就有了“一个来了就不想离开的城市”品牌。成都最著名的就是火锅，没有重庆那种麻，但特色是辣，就是川妹子那种“辣”。麻辣烫，来成都的人都要吃，既麻又辣还烫，辣得滋滋滋的还不罢手。还有就是大家常取...
答：1.牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。2.秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。3.肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。4.臊子面 臊子面面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣 5.biangbiang面 biangbiang面鲜辣爽口...
