“客官，打尖还是住店”里面为什么说打尖？
“客官，打尖还是住店”，里面为什么说打尖？
“客官，打尖还是住店”，里面为什么说打尖？
古装剧和很多背景为古代的小说中最缺不了的就是客栈，就如同现在的酒店一样，是出门在外的人们经常会去的场所。而在古装剧中出现客栈的时候，通常都会有这样的一个场景，店小二出来招呼进店的客人，问一句：“客官，您是打尖还是住店（住宿）？”
客人豪气的来一句：“给我一间上好的客房。”这自然就是住店的意思，那么，打尖又是什么意思呢？
其实，店小二的这句话，即便是我们无法理解打尖的意思，也能猜测这句话问的应该是：您是吃饭还是住店？毕竟古代的客栈所提供的服务最主要的就是这两项，所以猜也能猜出这个问句的意思。
不过，还是有很多人好奇，为何会用到“打尖”这两个字？
这个问题不仅让现在的我们很好奇，即便是在古代，也有人对此很好奇，比如清朝晚期的福格，他曾写过一本笔记小说《听雨丛谈》，其中记载的多是他耳闻目睹的事物，涉及到了清朝时期的很多风俗制度等。
在这本笔记小说中也有关于“打尖”的记载，算是给我们这些后人留下了关于这方面的资料：
今人行役，于日中投店而饭，谓之打尖。皆不喻其字义，或曰中途为住宿之间，乃误间而为尖也……又见宋元人小说，谓途中之餐曰“打火”。自是因火字而误为尖也。
从这个记载中，我们能看到不少的东西，比如说所谓的“打尖”就是指出门在外的人到客栈中吃饭休息一会，然后离店继续赶路。只不过，为何会将其用“打尖”两个字来表示，我们不得而知。
而福格则又提到“打尖”中的这个“尖”字很可能是“间”字的误传，原本应该是“打间”，意思是在旅途中，还不到住宿的这中间的时间来吃饭休息。而“打间”说着说着就成了“打尖”。
当然，福格还提到了另一个词，即“打火”，这同样能用来形容在旅途中短暂停留，于客栈中吃饭休息。“打火”还是比较好理解的，所谓烧火做饭，做饭必须用到火，所以很多时候用“打火”来形容出门在外的人于客栈中吃饭做短暂停留。
只是，“打火”这个词用着用着就成了“打尖”，至于这其中有什么意思，我们不得而知，不过根据很多小说和戏曲的记载，宋元之前的人，在形容途中之餐时多用“打火”这个词，比如元朝时期王实甫在《西厢记》中就有记载：“咱早行一程儿，前面打火去。”
当然，不管是“打间”、“打尖”还是“打火”，到了后来就都成了“打尖”，至少影视剧和各种描写古代的小说为让我们狠狠记住了“打尖”这个词。
而“打尖”这个词，虽然在古代看来似乎并不能真的解释清楚，至少没有完美答案说明为何要用“打尖”两个字来形容途中之餐，但到了现在，似乎还是能解释的。
曾火遍大江南北的大型美食纪录片《舌尖上的中国》就很能说明问题。《舌尖上的中国》讲的自然是美食，美食要用舌尖来品尝，用牙齿来咀嚼，所以还有一个词叫做“打牙祭”，说的就是偶尔吃上一顿丰盛的大餐。
从这里来说，用“打尖”来形容吃饭自然说的过去，就是“打发舌尖”的意思，当然，这种解释未必准确，不过虽然看起来像是强行解释，但于现在看来也不失为一种解释，所以姑且也能这样来讲一讲。
实际上，中国五千年的历史，文化源远流长，成就了数不清的典故和成语，更有“十里不同音”的方言，这成就了我们今天无比丰富的宝贵文化遗产。
而“打尖”这个词在北方一般就是上面说的出门在外的人进店吃饭休息的意思，而在南方，尤其是广东一带，就成了不守秩序而插队的不文明行为。
在北方是途中之餐的意思，而到了南方，则成了插队的意思，这大概就是不同地区的方言差别巨大所造成的。不能不说中国文化博大精深，值得我们好好研究和学习。
当然，“打尖”在广东方言中的这个意思并不经常出现，而且似乎也是误传，原本应该是“打櫼”，后来传着传着就成了“打尖”，这也从一个侧面说明，我们的汉字在千年的流传中，很多发生了变化，尤其是同音字之间，很多在长时间的流传中就变了模样。
在中国古代历史中，打有停的意思，而尖有可能就是中间的意思，所以古人所说的打尖是指在旅程中短暂的休息或者吃饭，补充一下旅途中耗费的能量。
古人出门需要去比较远地方的时候，在赶路上需要花费的时间就比较长了。所以一般旅客很累了，或者有突发情况发生的时候赶路的旅客们会在途中找一间客栈居住。当你进客栈的时候店小二就会热情接待你，一般小二都会先问清楚你是需要暂时停留呢，还是需要住店。需要住店的话小二就会带去找合适的房间了，如果是打尖的话那么就会会领你到大堂吃饭的地方了。
在古代客栈是一个很火的行业，因为客栈是一个以住宿为主的地方，可以为长途跋涉，劳累奔波了一天的旅客们提供一个能很好休息、补充体力的良好环境，同时客栈也能够为旅客们提供各式各样的餐品，来解决旅客们的饮食问题。所以一般在古代需要经常住客栈的话，你就要练出一双如何区别客栈的眼睛了，因为你需要避免黑店，免得人财两空。
打尖也就是吃饭的意思，一般打尖的人都不会在客栈停留太久，还有打尖这个词是很早以前就已经出现的了，只是因为现代人很少用这个词了，以至于现在很多人都不了解打尖的含义。你听到过的只有看电视剧的时候，主角赶路进客栈的时候你才会听到了，毕竟打尖已经只是以前江湖上一种表示吃饭的意思而已。
“客官，打尖还是住店”，里面为什么说打尖？
“客官，打尖还是住店”里面的打尖是打发舌尖的意思，俗称吃饭，这是过去京津一带的招待话！
在古人的语境中，“打”有停留的意思，而“尖”指中途，整体的意思就是说歇歇脚，休息一下吃个饭，恢复一下体力然后再踏上旅途。
答：在诸多古装剧里面，经常能听到一些伙计招待客人。上来就先问“客官，打尖还是住店？”这些在古人的行餐露宿过程中，说的一些简便话术。住店的意思很好理解，可为什么会说打尖呢？这里面有什么样的学问？打尖的来源其实打尖的主要来源，是宋元时期的诸多戏曲小说当中出现的。渐渐发展到明清阶段，小说的发展...
