在宋代，就已经出现了早期的外卖形式，古代通讯不发达是怎么点外卖的呢？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-23
在宋朝，无论是北宋的东京市民还是南宋的杭城市民，都不习惯在家做饭，而是倾向于外出就餐或者订购外卖。宋朝的许多皇帝也喜欢订购外卖，下面我们将探讨在没有现代通讯技术的时代，人们是如何实现点外卖的。
1. 自提式外卖
《东京梦华录》记载了宋朝帝都东京（今开封）的生活情况，其中提到：“市井经纪世家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬。”这意味着从事商业的家族通常会在市场上的餐馆购买食物，带回家食用，这种做法可以看作是一种自提式外卖，类似于现在的自助取餐。
2. 跑腿服务
皇帝叫外卖有内侍可以差遣，而京城的名门望族和官宦之家则有仆人和佣人可供差遣。如果找不到跑腿的佣人，宋代的解决方案是雇佣专门的跑腿服务，这些服务人员被称为“闲汉”，他们负责取送钱物，包括送餐，并从中获得小费。此外，旅店和客店的店小二也可以提供此类服务。例如，在《水浒传》中，杨志在东京城找到一家客店安顿下来后，就给了店小二一些银子去买酒肉。
3. 流动摊贩服务
即使找不到跑腿服务，宋代市民也有其他办法叫餐。在首都，流动食贩会在特定时间沿街叫卖熟食，如肉串、烤鸭、熟羊、鸡鸭、羊血、灌肺等，以满足人们的快餐需求。苏州市民就有这样的习惯：女性不愿意下厨，饿了就会通过窗户下单，市面上的食物装满篮子，甚至不需要下楼。商家通过绳子将食物系上楼，顾客通过同样的方式支付。
尽管没有现代通信设备，但只要愿意支付，古代人总能找到办法享受到外卖的便利。
在宋代,就已经出现了早期的外卖形式,古代通讯不发达是怎么点外卖的呢...
答：1. 自提式外卖 《东京梦华录》记载了宋朝帝都东京（今开封）的生活情况，其中提到：“市井经纪世家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬。”这意味着从事商业的家族通常会在市场上的餐馆购买食物，带回家食用，这种做法可以看作是一种自提式外卖，类似于现在的自助取餐。2. 跑腿服务 皇帝叫外卖有内侍可...
在宋代,就已经出现了早期的外卖形式,古代通讯不发达是怎么点外卖的呢...
答：方式三：流动摊贩就算一时找不着跑腿的，宋代群众也有办法叫餐，因为在国都，每到餐食，就有很多流动食贩沿门叫卖熟食，肉多、炙鸭、鹅、熟羊、鸡鸭、羊血、灌肺等快餐，“就门供卖，能够应仓卒之需”。宋代的苏州群众就有那样的生活习惯：“女性骄惰，皆不愿入庖厨，饥则隔窗索唤，市食盈筥，...
没有手机的宋朝,外卖要怎么订和送呢?
答：一、繁华的宋代，促使了饭店送餐业务的出现，成就了最初的外卖送货 宋朝是我国最繁盛的朝代之一，特别是商业以及餐饮业也带来了新的转机；随着经济变好，很多富有人家都不愿意经常外出就餐，反而喜欢在自家感受饭来张口的生活。虽然富有人家都有自己的大厨，可终究会有厌恶的时候，家丁经常跑腿到饭店买单却...
原来古代就有外卖了,什么店铺才提供外卖?
答：一、外卖的发展外卖发展的时间大概是在宋代时期，最开始的时间是在北宋。它主要是由君王逐渐的推广起来的一种外卖方式，因为君王在外出审查的时候，偶尔看到有这样好吃的店铺，但是却没有办法在外面就餐，因为自己的身份和地位的影响。所以只能将这一些食物打包到客栈里面，或者是带回自己的宫廷当中去吃，于...
如今大家离不开的外卖,从宋朝就存在,宋人如何玩转外卖?
