雪花牛肉粒最好的做法

牛肉粒怎么炒
答：3. 加入一勺食用油，拌匀后腌制20分钟。4. 锅中放油，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色后盛起。5. 留底油，放入玉米粒翻炒至断生。6. 加入牛肉粒翻炒半分钟，加盐、鸡精调味，关火。二、美味牛肉粒的不同做法 1. 黑胡椒牛肉粒：冷冻雪花牛肉粒解冻后腌制。炒制过程中加入黑胡椒牛肉酱，味道更浓郁...

雪花牛肉的做法?
答：二、红烧雪花牛肉的做法：1、把雪花牛肉洗净切片。2、锅热，倒入食用油。3、放入雪花牛肉片，翻炒3分钟。4、加入料酒，翻炒2分钟。5、加入盐，翻炒1分钟。6、加入耗油。7、加入生抽。8、加入冰糖。9、盖上锅盖中小火煮5分钟就可以出锅了。10、最后把红烧雪花牛肉装盘，放入小葱进行点缀。红烧雪花...

雪花牛肉粒要煮多久
答：一般雪花牛肉粒要煮3--5分钟左右，即可熟透，具体要看雪花牛肉粒的大小而定。将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块。将买来的料包（专煮牛肉的料包，市场调味店有卖）打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上。然后再撒盐、糖、料酒，...

雪花牛肉粒要煮多久?
答：雪花牛肉是牛肉上最好吃的一个部位，因长得很像雪花而被称为这个名字。雪花牛肉切成片状后，在火锅中涮个40秒到60秒的时间，就差不多熟了，不入在火锅中是很容易烫熟的一种食物，特别是雪花的肉片这么薄。牛肉烫熟后会漂浮上来。

雪花牛肉的做法
答：2、烧热少许油,爆香蒜、姜及葱段,放入牛肉赞酒,加少许生粉水炒匀盛起。3、煮滚汤汁料,慢慢注入打匀的蛋白,再滚时将牛肉放入略煮即可。备注: 蛋白不含胆固醇,热量也少,是健康食品之一。菜名: 雪花牛肉火锅主料: 锅底、芝麻酱、沙茶酱、雪花牛肉。做法: 雪花牛肉洗净沥干水分,切粒备用。开锅,滚开锅底,调味,...

雪花牛肉怎么做的 带图
答：备 注： 蛋白不含胆固醇，热量也少，是健康食品之一。雪花牛肉丸的做法 步骤：1.糯米少量洗净浸泡；2.纯牛肉一块剁成末，因为牛肉比较容易硬和柴，所以我加了几个马蹄也剁成末，俩末一起加盐、生抽、一点糖和三大勺油搅拌均匀，过程中还可以加少少水；3.泡好的糯米滤去水，将搅好的牛肉搓成一...

雪花牛肉冻怎么做如何做好吃
答：雪花牛肉的做法 1.牛肉切块，锅里加水煮开，放入牛肉大火煮三分钟。2.过滤牛肉，用水冲洗后滤干。3.平底锅加少许油，放入过滤好的牛肉煎一会儿并放入桂皮和姜，煎两，三分钟。4.准备一个小炖锅，把煎好的牛肉，姜和桂皮放进去，加入足够烧两个小时的水，再放入老抽和冰糖，大火烧滚再转小火。5....

朋友要来家里聚会,能为我推荐几道菜谱吗?
答：第一道香辣孜然牛肉，浓浓的孜然香味，像烧烤的味道。第一次这样做，觉得蛮好吃的。材料：雪花牛肉300克，洋葱半个，青红辣椒各1个，盐、老抽、白糖、干辣椒粉、花椒粉、孜然粉和孜然粒，芝麻，食用油。做法：牛肉洗净切厚片，大约1厘米，再改刀切条切粒，切好的牛肉清水中冲洗干净捞出控水，加盐...

