你住的地方都有什么特色美食？
你好，很高兴能回答你这个问题！
本人生活在一座四线的城市——宿州。住的地方是在农村一个小乡镇里，虽然说是小乡镇，但是里面的各种美食可不少。就算是我这个生活了三十年的老男人，吃了一辈子也总是吃不够！下面我就具体给大家介绍下我们家乡的5种特色美食吧！
1.萧县面皮，是宿州萧县一大特色小吃，是以大米为主要原料，经过清水浸泡后磨成米浆，之后加水稀调，再上特制的蒸笼蒸熟，冷却后切成细条，成品具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，食用时可剁条也可整张卷起来，主要辅以豆芽、胡萝卜丝，面筋等配菜，最后调入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料拌匀即可。拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。面皮吃法很多，除凉食外，还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可与虾片媲美。
2.皇藏峪蘑菇鸡，是宿州萧县的特色美食，主要是用皇藏峪独有的野生蘑菇和本地农家土公鸡烹调而成，其中调味品所用最多的就是生姜、辣椒，所以口感普遍都是香辣味，也有鲜香口味，主要因人而异。盛具用大脸盆，味美鲜嫩，吃后回味无穷，周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。现有“看皇藏峪原始森林，品天下第一美味”之胜名。
3.地锅鸡，是宿州的一道名菜，基本每个餐厅都能做。做地锅鸡选用放养农家土鸡为原料，放入多种天然香料，采用传统工艺精制而成。主要制作原料有农家土鸡、油、姜、辣椒、葱、大蒜、生抽、豆瓣酱、胡椒粉、盐、酒烹调，随后把面团下成剂子团成团，用清水浸泡制成薄饼，最后贴在锅边上用小火慢慢烘烤。成菜色泽鲜艳，肉质细嫩，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
4.砀山潵汤，是宿州市砀山的风味小吃。有肉不见肉，不腥、不膻，不腻、状若王浆，色似淡酱，味美鲜香。色、香、味具佳，含热量高，冬夏皆宜。其主要原料是农家老母鸡肉和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料，工艺精细复杂。在宿州等地每日早餐上都能见到，深受当地人的喜爱。
5.符离集烧鸡，是宿州的著名特产。以五香、无骨、肉嫩软、清香不腻等特色而闻名全国，也被列入我国名肴之林。符离镇地区烹鸡、吃鸡历史悠久，源远流长（其中最有名的是徽香源和刘老二）。1984年，江苏徐州考古发掘汉墓，在楚王刘戊之墓的庖厨间，出土文物有铜鼎、盆、勺等食物容器及铁釜、陶甑等炊煮器具。据说在庖厨间保存有楚王属县的供奉物品符离鸡，符离鸡盛放在陶盆内，上有泥封，并盖有“符离丞印”的封记，鸡骨基本保存完好。据考古专家鉴定和推断，是古符离县贡鸡。这一发现证明符离鸡的出名，至少在2000年以上。相传，清乾隆二十二年（公元1757年），乾隆皇帝第二次南巡，宿州知州张开仕进贡符离集卤鸡，乾隆帝品尝后称赞不已。
以上就是我的全部回答，希望能对你有所帮助，有机会来宿州游玩可以品尝下哦！喜欢的话，请给的小小的关注吧，谢谢了
我的家乡是东北黑龙江的，我们这美食有的是。有杀猪菜、有猪肉炖服粉条、有锅包肉、有里道斯红肠，有亚沟粘豆包、有炖林蛙、有辣椒炒野猪肉，有山菜包子、有小鸡炖蘑菇、有烤林蛙，有烤排骨和烤鸡蛋，还有家常大拉皮子和家常凉菜，总之是什么好吃的都有。我们是大有口福。作为东北人，我就喜欢来点风干肠，弄个猪蹄子，再来几瓶哈尔滨啤酒，喝他个痛痛快快。
我现住在四川成都，这里的特色美食可多了。种类多名目多花样多，变着法的让你掏钱，故而就有了“一个来了就不想离开的城市”品牌。
成都最著名的就是火锅，没有重庆那种麻，但特色是辣，就是川妹子那种“辣”。麻辣烫，来成都的人都要吃，既麻又辣还烫，辣得滋滋滋的还不罢手。还有就是大家常取乐的担担面没“蛋”，钟水饺没“钟”，龙抄手没“龙”，夫妻肺片没“肺”……
成都特色美食既有传统的，也有现代的。因为成都人心细还富有创新精神，这或许就是成都美食经久不衰的原因吧！不信么？给大家数数：
廖记棒棒鸡、麻婆豆腐、韩包子和赖汤圆、铜井巷素面、红油素面、杂酱面、酸菜肉丝面、蛋花面、甜水面、奶汤羊肉面、鸡汤银丝面、什锦烩面、鳝鱼面、肠旺粉、酸辣粉、白家肥肠粉、鸡丝豆腐脑、跷脚牛肉……
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身在厦门，著名的旅游城市，同时也是福建美食的聚集地。
厦门有一大堆美食
1、沙茶面
厦门沙茶面算是一个特色了。沙茶其实是一个使用沙茶酱精心熬制的汤料，在面里再加上沙茶豆腐、猪心、鲜虾、肥肠、鱿鱼、鸭血瘦肉等料，一碗色香浓郁的沙茶面绝对是美味。
2、灌口姜母鸭
姜母鸭是厦门传统的名小吃，经常走在厦门的大街小巷就能闻到其香味。姜母鸭鸭肉酥烂入味、滋而不腻。
