金枪鱼红烧好吃吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
红烧金枪鱼的做法,红烧金枪鱼怎么做好吃,红烧

食材
主料
金枪鱼
1000g

辅料

适量

适量

适量
啤酒
适量
料酒
适量
酱油
适量

适量

适量
步骤

1.洗好切块的金枪鱼

2.姜丝

3.姜丝煸炒

4.然后放入金枪鱼过油,加入料酒

5.加入半瓶啤酒,也可以加水

6.然后加入酱油,一点醋,和2勺糖,不用加锅盖,炖10分钟左右就好。收汤装盘

7.装盘啦
小贴士
金枪鱼的食疗价值:
一、美容、减肥的健康食品;
二、提供人体所必需的氨基酸和DNA,有利于婴幼儿的脑部发育。
三、防止动脉硬化,有效降低胆固醇含量

金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美。向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一,经常用来做寿司。

金枪鱼最好铁板烧,味道很不错,红烧不合适吧

主要还是谁烧的!
我烧的话就。。。。

好吃的,我烧过

  • 金枪鱼怎么做好吃
    答:在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼,下面告诉大家红烧金枪鱼的做法,做法也是很简单的。准备工作:金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。第一步:金枪鱼清洗干净,去头,鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。第二步:锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒...
  • 的做法,红烧金枪鱼怎么做好吃,红烧金枪鱼的家常做法?
    答:1. 先把鱼肉用切好的姜和绍酒腌制大概十分钟左右,去掉鱼腥味。然后把其他所有的材料先洗好,切好备用。2. 烧一锅开水,然后把鱼肉稍微焯一下水,感觉要熟了取出备用。3. 先把锅烧热,倒入适量的油(注意,这里的油需要多用一点,因为金枪鱼的肉不像五花肉那样有油脂,所以为了能过烧出香香的红烧...
  • 猛一看以为是猪肉,原来是日本的红烧金枪鱼,这好吃吗
    答:蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。最重要的是,好吃 ...
  • 金枪鱼有哪些好吃的烹饪方法呢?新手适合做吗?
    答:一、清蒸金枪鱼 清蒸金枪鱼是他最常见的烹饪方法之一,做的时候需要把金枪鱼洗净控掉水分,在他的体表划上几刀摆放在盘子中,涂抹食用盐和酱油腌制食材,中表面放上葱,姜丝和红辣椒放在蒸锅中隔水蒸,开锅以后继续用大火蒸10分钟,蒸好以后取出淋上蒸鱼豉油,再淋上适量的热油就可以。二、红烧金枪鱼 ...
  • 的做法,红烧金枪鱼怎么做好吃,红烧金枪鱼的家常做法?
    答:1. 将金枪鱼净肉用切好的姜和料酒腌制十分钟左右,以去除鱼腥味。然后将其他所需材料清洗干净,切好备用。2. 烧一锅开水,将腌制好的鱼肉焯水至稍微变熟后取出备用。3. 热锅倒入适量油,由于金枪鱼肉较为瘦,需要较多油来炒出红烧香味。先下姜蒜炒香,再将焯水后的鱼肉下锅炒至熟透。接着加入胡...
  • 金枪鱼红烧怎么做好吃 红烧金枪鱼做法
    答:炒出香味后放入金枪鱼,用铲子轻轻翻动,煎至两面均呈金黄色。此时加入少量醋,可以有效去除鱼腥味。再倒入适量的糖、料酒、盐和酱油。4、加入调料后再次翻动金枪鱼,动作要轻柔,以免鱼肉碎裂。随后加入适量的水,盖上锅盖,开始焖煮。5、待水分快蒸发完毕时,即可关闭火源,将红烧金枪鱼盛出。
  • 金枪鱼头怎样做好吃
    答:红烧金枪鱼头的做法 1 葱切成段,姜切成片,再准备两个八角备用。2 金枪鱼头清洗干净后,从中间剖开,成为两半。3 分别在两面撒上适量干粉。4 锅加热,放入适量植物油,再次烧热后,分别下入两片鱼头,煎成金黄色。5 锅里留适量底油,放入煎好的鱼头,加入适量清水,放入葱姜及八用,调入生抽,盐...
  • 红烧金枪鱼的做法 低脂肪低热量鲜美开胃
    答:1、准备主料:金枪鱼1000g;辅料:大蒜适量,生姜适量,酱油适量,醋适量,黄酒适量,辣椒适量,味精适量,盐适量。2、下油,热锅,然后倒入大蒜生姜,翻炒,把清洗干净的金枪鱼倒进锅里,不要用力翻防止鱼破损过多,稍微翻鱼身就可以了的。3、然后倒黄酒去鱼腥味,倒酱油醋,加水煮7,8分钟使其熟透,等其沸腾了...
  • 红烧金枪鱼的家常做法
    答:调料好了后再翻一下,要轻轻的。不然容易散掉,之后加点水,盖上盖子煮,最后一步 点击查看大图 煮到水快没了可以起锅了,小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!发布于 2017-07-17 收藏 其他做法 红烧金枪鱼的其他做法 红烧金枪鱼 金枪鱼披萨 金...