长期吃素的人，身体上会显现出哪些特征？
长期吃素的人，身体的惊人变化，惊呆所有人
缺锌：素食者锌的摄入量比非素食者低。会影响免疫功能和性欲。由于植物锌的生物利用率低，所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。
缺维生素B12：维生素B12是造血过程和神经系统所必须的。维生素B12几乎只存在于动物性食品中，螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品所提供的维生素B12是缺乏活性的。
缺铁：植物食品只含非亚铁血红素的铁，不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物食品铁的吸收情况较差，所以虽然素食的含铁量比荤食高，但素食者体内铁的存量却较低。素食还可能导致贫血症。这种情况多发生在儿童和妇女身上。
缺钙：对于那些禁食奶制品的素食者，缺钙情况非常普遍。完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。
鱼类是人体获取碘的主要食物，但长期不食用鱼，容易造成“碘缺乏症”。
蛋白质的质量低：素食者摄入蛋白质的质量比较低，虽然素食者可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质，但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些，赖氨酸等必须氨基酸要少些。
热量低：长期素食，由于蛋白质与脂肪严重不足，容易引发营养不良。长期吃素的女性所生的孩子往往存在生长发育障碍。蛋白质是建造和修补人体组织的主要原料，长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大；脂肪产热量高，不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”，对促进大脑智力发展极为重要。所以长期素食对生长发育迅速的青少年危害较大。
记忆力减退：很多上了年纪的人怕患高血压、糖尿病等慢性疾病，所以改吃素食，不过根据美国最新医学研究显示，长期吃素会因缺乏蛋白质及维生素B12等营养素，导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。
导致视幻觉 ：长期吃纯素者，导致维生素B12严重缺乏，进而出现特殊的视幻觉。
诱发心血管疾病 ：一项研究发现，素食者血中总胆固醇及LDL－胆固醇(坏胆固醇)比杂食组低，但是吃全素者维生素B12摄取比杂食者少了18倍，反而会诱发心血管疾病发生。
现在有不少的人因为受到各种各样信息的影响而加入了素食主义的大军，他们认为吃肉就是人们会患病的根源，然而事实是不是真的就是这样呢？答案当然是否定的，如果一个人长期只吃素，身体一定会出现各种各样的问题，严重的甚至会造成一些不可逆的伤害。
1.免疫力会出现下降的情况
我们平时所吃的肉类食物可以为我们的身体提供各种非常优质的蛋白质和微量元素。其中所富含的很多氨基酸都是素食食物中不可替代的。所以如果一个人长期吃素食，很容易导致我们的身体因为某些营养物质的缺乏而出现免疫力下降的情况，进而引发疾病的产生。
2.对我们的生育能力产生影响
人体各种性器官的生长和发育是需要大量蛋白质的。但是长期吃素所供给的植物类蛋白质无法很好的供养我们这些器官生长发育的需求。你如果长期如此就会对我们的生育能力造成一定的影响。而且雄性激素和雌性激素的分泌也是需要依赖于肉类食物中的一些营养进行供给的。
我们想要拥有合理的一个饮食搭配绝对不能单纯的把其中的一类食物从我们的日常生活中完全的去除。而是需要我们去吃的更加“精明”一些，好一些，精细一些，而不是吃得多，吃的贵。肉类也是分很多种的，像是比较常见的鱼类，家禽，蛋类，海鲜都可以为我们的身体提供非常多的营养，并且也不会增加多少负担。平时吃饭的时候注意卫生和新鲜，不要去挑食，这就是最简单，也是最好的一种饮食搭配。
长期吃素的人会出现瘦弱无力，因为光吃素无法保持身体所需各方面维生素等物质。此外长期对身体健康不利。
身体更健壮，免疫力更高。我有一位朋友就是长期吃素，现在身体特别好，平时连小感冒都没有，特别幸福。
长时间吃素的话可能会掉头发，因为如果选择长时间吃素，我们身体其实缺少一些部分呢，蛋白质和维生素的摄入，于是乎就会在方方面面上体现出缺乏蛋白质的特征。如果之后还要坚持吃素的话，那就要配合食用蛋白粉来增加蛋白质的摄入以及补充一些微量元素。
长期吃素的人脸色会黯淡无光，身体也会相对瘦弱，因为我们人体所需要的能量大部分还是来源于各种肉类，所以还是要吃些肉类食物。
答：不会对身体造成大的伤害，若是长期不吃，也会衰老得快，其它疾病也趁虚而入。综上所述！是各阶段的人坚持吃素一年，身体发身的变化，不管哪个阶段的人都不能一年吃素，只有一部分老年人一年吃素没大的影响。大部分的人必须吃肉，荤素搭配均匀才不会影响健康。老年人要合理的少吃，精吃。
答：2、影响免疫力 如果长期吃素的话，就会让我们的免疫力和抵抗力都降低，如果这时候有流感发生的话，第一个中招的就会是吃素的人，因为，长期吃素，身体没有足够的能量来抵抗病毒，所以就会感染大小疾病，对于自己的身体是非常有害的，不能够均衡营养，对于我们的身体的各个器官的正常运行，也有着一定的损坏...