3、厦门烧肉粽
烧肉粽主要是以香菇、虾米、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料，在吃的时候配上辣椒酱或者番茄酱，咸香入味，油而不腻。
4、厦门海蛎煎
厦门是海边城市，海鲜较为丰富。海蛎煎也是一道美味。新鲜海蛎裹淀粉，鸡蛋打匀，锅里煎炒，最后加入香菜葱花等，配上番茄酱，简直就是美味。
5、土笋冻
在厦门，品尝一份土笋冻是很有挑战的一件事。
土笋冻原产安海，呈现冻状食物，其主要原料为沙虫，因沙虫相貌看起来并不是那么“友好”，因此很多人不敢尝试，但是土笋冻确实营养又美味，沙虫是一种富含胶原蛋白的沙虫。
我在柳州，柳州最出名的当属螺蛳粉。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
柳州人差不多一天三餐都可以吃粉，有自己喜欢吃呢固定的店。
我住的这个地方，因为在长江中下游，所以相对而言，鱼虾比较多。特别是每年7到10月份螃蟹也是大量的运往各个地方，吃起来味道特别鲜美，其次，还有一些糕点像芝麻糖，墨子酥。
住的地方是一个边缘的五线小城市，河南焦作这里的美食代表是老汤烩面，还有羊大件。
当然少不了的，就是怀庆府的闹汤驴肉了，四大怀药的做出来的药膳也是比较不错的，远道而来的朋友都是比较喜欢吃的，如果你喜欢来的话，我可以请你吃哦
答：有着七朝古都美誉的它连美食都浸染了历史的气息。 一.扁粉菜 如若有人询问我:“你家乡都有什么特色美食啊?”,那“扁粉菜”三个字定会脱口而出。可以这么说,到安阳却不吃扁粉菜就可以等于没有来过安阳。安阳人“就好这一口”。 扁粉菜是一种价钱亲民而又全能的美食。为什么说它全能呢?因为它一日三餐都可...
答：最后再淋上当地特色辣椒油，大蒜水，和一些香料，调料，最后再配上一些黄瓜丝，豆芽，面筋。这道菜的精髓就是当地的特色辣椒油，这才是真正的的灵魂。秦镇米皮4:神仙豆腐这道美食一般的地方可吃不到，就连外面的饭店也不一定能买到，一般只有夏天的路边摊和当地农民家里才能吃到。我们当地的大山里有一...
答：有说不完的话要和各位网友说 我来自祖国的西南边陲 彩云之都—云南 我的家乡呢 想必大家也有所耳闻 那就是澜沧江畔的西双版纳 我的家乡是一个少数民族的地区 它有13个少数民族居住 所以文化美食那是丰富多彩 在多民族的文化和美食相互交融的情况下使得西双版纳的美食多彩多样 接来来我向大家介绍和推荐一些美食 ...
答：我的家乡并不是牛羊的盛产之地，但是我家乡的羊汤独具特色。……由于加工工艺独特，因此我家乡的羊汤口味非常鲜美，具有其他地方不具备的独特美味。每一位品尝我家乡羊汤的顾客都对这道美食赞不绝口，因此其名气越来越大，成为一种广受欢迎、且非常著名的美食。……上述这几种美食就是我家乡特色美食的...
答：但是我们那边比较贫穷，能在赶集的时候喝上一碗羊肉汤不仅能在寒冬腊月浑身暖暖的，也能成为和别人吹牛和炫耀的资本。第二个就是烧饼，这个价格相对来说比较便宜，每次去赶集之前我都是不吃饭的，就为了吃一块巴掌大的烧饼。与现在很多地方的电烤箱和液化气烤箱不一样，我们老家那些卖烧饼的用的还是很...
答：4.天水馓饭 估计天水人都吃过馓饭吧！馓饭是用玉米等杂粮做成的，这是天水独有的一种特色名小吃，别的地方可没有，要说做法，的确很像玉米粥，具体是这样的：先将水烧开，再准备半碗凉水和一点点玉米或者其它杂粮，在碗里搅匀成清水且里面无玉米面疙瘩和沉淀，然后倒入锅中的开水里，一边煮一边搅...
答：但煮饼在明清乃至民国都是很有名的点心，鲁迅先生在小说《孤独者》说“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”，说的就是山西南部闻喜产的煮饼。煮饼外裹一层芝麻，掰开后便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝。酥沙不皮，甜而不腻，越嚼越香，好的煮饼是蜂蜜和的馅儿...
答：生活在大连，咸鱼饼子就是我们这里的特色，咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的仑包谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊?等着熟吧。
答：2、天津 狗不理包子 “竹板这么一打呀，别的咱不夸，我夸一夸传统美食狗不理包子。”还记得冯巩在快板小品里夸的狗不理包子吗？狗不理包子的面与馅选料细致，制作工艺严格，外形美观，每个包子都有15个以上的褶子。3、河北 驴肉火烧 驴肉火烧是河北省汉族的传统名吃，在华北地区极为流行。做法主要是将事...
答：4、“正月葱，二月韭”春韭新上市，鲜着呢！韭菜盒子的馅料可根据自己的喜好添加，诸如韭菜拌鸡蛋、韭菜拌肉泥、肉丁、肉丝等，但韭菜是绝对的主角。5、酒酿饼是我们苏州著名的特色小吃，是春天的时令点心。面皮是酒酿和面粉发酵制成，馅料有豆沙馅、芝麻馅、玫瑰馅等等。每到春天，家家户户都会手工...
