蒸咸鱼要放什么调料

清蒸咸鱼干的做法,清蒸咸鱼干怎么做好吃,清蒸
答：准备用料：咸鱼干1片、白糖少许、姜片适量、料酒适量。1、将咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分 2、用刀将其切成小块，装盘 3、放上适量姜片 4、加入适量清水 5、入锅蒸4分钟 6、取出倒掉蒸出来的水，去掉鱼干的咸味 7、然后再加入少许白糖 8、倒入适量料酒 9、再入锅蒸5分钟，出锅即可食用了 ...

蒸咸鱼怎么做好吃
答：主料：咸鱼500克（家常腌制的淡水鱼即可）。调料：猪油100克，盐1克，味精2克，白醋3克，蒜瓣20克，干椒粉10克，豆豉8克，香葱花10克。做法 1、咸鱼置清水内漂2个小时捞出，切成3厘米宽的块。2、锅上火放猪油烧五成热，下咸鱼块慢火煎出香味盛出。3、将咸鱼块置蒸碗内，放入干椒粉、豆豉、...

咸鱼怎么蒸好?
答：准备材料：咸鱼半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。1、准备所需材料，如下图所示：2、将鱼干切成小块，辅料剁碎，如下图所示：3、锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味，如下图所示：4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上，如下图所示：5、加入少许的白糖、...

蒸咸鱼怎么蒸好吃又简单
答：好吃又简单的蒸咸鱼做法如下：主料：咸鱼100g。辅料：糖3g、生姜250g、葱花1根、花生油10g、酱油1勺、料酒1勺。1、把咸鱼泡上，泡一个小时。2、切好的姜片放在鱼上，葱也放上，再放入一点料酒和糖。3、放入锅里蒸里蒸10分钟。4、姜葱切丝。5、把蒸好的鱼拿出来，姜、葱捡出来扔掉，放上葱姜...

咸鱼蒸的怎么蒸
答：咸鲜口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 蒸咸鱼的做法步骤 1 主料：咸鲅鱼一条。2 辅料：料酒、生抽、葱、姜。3 把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时。4 把葱姜切碎备用。5 将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。6 放入蒸锅中，蒸20分钟。7 取出后装盘，放红辣椒点缀，即可食用。

小咸鱼干蒸怎么做好吃
答：1、咸鱼一定要用清水泡一下，去除它本身的一部分盐份，但也不能泡太久，具体要看你的鱼的大小和腌制程度2、鱼在蒸之前炒一下，可以去除鱼的腥味，也可使做出的鱼更香3、喜欢的话可以试着放一两片桔子皮，会有很特别的味道4、加黄酒比较好一些，理由上面说了，味道会锦上添花，没有用料酒代替5...

咸鱼一般要蒸多久时间?
答：20分钟左右。主料：鲅鱼(咸)2条 辅料：料酒1汤匙、生抽1汤匙、葱姜适量、红辣椒1个。1、把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时左右。2、把葱姜切碎备用。3、将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。4、放入蒸锅中，蒸20分钟。5、取出后装盘，放红辣椒点缀即可食用。

咸鱼一般要蒸多久时间
答：蒸咸鱼也是一种较为普遍的粉丝的做法，作法十分简易便捷，最先需要准备好闲鱼，用冷水侵泡除去盐味，放进锅中大约需要蒸20-25分钟上下就可以服用。原材料：鱼，姜，葱，蒜，辣椒干，水豆豉，米酒，生抽，味精 作法：1、闲鱼切片，用温小水泡一个小时。2、热锅油热把闲鱼先煎一下。3、下原材料2爆...

蒸咸鱼的做法
答：蒸咸鱼的做法如下：所用食材：咸鱼一条，葱，姜各30克，辣椒粉，孜然粒适量，食用油30克。做法:①将咸鱼切成两段，用清水浸泡一个小时以后，再用清水将浸泡好的咸鱼清洗干净，放在滤水盆中滤干水分备用。②将葱姜切碎，在准备一个蒸锅，把清洗干净的咸鱼放在蒸屉上，先在咸鱼的表面刷上一层食用油，...

蒸咸鱼怎么做好吃
答：咸鱼切块，洗净；姜切成丝；先下油，再下姜丝，再放咸鱼上去煎，煎至两面金黄即可。 剩下的咸鱼，可以把它们全部切好，装在玻璃容器里，倒进食用油（最好是花生油）浸泡，这就是驰名的“油浸咸鱼”，是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎。 选料： 自己做咸肉吃，要选稍微瘦一些的后...

网友看法：

郟垄13637979459： 朝鲜咸鱼的腌制方法做法
乌当区班卞：: [1]第一 首先要准备一些材料 干红辣椒(小朝天椒)半两左右 辣椒面3两 顶级酱油2两... 把洗好的鳕鱼放在蒸锅蒸6分钟左右,千万不要放在盘子里蒸,直接放在莲子上蒸,...

郟垄13637979459： 家有几块咸鱼不知如何做才能好吃?谢谢!
乌当区班卞：: 咸鱼茄子煲 材料: 咸鱼二两,切粒;茄子二条,去皮,滚刀切块或切长条;蒜末、姜片适量;豆豉数粒切碎; 做法: 1、茄子在七成热的油中过油(图省事节俭可选择:...

郟垄13637979459： 大咸鱼怎么煮才能去咸,怎么样煮才好吃? -
乌当区班卞：: 咸鱼先泡一下,加入姜、肥猪肉、可以的话加点金华火腿、蒜头和适量的水一起放进瓦锅炖一个小时吧,很鲜哦. 蒸的话应该会保持原汁原味吧.推荐这个菜谱. 【豆腐蒸咸鱼】 工艺:蒸 口味:微辣 主料:豆腐(100克) 咸鱼(250克) 辅料...