馒头的由来与历史典故

话说诸葛亮帮助刘备建立蜀国以后，南方的少数民族孟获不服蜀国的管理，因此发动了暴乱。诸葛亮清醒的看出来南方不平就不能安心北伐，于是亲率大军南征。在打败孟获准备渡泸水的时候，突然水势湍急，不能过河。孟获说需要用人头来祭奠江中的冤魂才能平安过江。
诸葛亮自然不会拿人头去祭奠，可是如果不这样做又不能过河。于是聪明的他就决定用面粉捏成人头形状来祭奠江水中的冤魂，最后终于平安过河。从此美食——馒首，就这样诞生了。后来也被人们称之为馒头。
馒头的发展史
晋以后，有一段时间，古人把馒头也称作“饼”。凡以面揉水作剂子，中间有馅的，都叫“饼”。
唐以后，馒头的形态变小，有称作“玉柱”、“灌浆”的。韩愈有诗；“或如临食案，肴核纷饤饾。”可见当时馒头是作为供观赏的看席。但“饾饤”指的是点心之类，也就是把馒头列为了点心。
宋时馒头成为大学生的经常食用的点心，馒头成为食用点心后，就不再是人头形态。因为其中有馅，于是就又称作“包子”。
唐宋后，馒头也有无馅者。不管有馅无馅，馒头一直担负祭供之用。至清代，馒头的称谓出现分野：北方谓无馅者为馒头，有馅者为包子，而南方则称有馅者为馒头，无馅者也有称作“大包子”的。

...知道很好吃的馒头叫馍馍,那么它的由来和历史典故是哪些?_百度...
答：1. 中国传统面食，主要由面粉和水发酵后蒸制而成，通常为圆形，大小不一，从直径约4厘米到15厘米不等。2. 在中国北方，馒头或面条通常是主食。这种食物的历史可以追溯到春秋时期，当时人们已经开始蒸制发酵的面团食用，称之为“酏食”。由于当时磨尚未普及，因此并未广泛流行。3. 到了汉朝，随着磨的...

馒头的由来与历史典故
答：1. 馒头的历史可以追溯到三国时代，有关其起源的说法之一是，诸葛亮在征讨南蛮首领孟获时，为了避免使用真人头颅祭祀，创造了馒头这一食物。据《诚斋杂记》记载，诸葛亮将羊豕肉混合面粉制成头状的食物，代替人头进行祭祀，这便是馒头的起源。2. 另一种说法是，馒头最初被称为“蛮头”，是因为它用来...

馒头的由来与历史典故
答：诸葛亮自然不会拿人头去祭奠，可是如果不这样做又不能过河。于是聪明的他就决定用面粉捏成人头形状来祭奠江水中的冤魂，最后终于平安过河。从此美食——馒首，就这样诞生了。后来也被人们称之为馒头。馒头的发展史 晋以后，有一段时间，古人把馒头也称作“饼”。凡以面揉水作剂子，中间有馅的，都叫“...

馒头是谁发明的?有什么典故?
答：今天，馒头的称谓仍然存在混乱，如北方的无馅馒头有时称作“馍”或“卷子”，南方的有馅馒头则有“面兜子”、“汤包”之称。不论有馅无馅，馒头始终是重要的祭供食品。综上所述，馒头的发明和名称演变丰富了中国饮食文化的历史，尽管其具体起源仍有不同说法，但它无疑是中国面点传统中的一个重要组成...

馒头的由来
答：3、诸葛亮将这肉与面粉做的馒首拿到泸水边，亲自摆在供桌上，拜祭一番，然后一个个丢进泸水。从此以后，人们经常用馒首作供品进行各种祭祀。4、由于“首”、“头”同义，后来就把“馒首”称作“馒头”。馒头作了供品祭祀后可以被食用，人们从中得到启示，渐渐的开始以馒头为食品。5、如今，馒头遍布中国...

馒头起源于哪个时期?起源于三国时期(是诸葛亮最先发明出来的)
答：还有一个历史典故 冰淇淋是谁发明的 每到炎炎夏日的之时，吃个美味冰凉的冰淇淋，是一件非常舒服消暑的事。各种口味的美味冰淇淋，也深受大家喜爱。那你知道冰淇淋是谁发明的吗？其实它最早是有元朝一名商人发明的，他突发奇想在冰中添加了一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，制作成了世界上最早的冰淇淋 ...

馒头的由来与历史典故
答：馒头的起源与历史典故：1. 起源于三国时期：相传诸葛亮在平定南方时，面临大量南方俘虏的用餐问题。他下令制作形似人头的面团，用以代替真正的猪头用于祭祀，这种面团被称为“蛮头”或“瞒头”。由于需要迅速解决大量人口的饮食，诸葛亮将面团蒸熟，作为军队的午餐。2. 演变过程：馒头的原型是古代的面食，...

我们所吃“包子”、“馒头”的来历和哪一历史有关
答：本来这种食品最初是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。若问为什么？说起来，与三国时期的诸葛亮，有着密切的关系。为了将生活中人们比较普遍喜欢食用的“馒头”和“包子”的来历说个明白，开始需要从诸葛亮先说起。诸葛亮是三国蜀汉政治家、军事家。字孔明。琅邪阳都（今山东...

我们所吃的“包子”和“馒头”的来历是??
答：诸葛亮七擒孟获蒸“蛮首”——馒头的来历与趣闻 馒头,曾用名:“蛮头”、“蛮首”、“瞒头”、“曼头”;方言:“起面饼”、“笼饼”、“蒸饼”、“笼炊”、“炊饼”、“馍馍”、“包子”、“实心包”、“巢馒头”;最后由“馒设”、“曼头”演为今名“馒头”。