黄牛雪花肉怎么做好吃
答：主 料: 锅底、芝麻酱、沙茶酱、雪花牛肉。做 法: 雪花牛肉洗净沥干水分，切粒备用。开锅，滚开锅底，调味，放入雪花牛肉涮熟，吃时蘸上芝麻酱或沙茶酱便可。备 注: 雪花牛肉，其味甘香嫩滑，用作锅料是一流的。生产雪花牛肉从品种选择上就有特定的要求。在国外以日本的神户和牛养出的雪花牛肉最...

网友看法：

诸若17286001305： 雪花牛肉烹饪方法 -
博望区厍显：: 材料:牛肉200公克,蛋5个,玉米粉1茶匙,盐1/2茶匙做法:1.将腌过的牛肉切成细丝备用.(腌法见-香根牛肉 食谱)2.把蛋分成蛋白与蛋黄,将蛋白打成泡,撤上玉米粉轻轻拌匀备用;蛋黄打散备用.3.在锅内放入1000cc的食用油,加热至油温约180℃(油面没有声响,以竹筷试可见急促的小气泡冒出),将打散的蛋黄慢慢倒入锅中,边倒边搅拌锅中的蛋黄,直至蛋黄炸至酥化近褐色即为蛋酥,捞起沥干备用.4.平底锅上放入少许食用油,开小火,将作法1的牛肉丝、盐、与作法2的蛋泡轻轻搅拌混合,倒入锅中以顺时针方向慢慢搅动约3分钟至熟,最后撒上作法3的蛋酥即完成.

诸若17286001305： 雪花牛肉怎样烧 -
博望区厍显：: 用料 牛肉 500g 老抽 适量 冰糖 适量 姜 5小片 桂皮 2块 淀粉 适量 核桃 3~5粒 雪花牛肉的做法 牛肉切块,锅里加水煮开,放入牛肉大火煮三分钟.过滤牛肉,用水冲洗后滤干.平底锅加少许油,放入过滤好的牛肉煎一会儿并放入桂皮和姜,煎两,三分钟.准备一个小炖锅,把煎好的牛肉,姜和桂皮放进去,加入足够烧两个小时的水,再放入老抽和冰糖,大火烧滚再转小火.转入小火后炖两个小时,直至牛肉软嫩.淀粉加水,在快好前加入,再炖三分钟.出锅,摆盘,加几粒核桃作装饰.完成✌️

诸若17286001305： 如何煎雪花牛肉 -
博望区厍显：: 雪花牛肉是牛肉中的上等牛肉,讲究的是口感和营养,也讲究原汁原味.牛肉切片,因为是家庭做法,所以不要太厚,然后解冻后平放在盘中,上面放点盐(撒均匀)后把锅烧热,放点油,油不要太多(如果有牛油就更好了).后把牛排放进去煎,煎一会香味就出来了,两面煎上色即可.

诸若17286001305： 雪花牛肉片怎么做好吃,雪花牛肉片的吃法 -
博望区厍显：: 放火锅里面好吃,不觉得油腻.

诸若17286001305： 雪花牛肉烹饪方法
博望区厍显：: 材料:牛肉200公克,蛋5个,玉米粉1茶匙,盐1/2茶匙做法:1.将腌过的牛肉切成细丝备用.(腌法见-香根牛肉 食谱)2.把蛋分成蛋白与蛋黄,将蛋白打成泡,撤上玉米粉轻轻拌匀备用;蛋黄打散备用.3.在锅内放入1000cc的食用油,加热至油温约180℃(油面没有声响,以竹筷试可见急促的小气泡冒出),将打散的蛋黄慢慢倒入锅中,边倒边搅拌锅中的蛋黄,直至蛋黄炸至酥化近褐色即为蛋酥,捞起沥干备用.4.平底锅上放入少许食用油,开小火,将作法1的牛肉丝、盐、与作法2的蛋泡轻轻搅拌混合,倒入锅中以顺时针方向慢慢搅动约3分钟至熟,最后撒上作法3的蛋酥即完成.