急求古代器皿名称及用处。
一般情况下如对器皿无特殊称谓的话（不如说司母戊鼎这种特指器皿），这样描述在小说中就已经到位了。打个比方：镂金鹤形盘、方底铜钵
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饮食器具产生于农业经济出现之后。
新石器时期：人类学会烧制陶器。陶罐的问世，也正是饮具和食具的诞生之日，它具有饮具和炊具的双重作用。以后又演化出专门的饮具和食具。此后出现陶鼎，陶豆。晚期，出现灶，釜，鼎，甑，鬲，钵，碗，盆，盘，杯，罐,斗等。材料：多为泥土烧制。
河姆渡文化时期：食器主要是陶钵和陶碗。以后又出现陶鬲。
龙山文化时期：出现专用酒器：陶gui(这个字是规字下面一个鬲字，我的电脑打不出。)进食器：餐匙（当时称匕），以兽骨为材料。
商周－春秋时期：青铜饮食器具主要分三类：饮器，食器，酒具。
饮器：鼎，鬲，簋等。
酒器：爵，觚，觥，尊，觯，斝，盉，钫，壶，卣，钟，方彝等。
食器：簋，敦，豆，瓿，盘等。
漆食器类：碗，豆，盘，杯，樽，壶，钫，羽觞，卮，匕，勺等。
春秋晚期出现刀，勺，叉，箸．匕和斗，也用来熨衣服，一直沿用至唐朝．
许多精品餐具多为贵族王侯使用，或者是祭祀时候使用，平民多用简单的泥土烧制的陶器。
秦汉时期：基本延续春秋战国时期的餐具，但已经有许多变化，特别是融入了胡风。代表餐具有：釜，甑，碗，盘，杯，壶，盒，罐，盆，勺，箸。许多精品餐具多为贵族王侯使用，或者是祭祀时候使用。
魏晋南北朝隋唐时期：此时期多为铜，金，银器。代表餐具有：金盏，金匕，铜樽。鎏金双鸳团花银盆，菱花形银盆，青釉印纹形罐，越窑海棠式碗，越窑划花酒注（习称执壶，饮酒器）。茶具开始兴起：碗，杯，还有用酒器来饮茶。碗杯为金，锡或陶瓷材料。代表有越州碗，白瓷瓯。
茶壶在西晋时候出现。
此时期是民族大融合时期，因此餐具文化也是胡汗杂糅，互相影响。尤其是唐朝时期文人力量的兴起，带动了喝茶，饮酒的习俗。
宋朝-明朝：此时期多为陶瓷餐具，最有名的是景德镇陶瓷。代表餐具有：越窑划花酒注，永乐青花压手杯，成化斗彩人物杯。次时期茶具兴盛。茶具与酒具完全分开。茶具：宋代有素漆托盏（小碗），黑盏。元代有景德镇青花茶具，明代有宜兴紫砂陶。此外还有铜器，银器，锡器，金器，玉器，水晶，玛瑙等。茶具上绘有白鹤飞翔，游龙戏凤，翠鸟舒翼，彩蝶恋花，人物美女，花卉，山水画等。宋代陶瓷业发达，有官窑和民窑。元明清三代：青花瓷，五彩瓷，粉彩瓷，珐琅等彩瓷。
明代以后才把箸改称筷子。
许多精品餐具多为贵族王侯使用，或者是祭祀时候使用。文人群体成为一股不可小视的力量，并日渐主导或影响潮流，尤其表现在茶餐具上。
普通百姓和中下地主阶层多使用民窑烧制的餐具。
清朝：带来了满族的一些饮食特色，但最终被汉化，大体上延续明朝餐具，在陶瓷业上有所发展，但辉煌已不如前。末期，西方饮食进入中国，餐具也随之变化。
攒金丝海兽葡萄纹缎盒.八角云纹螭龙镜.银白点朱流霞花盏.缠枝牡丹翠叶熏炉.青花底琉璃花樽.青鹤瓷九转顶炉.攒金丝弹花软枕.
