古代盛饭的器皿

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-16
1. 簋,古代的饭碗之一,形状类似大碗,圆口,大腹,底部配有圆形座。有些簋带有耳朵形状的装饰或方座。煮熟的米饭会从甗中盛入簋中,以便食用。
2. 簠,与簋功能相似,也用于盛放粮食,通常带有盖子。最初,圆形的称为簋,方形的称为簠,但后来这种区分逐渐放宽。尤其在祭祀礼仪中,簠与簋经常并列使用,成为特定术语,指代祭器。
3. 豆,古代的餐具,类似于高脚盘,盘上有把手。随着时间的推移,豆演变成了量器,古代四升等于一豆,这一用法即源于其食具的容量。
4. 箪,通常由竹子或芦苇制成,用于装载米饭。与青铜簋簠相比,箪通常是平民的餐具。《论语》中描述孔子弟子颜回清贫生活的名言:“一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐”,体现了颜回乐观的生活态度。
5. 皿,与现代饭碗相似,用于盛放食物,两边有耳。盂,用于盛放饮料,开口宽敞,腹部深,带耳,底部有圆形足。盆盂则都是盛放物品的容器。
6. 案,带脚的托盘,用于放置食物,即成语“举案齐眉”中的“案”。匕,长柄汤匙。俎,砧板的前身,两端有足支撑。古人用匕从鼎中取出肉,放在俎上,然后用刀切着吃。
7. 箸,即筷子,是用来夹取食物的工具。这些古代餐具的材质多样,包括竹、木、陶、青铜,甚至金银、象牙等。

  • 盛饭的器皿叫什么
    答:1、簋:这种器具外观类似于大碗,古人通常在甗中蒸煮食物后,将其盛放在簋中以便食用。2、簠:它是一种长方形的局橘形状的容器,用于盛放食物,其用途与簋类似,因此常会出现“簠簋对举”的表述。3、豆:这种器皿类似高脚盘,最初用于装载黍稷等谷物以供祭祀之用。后来,它逐渐演变为盛放肉酱和肉羹...
  • 告诉我中国古代吃饭,煮饭,盛饭(除筷子和碗的)有些什么啊
    答:10. 盘: 是盛食容器的基本形态。新石器时代已广泛使用陶盘作为盛食器皿。11. 碗、盂、钵: 碗似盘而深,形体稍小,也是中国炊食用具中最常见、生命力最强的器皿。12. 盆: 盘之大而深者为盆,从"锅碗瓢盆"这一习语中可知,盆自然是用于炊事活动的。13. 豆、登、笾: 豆盘下附高足者称为豆...
  • 古代盛饭的器皿
    答:1. 簋,古代的饭碗之一,形状类似大碗,圆口,大腹,底部配有圆形座。有些簋带有耳朵形状的装饰或方座。煮熟的米饭会从甗中盛入簋中,以便食用。2. 簠,与簋功能相似,也用于盛放粮食,通常带有盖子。最初,圆形的称为簋,方形的称为簠,但后来这种区分逐渐放宽。尤其在祭祀礼仪中,簠与簋经常并列...
  • 古代饮食器皿
    答:1、簋:形似大碗,古人从甗中盛出食物放在簋中再食用。2、簠:是一种长方形的盛装食物的器具,用途与簋相同,故有“簠簋对举”的说法。3、豆:像高脚盘,本用来盛黍稷,供祭祀用,后渐渐用来盛肉酱与肉羹。4、皿:盛饭食的用具,两边有耳。5、盂:盛饮之器,敞口,深腹,有耳,下有圆形之足。
  • 古代吃饭的器皿叫什么
    答:用于盛水或盛饭的器皿,侈口、深腹、圈足,有附耳,很像有附耳的簋,但比簋大。19. 簋 相当于现在的大碗,用于盛饭,一般为圆腹、侈口、圈足、有二耳。20. 簠 用于盛食物,长方形,口外侈,四短足,有盖。21. 盨 用于盛黍、稷、稻、粱,椭圆形,敛口,二耳,圈足,有盖。22. 敦 用于...
  • 告诉我中国古代吃饭,煮饭,盛饭(除筷子和碗的)有些什么啊
    答:碗、盂、钵碗似盘而深,形体稍小,也是中国炊食用具中最常见、生命力最强的器皿。碗最早产生于新石器时代早期,历久不衰且品类繁多。商周时期稍大的碗在文献中称为盂,既用于盛饭,也可盛水。碗中较小或无足者称为钵,或写作钵,也是盛饭的器皿,后世专以钵指称僧道随身携带的小碗,是佛教梵文钵多罗(PATRA)的省称...
  • 簋盙 敦怎么区别?
    答:大小一样,上下对称,合则一体,分则为两个器皿。3、敦出现在春秋时期,后来逐渐演变出盖。到战国时多为盖形同体。常为三足,有时盖也能反过来使用。由鼎、簋的形制结合发展而成。就饪食器总体的发展变化而言,与鼎中盛肉食相配套的盛饭食的器物,西周是簋,春秋是敦,战国以后则是盒。
  • 盂的读音是什么意思
    答:水盂 同本义 [a broad-mouthed receptacle for holding liquid]盂,饮器也。——《说文》置守宫盂下。——《汉书·东方朔传》操一豚蹄,酒一盂。——《史记·滑稽列传》 又如:盂方水方(水因器成形。喻上行下效);钵盂(古代和尚用的饭碗);痰盂(盛痰用的器皿)盛饭的器皿 [bowl]上尝使诸数家射覆...
  • 我国古人的食器包括下列哪些?()
    答:形状像高脚盘,属于我国古人使用的食器。C项正确,簋是古代中国用于盛放煮熟饭食的器皿,也用作礼器,圆口,双耳,属于我国古人使用的食器。D项正确,箪是古代用来盛饭食的竹器。成语“箪食壶浆”意思是百姓用箪盛饭,用壶盛汤来欢迎他们爱戴的军队。故正确答案为ABCD。
  • 夨簋在古代是做什么用的?
    答:簋,黍稷方器也。——《说文》(说是盛饭的一种器皿)皆云圆曰簋,谓内圆也。——《周礼·舍人》注(说明形制)二簋可用享。——《易·损》(祭祀礼器)每食四簋。——《诗·秦风·权舆》(相当于碗)宰夫设黍稷六簋。——《仪礼·公食礼》陈馈八簋。——《诗·小雅·伐木》鼎簋十有二。