怎样做出好吃的焖肉饭呢?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-12
怎样做出好吃的焖肉饭?
怎样做出好吃的焖肉饭呢?
答:五花肉 一块 香菇 三只 红萝卜 1根 葱香菜 适量 姜丝 适量 大米 2杯 土豆 1个 花椒 适量 焖肉饭的做法 五花肉切丁,放入料酒、老抽、五香粉腌制一会。香菇、红萝卜、土豆切丁备用,香菜、葱洗净备用,姜切丝备用。锅里少量油加热,放入花椒炸香,捞出。放姜丝,倒入腌...
山东济宁甏肉干饭的做法有哪些?
答:五花肉的选择很重要,最好选择肥瘦相间的部位,这样炖出来的肉质口感更佳。米饭的水量要控制好,太多会导致饭粘连,太少则饭不熟。炖煮过程中要注意火候,避免烧焦。可以根据个人口味调整调料的种类和用量。甏肉干饭的魅力在于其简单的烹饪方法和浓郁的地方风味,是一道适合家庭聚餐的佳肴。通过慢火炖煮,...
肉焖米饭如何做 做米饭焖肉的方法
答:1、大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性,口感更好。2、香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3,5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉。3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油,一点点的糖,腌制会,锅里放少许油,依次放入腌制好的肉,香菇,大米,翻炒几下,加些水,盐,盖锅盖...
用电饭锅焖肉饭是怎么做的
答:紫洋葱1个 鲜肉适量 腊肉适量 生抽2勺 盐适量 步骤 1.1.腊肉和鲜肉洗净;2.切成粒状;3.紫皮洋葱同样切小粒;4.大米和糯米混合后淘洗干净,放适量的水,加入鲜肉粒;5.加入洋葱和腊肉粒;6.调入适量盐;7.加入两大勺生抽,改好盖子,摁下煮饭键;8.熟后盛出即可,我煮饭的时候蒸了黄豆,...
电饭煲怎么做焖肉饭
答:电饭煲做焖肉饭的方法如下:材料准备:鸡爪3只、鸡翅根3个、五花肉150克、猪蹄半只、排骨3块、生抽100克、老抽30克、盐3克、姜1块、干辣椒3个、花椒适量、大料1瓣、蒜2瓣、小香葱4根、啤酒1瓶、冰糖适量、大葱半根、米饭适量等。1、准备好需要的食材,五花肉改刀切大块,肉类反复清洗干净控水备用...
土豆焖肉饭怎么做
答:五花肉150克 辅料 料酒 半勺 酱油 半勺 盐 1勺 八角 2个 清水 适量 土豆焖肉饭的做法 1.将土豆,胡萝卜,五花肉切成1厘米大小的块,米清洗干净放进电饭煲 2.锅内热油放入五花肉炒至变色 3.加入土豆胡萝卜八角炒出香味 4.放入料酒,酱油及盐和适量清水煮沸 5.将煮沸的汤汁倒进电饭煲里,按煮饭键...
荷兰豆焖肉饭怎么做才香?
答:可以选择瘦肉。勾芡时,水淀粉要先搅拌均匀,边倒边快速搅拌,避免出现淀粉块。米饭最好选择隔夜饭,这样焖的时候不容易糊底,口感也更佳。按照以上步骤,你可以做出一道香气扑鼻、色泽诱人的荷兰豆焖肉饭,既有肉的鲜美,又有荷兰豆的清香,搭配米饭的软糯,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
吃了还想吃的客家黄酒焖肉,传统做法,一次做3斤味道独特超下饭_百度知 ...
答:说起客家人的焖肉,我独爱一锅黄酒焖肉,好吃还不用技巧,第一次下厨的人就可以做出想要味道,配料与做法非常简单,喜欢吃肉的朋友可以试一试。食材准备: 五花肉3斤,一斤黄酒,花生油,盐,生抽,老抽、葱花等。详细做法步骤如下:第一步:先准备3斤漂亮的五花肉,把皮用刀刮一刮,也可以用火烧一下...