答：最后，我们现代的外卖通常使用一次性餐盒，而古人则使用温盘和食盒。温盘是一种双层结构，上层薄、下层厚，中间是空的，放置时可以加入热水以保持食物温度。食盒则是木制的，设计有多层，通常是长方形或椭圆形。综上所述，宋朝的外卖服务虽然与现代相比规模和形式有所不同，但其核心理念和服务方式已经...
在古代宋朝时期的外卖是什么样的?
答：在宋朝并不是所有的酒楼都能送外卖，一般“正店“是不提供外卖服务的，只有”脚店“才有。“脚店”也并不是今天的洗脚店，而是“正店”的分店。《清明上河图》上就画有两家酒店，一家是“孙羊正店”，另一家是“十千脚店”。...
淘宝大赢家古人也吃外卖古代第一份外卖在何时出现
答：需要指出的是，古代的外卖服务与今天的外卖服务在形式和规模上都有很大的不同。受交通条件和通讯手段的限制，古代的外卖服务范围有限，主要集中在城市内，且多为餐馆自行派员送餐。然而，尽管如此，宋代的外卖服务依然是中国餐饮业发展史上的一个重要里程碑，它标志着餐饮业从单一的堂食模式向更加多元化的...
如今大家离不开的外卖,从宋朝就存在,宋人如何玩转外卖?
答：在宋朝的时候，经济就已经非常发达了，而且光临安一个城市的人口就有过百万，这么多人都离不开吃喝，因此那时候就开始有了外卖，我们可以从一副《清明上河图》看到外卖的影子，画里就有一个店小二，手里拿着打包好的外卖，正匆忙的要往哪里送，所以那个时候店家就有为客户提供送餐的服务了。根据宋&...
宋朝有外卖行业了吗
答：1、宋朝有外卖行业了吗 早在战国时期，外卖就已经出现了，到了唐代，市民阶层的外卖服务才开始出现。当时社会稳定，经济得到恢复发展，市场竞争激烈，此时已经出现了市场竞争，为了取得大量客户，争夺客源，酒楼支持提供上门服务这种形式开始出现。比如，唐代官员吴凑在升官后，理应宴请同僚，可是有三五百人呢！
原来古代就有外卖了,什么店铺才提供外卖?
答：在古代，外卖服务就已经存在了。不过，与现在通过智能手机应用程序点餐不同，古代的外卖需要亲自到店预订，并且告知店小二送餐地址。餐费可以在预订时支付，或者餐品送达时结算。知名酒楼常常提供这种服务。外卖服务的起源 外卖服务最早出现在宋代，特别是在北宋时期。这种服务起初是由皇室推广的。皇帝在外出时...
1. 自提式外卖
《东京梦华录》记载了宋朝帝都东京（今开封）的生活情况，其中提到：“市井经纪世家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬。”这意味着从事商业的家族通常会在市场上的餐馆购买食物，带回家食用，这种做法可以看作是一种自提式外卖，类似于现在的自助取餐。
2. 跑腿服务
皇帝叫外卖有内侍可以差遣，而京城的名门望族和官宦之家则有仆人和佣人可供差遣。如果找不到跑腿的佣人，宋代的解决方案是雇佣专门的跑腿服务，这些服务人员被称为“闲汉”，他们负责取送钱物，包括送餐，并从中获得小费。此外，旅店和客店的店小二也可以提供此类服务。例如，在《水浒传》中，杨志在东京城找到一家客店安顿下来后，就给了店小二一些银子去买酒肉。
3. 流动摊贩服务
即使找不到跑腿服务，宋代市民也有其他办法叫餐。在首都，流动食贩会在特定时间沿街叫卖熟食，如肉串、烤鸭、熟羊、鸡鸭、羊血、灌肺等，以满足人们的快餐需求。苏州市民就有这样的习惯：女性不愿意下厨，饿了就会通过窗户下单，市面上的食物装满篮子，甚至不需要下楼。商家通过绳子将食物系上楼，顾客通过同样的方式支付。
尽管没有现代通信设备，但只要愿意支付，古代人总能找到办法享受到外卖的便利。
答：1. 自提式外卖 《东京梦华录》记载了宋朝帝都东京（今开封）的生活情况，其中提到：“市井经纪世家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬。”这意味着从事商业的家族通常会在市场上的餐馆购买食物，带回家食用，这种做法可以看作是一种自提式外卖，类似于现在的自助取餐。2. 跑腿服务 皇帝叫外卖有内侍可...
