用电饭锅焖肉饭是怎么做的

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-08
用电饭锅焖肉饭是怎么做的?

【原料】
肉250克,白菜100克,胡萝卜100克,大米500克。
调料:油50克,蒜末、葱15克,精盐、酱油各适量。

【制作过程】
1、将肉洗净切成小块或薄片,撒上精盐、酱油拌匀;
2、胡萝卜洗净切片;白菜洗净切丝;大米洗净控干,备用。
3、把锅烧热后倒入油,待油温6成时,放入肉块煎至上色,放入蒜末,葱片稍炒,倒入适量清汤煮沸后,加精盐、酱油、调好口味,用文火焖至熟软。
4、把锅内水煮沸,放入大米、白菜、胡萝卜再煮沸后,用小火焖熟。

【特点】 味鲜肉嫩,一次做好菜、肉、饭,方便,营养解谗:)

厨娘的话:
1、水量是关键,锅里的水的总量与平日做米饭的量一致,别多了:)
2、如果用电饭锅,自动保温后,过一会儿,再把开关扳到加热处,反复几次,
饭就长锅巴,特香!!
3、菜和肉都可以根据自己的喜欢换,比如菜可以用白菜、油菜、黄瓜、豌豆、等,肉可以用生肉、酱肉、香肠,,,等

食材主料
大米半碗
糯米小半碗
辅料
紫洋葱1个
鲜肉适量
腊肉适量
生抽2勺
盐适量
步骤

1.1.腊肉和鲜肉洗净;

2.切成粒状;

3.紫皮洋葱同样切小粒;

4.大米和糯米混合后淘洗干净,放适量的水,加入鲜肉粒;

5.加入洋葱和腊肉粒;

6.调入适量盐;

7.加入两大勺生抽,改好盖子,摁下煮饭键;

8.熟后盛出即可,我煮饭的时候蒸了黄豆,顺便拌进来一起吃了~

  • 新鲜肉放在电饭锅里,怎么做好吃?
    答:可以做水煮肉片;可以做肉丝汤;也可以做肉丸子。用电饭锅做好做不用放油爆炒的做法。肉丸子的做法:把肉剁成肉末,加蛋清一个,用筷子或手按照一个方向搅拌,肉会越搅拌越粘,搅拌一会加一点清水,直到肉末非常粘稠,放葱姜末,搅拌均匀,可以再放一些淀粉,继续搅拌均匀。用电饭锅把水烧开,用手抓...
  • 有用电饭锅怎么做餐的书吗?
    答:我现在一直在这么做,已经用电饭煲做了很多菜谱了,不仅有各种肉,还有很多鸡、鱼、鸭等,各种做法不少,小伙伴们可以去看看哟。今天我就把电饭煲菜谱分享出来几个吧 第一个《电饭煲烀红薯》做法:把大小一样的红薯洗净不能太了,这样好焐,最好用红心红皮的红薯最好吃,电饭煲不要带一滴水,把红薯...
  • 电饭锅做吃的。
    答:可以 煲汤,煮火锅都可以 以前我还用电饭煲炒菜的 把那个闸压住,多放点油,一样可以炒菜吃,就是没有炒菜锅炒的好吃,不过能吃 你一个人的话我建议你就煲汤什么的(鱼汤,排骨汤都可以),就馒头蛮爽 喝不完的汤第二顿放点菜叶子下面 o(∩_∩)o...哈哈 ...
  • 电压力锅和电饭煲哪个更实用
    答:看实际需求来决定。如果是5人或以上家庭,建议两者具备,煮饭和炖汤/焖肉可同时进行,特别有客人时更实用。如果仅仅用来煮饭,电饭锅就可以满足需求。如果经常会煲汤、炖骨头、炖蹄筋,杂粮饭/粥等比较费时的菜肴,电压力锅是一个很好的节能和省时的选择。如果想快速解决日常煮饭煲汤,追求时间,建议电...
  • 可以用电饭锅来做餐吗?
    答:可以的。只要你掌握了正确的方法,就可以用电饭锅来做。又便宜又好吃。所有的中餐都适合扔进去。具体来说,可以使用以下方法。首先,水煮菜。水煮白菜、水煮鱼、水煮面条等。只需用电饭煲把水烧开,加入配料,然后放上调味料。这是最简单的。第二,焖菜。对于焖菜,就是在加工好配料后,将油或黄瓜片...
  • 电饭煲米饭怎么蒸
    答:家里面的电饭煲的最主要作用就是蒸米饭,但同样的电饭煲以及同样的米,有的人蒸出来的饭很好吃,有的人做出来的话就差很远了,原因是这其中有很多方法技巧。一、把米放进电饭锅里面 放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的...
  • 电压力锅和电饭煲哪个更实用
    答:1. 选择电压力锅还是电饭煲,应根据实际需求来决定。2. 如果您的家庭人数达到5人以上,建议您同时拥有这两种电器。这样,您可以在煮饭的同时炖汤或焖肉,尤其在有客人来访时,这将非常实用。3. 如果您只需要煮饭,那么一个电饭锅就足够了。4. 如果您经常需要煲汤、炖骨头、炖蹄筋,或者煮杂粮饭/粥等...
  • 电压力锅和电饭煲、高压锅有何区别?蒸米饭时哪个更好用呢?
    答:特性和优点:电压力锅运用“无烧开煮”的基本原理维持了食品类的原汁原味,能熬汤,煮干.白米粥,炖乌鸡鸭,蒸,闷等,并能按时预定。传统式燃气压力煲相对性简易,并需随时随地观查,无需有一个人长时间的盯随后电压力锅的作用也多,即便熬汤焖肉做饭都可以的,因此要优选电压力锅最好是便捷,随后...
  • 电压力锅和电饭煲哪个更实用?
    答:购买建议 1、如果是5人或以上家庭,建议两者具备,煮饭和炖汤、焖肉可同时进行。特别有客人时更实用。2、如果仅仅用来煮饭,电饭锅就可以满足需求。3、如果经常会煲汤、炖骨头、炖蹄筋,杂粮饭、粥等比较费时的菜肴,电压力锅是一个很好的节能和省时的选择。4、如果想快速解决日常煮饭煲汤,追求时间,...