答：有些人在生活中就不太喜欢吃肉，因为大家可能就会觉得会让自己长胖，但是如果你长时间不吃肉，那你可能就会发现自己的免疫能力也会下降，而且身体也会变得越来越不好了。长时间吃素，会对身体造成哪些不好的影响呢？一、缺乏营养物质如果你长时间吃素，那你可能就会发现自己的身体会变得越来越差，因为身体...
答：如今，很多人都提倡素食。素食者也有一定的好处。例如，它们可以帮助减轻体重，清理肠道废物，减少血液中的胆固醇含量，并减轻肾脏的负担。可是如果完全不吃肉的话，那可能就是弊大于利了。如果你长时间吃素，你的身体会悄然改变，这个一定要知道。如果长期吃素食儿不沾荤腥，这样坚持三年就有可能出现精神异常...
答：而经常吃素也是老人患抑郁症的一个很重要的因素，因为吃素会让身体的荤素搭配不合理，身体里的胆固醇含量低，久而久之也会有抑郁症的发生。3、经常吃素还会增加肿瘤的发病。经常吃素的人，基本上身体蛋白质的含量都比较低，身体蛋白质含量低的话，很容易会引起一些疾病的发生，比如说肿瘤，特别是一些消化...
答：不吃肉会导致体内蛋白质的缺乏。显示了每100克（2两）食物的蛋白质含量。如果你的体重是60公斤，你每天至少需要60×0.8g=48g蛋白质。素食者应该检查这个图表，看看他们每天吃的量是否合适。毕竟在长期缺乏蛋白质的情况下，会出现一些比癌症更严重的身体问题，如缺铁性贫血、疲劳、神经系统紊乱、不孕不育...
答：坚持吃素一年，身体会怎样？两种变化等着你！素食已经不再神秘，很多人因为减肥、控制 "三高 "等原因而转向素食。事实上，当一个人从普通饮食转变为长期素食时，身体会有两个变化。1.你的身体变得缺乏良好的蛋白质 如果一个人长期吃素，最常见的问题之一是缺乏蛋白质。事实上，蛋白质存在于肉类和植物性...
答：很多人是素食主义者，长期吃素会诱发胆结石长期吃素会诱发胆结石。长期吃素的人身体无法获得足够的维生素E和维生素A，胆囊上皮细胞下降，胆汁堆积在身体内形成胆结石，年龄大的人要小心。容易得癌症。长期吃素的人胆固醇越来越低。因为素食中的胆固醇含量比较低。素食和肉食一起吃，胆固醇水平才合理，体内...
答：目前我们的生活方式是以素菜为主，不建议所有的肉和肉都是大的，但是你知道吗？如果平时经常吃素菜，也会给身体带来很大的伤害，不仅影响身体健康，还会给身体带来很大的困扰，影响身体发育。那么长期吃素的危害是什么呢？营养不良，营养中心的专家发现，长期素食如果完全拒绝肉类食物，会导致胃酸和消化酶的...
答：所以我要说，只要合理搭配，即使是素食，也是完全符合身体需求的，当然前提是心态要好，不论荤食素食，人情绪上的波动，也是很容易致病的，有时候，可能是一个素食主义者他的心态不是很好，可能上火或者情绪低落等引起了身体的不适，我们就会误以为是吃素，营养不够造成的。本人身边有一例长期吃素的例子，...