答：方式三：流动摊贩就算一时找不着跑腿的，宋代群众也有办法叫餐，因为在国都，每到餐食，就有很多流动食贩沿门叫卖熟食，肉多、炙鸭、鹅、熟羊、鸡鸭、羊血、灌肺等快餐，“就门供卖，能够应仓卒之需”。宋代的苏州群众就有那样的生活习惯：“女性骄惰，皆不愿入庖厨，饥则隔窗索唤，市食盈筥，...
答：一、繁华的宋代，促使了饭店送餐业务的出现，成就了最初的外卖送货 宋朝是我国最繁盛的朝代之一，特别是商业以及餐饮业也带来了新的转机；随着经济变好，很多富有人家都不愿意经常外出就餐，反而喜欢在自家感受饭来张口的生活。虽然富有人家都有自己的大厨，可终究会有厌恶的时候，家丁经常跑腿到饭店买单却...
答：一、外卖的发展外卖发展的时间大概是在宋代时期，最开始的时间是在北宋。它主要是由君王逐渐的推广起来的一种外卖方式，因为君王在外出审查的时候，偶尔看到有这样好吃的店铺，但是却没有办法在外面就餐，因为自己的身份和地位的影响。所以只能将这一些食物打包到客栈里面，或者是带回自己的宫廷当中去吃，于...
答：最后，我们现代的外卖通常使用一次性餐盒，而古人则使用温盘和食盒。温盘是一种双层结构，上层薄、下层厚，中间是空的，放置时可以加入热水以保持食物温度。食盒则是木制的，设计有多层，通常是长方形或椭圆形。综上所述，宋朝的外卖服务虽然与现代相比规模和形式有所不同，但其核心理念和服务方式已经...
答：在宋朝并不是所有的酒楼都能送外卖，一般“正店“是不提供外卖服务的，只有”脚店“才有。“脚店”也并不是今天的洗脚店，而是“正店”的分店。《清明上河图》上就画有两家酒店，一家是“孙羊正店”，另一家是“十千脚店”。...
答：需要指出的是，古代的外卖服务与今天的外卖服务在形式和规模上都有很大的不同。受交通条件和通讯手段的限制，古代的外卖服务范围有限，主要集中在城市内，且多为餐馆自行派员送餐。然而，尽管如此，宋代的外卖服务依然是中国餐饮业发展史上的一个重要里程碑，它标志着餐饮业从单一的堂食模式向更加多元化的...
答：在宋朝的时候，经济就已经非常发达了，而且光临安一个城市的人口就有过百万，这么多人都离不开吃喝，因此那时候就开始有了外卖，我们可以从一副《清明上河图》看到外卖的影子，画里就有一个店小二，手里拿着打包好的外卖，正匆忙的要往哪里送，所以那个时候店家就有为客户提供送餐的服务了。根据宋&...
答：1、宋朝有外卖行业了吗 早在战国时期，外卖就已经出现了，到了唐代，市民阶层的外卖服务才开始出现。当时社会稳定，经济得到恢复发展，市场竞争激烈，此时已经出现了市场竞争，为了取得大量客户，争夺客源，酒楼支持提供上门服务这种形式开始出现。比如，唐代官员吴凑在升官后，理应宴请同僚，可是有三五百人呢！
答：在古代，外卖服务就已经存在了。不过，与现在通过智能手机应用程序点餐不同，古代的外卖需要亲自到店预订，并且告知店小二送餐地址。餐费可以在预订时支付，或者餐品送达时结算。知名酒楼常常提供这种服务。外卖服务的起源 外卖服务最早出现在宋代，特别是在北宋时期。这种服务起初是由皇室推广的。皇帝在外出时...
