的做法,红烧金枪鱼怎么做好吃,红烧金枪鱼的家常做法?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
1. 将金枪鱼净肉用切好的姜和料酒腌制十分钟左右,以去除鱼腥味。然后将其他所需材料清洗干净,切好备用。
2. 烧一锅开水,将腌制好的鱼肉焯水至稍微变熟后取出备用。
3. 热锅倒入适量油,由于金枪鱼肉较为瘦,需要较多油来炒出红烧香味。先下姜蒜炒香,再将焯水后的鱼肉下锅炒至熟透。接着加入胡萝卜和土豆,在此过程中加入两大勺老抽和料酒上色翻炒。
4. 上色后加入适量开水,水量只需覆盖锅中的食材的一半多即可。加入葱、桂皮、八角、干辣椒、盐和冰糖。盖上锅盖,用小火煮约30分钟。期间需调味,根据个人口味调整甜咸或辣度。
5. 30分钟后,如果喜欢带有红烧味的汤汁,可以在此时上桌;如果偏好较干的口感,可以继续加热收汁。收汁时需注意,防止糊锅。
6. 完成收汁后即可上桌享用,美味的红烧金枪鱼开动啦!

  • 金枪鱼有什么红烧的做法吗?
    答:具体做法吗?哦,下油,热锅,然后倒入大蒜生姜,翻炒,把清洗干净的金枪鱼倒进锅里,不要用力翻防止鱼破损过多,稍微翻鱼身就可以了的.然后倒黄酒去鱼腥味,倒酱油醋,加水煮7,8分钟使其熟透,等其沸腾了加入辣椒吃不来辣就不要了,差不多水煮的浓了,加盐,味精,麻辣鲜之类的,呵呵每个人的爱好,放葱花,起...
  • 金枪鱼红烧怎么做好吃 红烧金枪鱼做法
    答:炒出香味后放入金枪鱼,用铲子轻轻翻动,煎至两面均呈金黄色。此时加入少量醋,可以有效去除鱼腥味。再倒入适量的糖、料酒、盐和酱油。4、加入调料后再次翻动金枪鱼,动作要轻柔,以免鱼肉碎裂。随后加入适量的水,盖上锅盖,开始焖煮。5、待水分快蒸发完毕时,即可关闭火源,将红烧金枪鱼盛出。
  • 金枪鱼的做法,金枪鱼怎么做好吃
    答:金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼,下面告诉大家红烧金枪鱼的做法,做法也是很简单的。准备...
  • 红烧金枪鱼——高蛋白促进代谢补脑
    答:而且还可以让你越来越聪明的哦,还可以有美容养颜排毒的作用,适合各类的人群食用。红烧金枪鱼的做法大家都学会了吧,脂肪低高蛋白促进代谢补脑,营养丰富,而且维生素矿物质和氨基酸的含量是比较高的,可以满足不同人群的需求哦,大家可以试试这样的美食,可以有效的提高人体免疫。
  • 金枪鱼的家常做法?
    答:金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼,下面告诉大家红烧金枪鱼的做法,做法也是很简单的。准备...
  • 红烧金枪鱼的做法
    答:1、准备主料:金枪鱼1000g;辅料:大蒜适量,生姜适量,酱油适量,醋适量,黄酒适量,辣椒适量,味精适量,盐适量。2、下油,热锅,然后倒入大蒜生姜,翻炒,把清洗干净的金枪鱼倒进锅里,不要用力翻防止鱼破损过多,稍微翻鱼身就可以了的。3、然后倒黄酒去鱼腥味,倒酱油醋,加水煮7,8分钟使其熟透,等其沸腾了...
  • 红烧金枪鱼的做法
    答:放入姜丝炒香。随后,将金枪鱼块放入锅中,加入料酒和半瓶啤酒,如果没有啤酒,也可以使用水作为替代。4、在锅中翻炒片刻,接着倒入酱油,并滴入几滴醋,再加入两勺白糖。然后,开大火炖煮大约10分钟,过程中不需要盖上锅盖。5、最后,开大火收汁,这样就可以完成美味的红烧金枪鱼了。
  • 金枪鱼的家常做法
    答:金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼,下面告诉大家红烧金枪鱼的做法,做法也是很简单的。准备...
  • 金枪鱼可以怎么吃?
    答:金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼,下面告诉大家红烧金枪鱼的做法,做法也是很简单的。准备...
  • 红烧三枪鱼的做法
    答:红烧三枪鱼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:三枪鱼 8条、红辣椒 适量、蒜瓣 适量、生姜 适量、葱 适量、食用油 适量、食盐 适量、酱油 适量、水 适量。1、首先把鱼处理好,洗净,放旁边沥干水分。2、然后把辅料准备好,放一旁备用。3、锅内放油加热,放入三枪鱼煎。4、放入适量的葱姜蒜、...