答：而饭，谓之打尖。皆不喻其字义，或曰中途住宿之间，乃误间而尖也。谨按 《翠华巡幸》谓中顿曰中火。谓途中之餐曰打火，自是因火字而为尖也。”这个考证是有根据的。《水浒》中有:你母子二位敢未打火，叫庄客安排饭 来。”再有元杂剧中也多有此说。如马致远《黄梁梦》:“兀那打火的婆婆，央...
答：不过要提前说明的是，“客官打尖还是住店？”这句话，店小二并不是见到谁都会这么问的，一般来说，打尖是问客人要不要吃饭，而住店是问客人要不要歇一晚。古时候，交通不发达，各地荒野很多，所以每当夜晚降临，野生动物常会在荒野出没觅食。一般人为了避免走夜路遇到危险，都会早早地赶路，然后在夜晚...
答：关于“打尖”这个说法，还有一种来源可能是江湖黑话，古代的江湖中人有帮派，他们与正常人不一样，自有一套江湖黑话，也叫做切口、隐语，江湖中人说出来，我们听不懂。比如江湖中人把眼睛称为“招子”，把妓女叫“玩嫖客把子的”，把乞丐叫做“靠扇”，把警察叫做“条子”，如果他们把吃饭叫做“打尖”...
答：它不是字的意思，或者说中途之间的住宿，但是小费之间还有... 看到宋元人的小说，就说吃饭的路上有“火”.既然是因为火字和错误的夏普也。从这张唱片中，我们可以看到很多东西，例如，所谓的“ top”意思是人们离开旅馆去休息，然后上路。然而，我们不知道为什么它会被用来&ldquo...
答：在影视剧或武侠小说中，我们常常遇到这样的情节，侠客长途奔波，途中到客栈休息。这个时候，店小二上来，“客官，打尖还是住店”。住店，就是落脚住宿，这个大家都知道。打尖呢？这个就不好说了。不过，古代的客栈大都提供两种服务，或吃饭，或住宿。从这个角度理解，打尖就是休息吃饭的意思。《...
答：如果你比较喜欢看古装剧的话，而且是那种偏武侠的古装剧那么你可能就会看到这样的一幕，当有人进入客栈的时候，那个店小二就会上前问一句，客官是打尖还是住店？打尖还是住店，可能后一个词你比较理解，住店就是休息在这嘛，那打间是什么意思呢？如果你不去搜一搜看一看，可能还真不知道打尖是什么意思。
答：1、打尖便有吃饭、稍作休息的意思。古人赶路，基本上都是走上一半的路程，中间停下来稍作休息之后再继续，如果骑马的话，也得让马儿吃点东西，歇一歇。所以，这“打尖”其实就是由同义词“打间”而来，意为打个间隔，也有在正餐之间垫补一下的意思。至于为何会这么说，其实是由当时的社会背景决定的...
答：我想我们在看古装电视剧的时候，都会看到在客栈里面，时常有店小二去问进入客栈的客人打尖还是住店？那么这个打尖是什么意思呢？其实我们可以发现这个打尖还是住店，一般是店小二在傍晚和晚上的时候才会这样去问，在白天的时候一般是不会这样问客人的，这个打键的意思其实就是问暂时歇一会儿，也就是说吃饭的...
答：1. "打尖"这个词在古代和现代都用来表示吃饭，特别是在旅途中解决饥饿的行为。2. "打尖"的含义来自于满足舌尖的需求，即吃食。因此，这个词逐渐演变为吃饭的同义词。3. 在古代，由于交通不便，旅人在长途跋涉后，往往会在旅舍解决用餐和休息。这就是“客官，打尖还是住店？”这一问句的由来。4. 这...