焖肉饭的做法
用料
老抽 1勺
盐 适量
五花肉 一块
香菇 三只
红萝卜 1根
葱香菜 适量
姜丝 适量
大米 2杯
土豆 1个
花椒 适量
焖肉饭的做法
五花肉切丁,放入料酒、老抽、五香粉腌制一会。
香菇、红萝卜、土豆切丁备用,香菜、葱洗净备用,姜切丝备用。
锅里少量油加热,放入花椒炸香,捞出。放姜丝,倒入腌好的五花肉翻炒一会,倒入香菇罗卜土豆丁,加入盐、适量酱油翻炒后盖锅盖焖几分钟。
把锅里的菜放到电饭锅里,倒入洗好的大米,放入适量的水(和平时蒸米饭的水差不多),按下按钮坐等出锅。
等电饭锅煮好后,放入切碎的香菜,葱,拌均匀。
出锅了……
小贴士
需要注意的地方:
1、米可以提前泡一会,放水的时候要少一点。
2、盐不能放太多,可以出锅的时候再放一点。
答:五花肉 一块 香菇 三只 红萝卜 1根 葱香菜 适量 姜丝 适量 大米 2杯 土豆 1个 花椒 适量 焖肉饭的做法 五花肉切丁,放入料酒、老抽、五香粉腌制一会。香菇、红萝卜、土豆切丁备用,香菜、葱洗净备用,姜切丝备用。锅里少量油加热,放入花椒炸香,捞出。放姜丝,倒入腌...
答:五花肉的选择很重要,最好选择肥瘦相间的部位,这样炖出来的肉质口感更佳。米饭的水量要控制好,太多会导致饭粘连,太少则饭不熟。炖煮过程中要注意火候,避免烧焦。可以根据个人口味调整调料的种类和用量。甏肉干饭的魅力在于其简单的烹饪方法和浓郁的地方风味,是一道适合家庭聚餐的佳肴。通过慢火炖煮,...
答:1、大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性,口感更好。2、香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3,5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉。3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油,一点点的糖,腌制会,锅里放少许油,依次放入腌制好的肉,香菇,大米,翻炒几下,加些水,盐,盖锅盖...
答:紫洋葱1个 鲜肉适量 腊肉适量 生抽2勺 盐适量 步骤 1.1.腊肉和鲜肉洗净;2.切成粒状;3.紫皮洋葱同样切小粒;4.大米和糯米混合后淘洗干净,放适量的水,加入鲜肉粒;5.加入洋葱和腊肉粒;6.调入适量盐;7.加入两大勺生抽,改好盖子,摁下煮饭键;8.熟后盛出即可,我煮饭的时候蒸了黄豆,...
答:电饭煲做焖肉饭的方法如下:材料准备:鸡爪3只、鸡翅根3个、五花肉150克、猪蹄半只、排骨3块、生抽100克、老抽30克、盐3克、姜1块、干辣椒3个、花椒适量、大料1瓣、蒜2瓣、小香葱4根、啤酒1瓶、冰糖适量、大葱半根、米饭适量等。1、准备好需要的食材,五花肉改刀切大块,肉类反复清洗干净控水备用...
答:五花肉150克 辅料 料酒 半勺 酱油 半勺 盐 1勺 八角 2个 清水 适量 土豆焖肉饭的做法 1.将土豆,胡萝卜,五花肉切成1厘米大小的块,米清洗干净放进电饭煲 2.锅内热油放入五花肉炒至变色 3.加入土豆胡萝卜八角炒出香味 4.放入料酒,酱油及盐和适量清水煮沸 5.将煮沸的汤汁倒进电饭煲里,按煮饭键...
答:可以选择瘦肉。勾芡时,水淀粉要先搅拌均匀,边倒边快速搅拌,避免出现淀粉块。米饭最好选择隔夜饭,这样焖的时候不容易糊底,口感也更佳。按照以上步骤,你可以做出一道香气扑鼻、色泽诱人的荷兰豆焖肉饭,既有肉的鲜美,又有荷兰豆的清香,搭配米饭的软糯,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
答:说起客家人的焖肉,我独爱一锅黄酒焖肉,好吃还不用技巧,第一次下厨的人就可以做出想要味道,配料与做法非常简单,喜欢吃肉的朋友可以试一试。食材准备: 五花肉3斤,一斤黄酒,花生油,盐,生抽,老抽、葱花等。详细做法步骤如下:第一步:先准备3斤漂亮的五花肉,把皮用刀刮一刮,也可以用火烧一下...