红枣粽子的做法和包法关于红枣粽子的做法和包法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-09
材料：圆糯米300g，新疆红枣30颗，新鲜粽叶30张，棉线适量。(约15个粽子)
1、糯米提前一晚洗净用清水浸泡。
2、粽叶洗刷干净，要每张粽叶分开轻轻的冲刷。
3、剪掉头部的硬梗。
4、二张粽叶重叠稍微错开，在粽叶1/3处折一下卷成漏斗形。
5、先放一颗红枣，再放入一勺糯米。
6、将米再放上一颗红枣。
7、用糯米铺平，用勺子压紧。
8、将上面的粽叶折下来盖住馅料两侧粽叶包紧。
9、用棉绳捆紧。
10、将做好的粽子摆入锅中，一个挨一个放紧一点，倒入没过粽子的水上面压一个重一点的盘子，大火蒸开后转小火煮2个小时即可。
答：1.江米淘洗干净，泡一晚上；2.红枣泡一晚上，洗净；3.粽叶和马莲绳子泡一晚上，洗净；4.拿起两只粽叶，叠在一起，错开一些距离；5.拿起粽叶尖部向内向上，折成三角锥形状，尖顶部不要有缝隙；6.放入枣一枚；7.放入江米，再放入1,2个枣，手捏住粽子两边，向里折一下，包裹江米；8.粽叶上部向下...
答：1、糯米淘洗干净，用水浸泡24小时，在浸泡过程当中要换水4、5次；2、小枣洗净，用水浸泡20分钟；3、苇叶清洗干净备用。包粽子：1、取1张苇叶（有的叶子小，可以一次用2张或3张），对叠弯成漏斗状，底部的尖一定要收紧，不能有空隙；2、先放1颗小枣垫底，这样可以防止米粒从底端漏出来；3、盖...
答：红枣粽子的做法教程：1、先将粽叶泡几个小时。在泡粽叶的同时，也把糯米洗洗用水泡上。2、等米和粽叶都泡的差不多了，就可以包了，将粽叶折成圆锥状。3、圆锥的底部放课红枣，为了不漏米，也好看。4、接着放豆沙，再放米，再放枣。5、在最后圆锥的直径两头各放一课枣，然后把剩余的粽叶包过来...
答：红枣粽子的做法步骤44.两个小时后把米里的水倒掉，把枣放里面，再加一点白糖，搅拌均匀。可以开始包了 红枣粽子的做法步骤55.准备线和粽子叶，粽子叶是买的新鲜的，把粽子叶也洗干净 红枣粽子的做法步骤66.由于第一次做包不好，手忙脚乱的，没有拍相片。我就是跟着这个图解学的 红枣粽子的做法步骤...
答：1、糯米提前一晚洗净用清水浸泡。2、粽叶洗刷干净，要每张粽叶分开轻轻的冲刷。3、剪掉头部的硬梗。4、二张粽叶重叠稍微错开，在粽叶1/3处折一下卷成漏斗形。5、先放一颗红枣，再放入一勺糯米。6、将米再放上一颗红枣。7、用糯米铺平，用勺子压紧。8、将上面的粽叶折下来盖住馅料两侧粽叶包紧。9...
答：红枣粽做法 做法一: 材料:糯米500克，小枣150克，粽叶40张。 做法步骤: 1、糯米洗净，浸泡12小时，沥水待用。粽叶浸泡1个小时。 2、红枣洗净去核，用水泡软。 3、两张粽叶错开，前端折成袋状，装入7分满的米和枣，包好，用线绳捆好。 4、深底锅内放水煮开，将粽子放入锅...
答：1.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉 2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀 3.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣 4.再放一把糯米覆盖红枣 5.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米 6.反折成三角形状...
答：红枣粽子的做法步骤 1. 粽叶、马蹄莲提前煮软。2. 糯米提前一晚上泡软。3. 将三片粽叶放在一起，对折成一个锥子的形状。4. 依次放入糯米、红枣。5. 粽叶对折回来，一点一点的包好。6. 用马蹄莲紧紧的裹住、系紧粽子。7. 包好一高压锅。8. 加入清水，水量稍微高出粽子一些。9. 高压锅上汽...
答：红枣花生粽子的做法步骤88.在放入糯米和白糖，用勺子按压结实。红枣花生粽子的做法步骤99.两侧的粽叶向中间对叠。红枣花生粽子的做法步骤1010.在用筷子压住。红枣花生粽子的做法步骤1111.上面的粽叶覆盖下来，整个包起来。红枣花生粽子的做法步骤1212.再用粽绳捆绑。红枣花生粽子的做法步骤1313.以此类推做好...
答：1、粽叶清洗干净后放入开水中烫软(柔软的粽子叶更容易操作)，捞出晾凉后将前面带茎的硬把部分剪掉；2、糯米用清水泡3-4小时;3、取一片叶子捏住两端从宽端的3分之一处向里，卷成漏斗状；4、放入糯米和红枣至9分满(一定不要放太多米，不然很容易漏，而且也不容易绑绳子)；5、将叶子叠起封好口...