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鬲(li，音历) 煮饭用：一般为侈口、三空足。
甗(yan，音演) 相当于现在的蒸锅。全器分上、下两部分，上部为甑，置食物；下部为鬲，置水。甑与鬲之间有一铜片，叫做箅。上有通蒸气的十字孔或直线孔。
角 饮酒器。形似爵，前后都有尾，无两柱。有的有盖。
斝(jia，音甲) 温酒器。形状像爵，有三足，两柱，一鋬。
觚(gu，音姑) 饮酒器。长身、侈口、口和底均呈喇叭状。
觯(zhi，音志) 饮酒器。圆腹、侈口、圈足、形似小瓶，大多数有盖。
兕觥(sigong，音四公) 盛酒或饮酒器。椭圆形腹或方形腹， 圈足或四足，有流和鋬，盖作成兽头或象头形。
尊 盛酒器。形似觚，中部较粗，口径较小，也有方形的。
卣(you，音有) 盛酒器(是盛酒器中的主要一种)。一般形状为椭圆口、深腹、圈足，有盖和提梁，腹或圆或椭或方，也有作圆筒形、鸱鸮形或虎食人形。
盉(he，音和) 盛酒器，或古人调和酒水的器具。一般是深圆口、有盖、前有流、后有鋬，下有三足或四足，盖与鋬之间有链相连接。
方彝 盛酒器。高方身，有盖，盖形似屋顶，且有钮。有的方彝上还带有觚棱。腹有曲的，有直的，有的在腹旁还有两耳。
勺 取酒器。一般作短圆筒形，旁有柄。
罍 盛酒或盛水器。有方形和圆形两种形式。方形罍宽肩、两耳，有盖；圆形罍大腹、圈足、两耳。两种形状的罍一般在一侧的下部都有一个穿系用的鼻。
壶 盛酒或盛水器。如《诗经》上说：“清酒百壶”，《孟子》上说：“簟食壶浆”。壶有圆形、方形、扁形和瓠形等多种形状。
盘 盛水或承接水。多是圆形、浅腹，有圈足或三足，有的还有流。
匜(yi，音仪) 《左传》有“奉匜沃盥”，沃的意思是浇水， 盥的意思是洗手洗脸，说明是古代盥洗时浇水的用具。形椭圆，三足或四足，前有流，后有鋬，有的带盖。
盂 盛水或盛饭的器皿。侈口、深腹、圈足，有附耳，很像有附耳的簋，但比簋大。
簋(gui，音轨) 铜器铭文作“毁”，相当于现在的大碗，盛饭用。一般为圆腹、侈口、圈足、有二耳。
簠(fu, 音甫) 古书里写作“胡”或“瑚”。盛食物用。长方形，口外侈，四短足，有盖。
盨(xu, 音须) 盛黍，稷，稻，粱用。椭圆形，敛口，二耳，圈足，有盖。
敦(dui，音对) 盛黍、稷、稻、粱用。三短足、圆腹、二环耳、有盖。也有球形的敦。
豆 盛肉酱一类食物用的。上有盘，下有长握，有圈足，多有盖。
爵(jue, 音决) 饮酒器。相当于后世的酒杯。圆腹前有倾酒用的流，后有尾，旁有鋬（把手），口有两柱，下有三个尖高足。
簠 fǔ 簠是古代祭祀和宴飨时盛放黍、稷、粱、稻等饭食的器具，《周礼·舍人》："凡祭祀共簠簋。" 簠的基本形制为长方形器，盖和器身形状相同，大小一样，上下对称，合则一体，分则为两个器皿。簠出现于西周早期，主要盛行于西周末春秋初，战国晚期以后消失。
敦（拼音duì；客家话读doi1或dun4；粤音讲“堆”）是中国古代食器，在祭祀和宴会时放盛黍、稷、稻、梁等作物。出现在春秋时期，后来逐渐演变出盖。到战国时多为盖形同体。常为三足，有时盖也能反过来使用。
豆 豆是中国先秦时期的食器和礼器。大汶口遗址已有陶豆出土，流行春秋战国时期，开始时用于盛放黍、稷等谷物，后用于盛放腌菜、肉酱等调味品
笾biān 古代用竹编成的食器,形状如豆,祭祀燕享时用来盛果实、干肉
答：卣(you，音有) 盛酒器(是盛酒器中的主要一种)。一般形状为椭圆口、深腹、圈足，有盖和提梁，腹或圆或椭或方，也有作圆筒形、鸱鸮形或虎食人形。盉(he，音和) 盛酒器，或古人调和酒水的器具。一般是深圆口、有盖、前有流、后有鋬，下有三足或四足，盖与鋬之间有链相连接。方彝 盛酒器。...
答：觯：饮酒器。圆腹，侈口，圈足，形似小瓶，大多数有盖。兕觥：盛酒或饮酒器。椭圆形腹或方形腹，圈足或四足，有流和鋬，盖作成兽头或象头形。尊：盛酒器。形似觚，中部较粗，口径较小，也有方形的尊。盂：盛水或盛饭的器皿。侈口，深腹，圈足，有附耳，很像有附耳的簋，但比簋大。爵：饮酒...
答：7. 箸，即筷子，是用来夹取食物的工具。这些古代餐具的材质多样，包括竹、木、陶、青铜，甚至金银、象牙等。
答：1. 青铜鼎是古代重要的礼器，既有烹煮肉食的功能，也用于实牲祭祀和宴飨。《周礼·天官·亨人》中提到“掌共鼎镬”，郑玄注解称镬是煮肉及鱼腊的器皿，而鼎则用于膂熟食物。商周时代的青铜鼎不仅是实用的烹饪工具，更是权力和地位的象征，如夏禹九鼎便是此类器物的代表。2. 鬲是一种炊粥器，在...
答：名称: 中国古代盛食具类型: 饮食具介绍文本引入文本引入中国古代盛食具中国古代盛食具藏贮具广义地讲,用于藏贮食物原料与食物成品的器具均可归入此类,腌制食品的容器也可视作藏贮器。这类器物的构成比较繁杂,包括瓮、罐、仓、瓶、壶、菹甖诸类,既有存贮粮食的,也有汲水、提水的,还有存贮剩余熟食和腌食的。部分...
答：1、簋：形似大碗，古人从甗中盛出食物放在簋中再食用。2、簠：是一种长方形的盛装食物的器具，用途与簋相同，故有“簠簋对举”的说法。3、豆：像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹。4、皿：盛饭食的用具，两边有耳。5、盂：盛饮之器，敞口，深腹，有耳，下有圆形之足...
答：古代用于盥洗时浇水的用具，形椭圆，三足或四足，前有流，后有把手，有的带盖。18. 盂 用于盛水或盛饭的器皿，侈口、深腹、圈足，有附耳，很像有附耳的簋，但比簋大。19. 簋 相当于现在的大碗，用于盛饭，一般为圆腹、侈口、圈足、有二耳。20. 簠 用于盛食物，长方形，口外侈，四短足，有...
答：盂是大型剩饭器，兼可盛水盛冰，一般为侈口深腹圈足，有兽首耳或附耳。体形都比较大，因其铸造需用铜量大，耗资较巨，故出土的数量也少。俎是切肉、盛肉的案子，亦为礼器，其用每与鼎豆相连。匕是挹取食物的匙子，古代的一种取食器具，长柄浅斗，形状像汤勺，指勺、匙之类的取食用具，后引申...
答：宋朝-明朝：此时期多为陶瓷餐具，最有名的是景德镇陶瓷。代表餐具有：越窑划花酒注，永乐青花压手杯，成化斗彩人物杯。次时期茶具兴盛。茶具与酒具完全分开。茶具：宋代有素漆托盏（小碗），黑盏。元代有景德镇青花茶具，明代有宜兴紫砂陶。此外还有铜器，银器，锡器，金器，玉器，水晶，玛瑙等。茶具上...
答：1、尊，古代盛酒礼器，用于祭祀或宴享宾客之礼，后泛指盛酒器皿，敞口，高颈，圈足，尊上常饰有动物形象。2、壶，器名，古代用以盛酒浆或粮食，后也用于盛其他液体。3、爵，古代酒器，青铜制，有流、鋬、两柱、三足，用以盛酒和温酒，盛行于商代和周初。4、角，青铜制，容四升，形似爵而无...
