腊鱼太咸了怎么做好吃

蒸腊鱼块怎么做好吃 蒸腊鱼太咸了怎么办
答：步骤：1.腊鱼上面切开，底部保持不断开，盘中放入葱丝和姜片 2.将切好的腊鱼放到葱丝上，上锅大火蒸八分钟左右 3.将鱼取出，撒上香葱和红尖椒 4.烧点儿香油趁热浇在腊鱼上即可 烹饪技巧：1、腊鱼在腌制的过程中已经腌入味儿了，所以只用简单的蒸制就可以食用。2、做好的腊鱼也可以煎着吃或炖着...

腊鱼咸了怎么办?
答：1.因为是腌制了再熏的，所以吃的时候一定要先剪成块用冷盐水浸泡一个小时左右，这样就不会咸了，然后再用滚水煮一煮，基本可以吃着放心了(本来就是乡里的亲戚自己做的，没有放那些硝和色素等等致癌的东西).2.烧茶油爆香腊鱼，上锅蒸五分钟;3.另外烧清油煸炒青椒丝，倒入蒸好的鱼，翻几翻，喷...

腌制好的腊鱼,怎样做才能有下酒又下饭的效果?
答：做法：1、腊鱼用水浸泡一个晚上，洗干净表面的杂质和油脂，切小块备用，腊鱼浸泡的时间看干硬程度，四五个小时到十几个小时不等。2、姜末、蒜末、干辣椒、陈皮都切好备用，家里新鲜的红辣椒更好，没有的就用干辣椒。3、切好的腊鱼用姜丝、料酒拌匀，蒸锅里蒸30分钟，这样腊鱼就会软一些，吃起来就...

腊鱼怎么做好吃又简单的方法
答：做法如下：1、已经风干好的腊鱼，闻着就特别香，一股浓浓的“腊香”味，在我们有个说法，过年没腊味，也就相当于没有了年味，此时的腊鱼比较咸，我们需要先浸泡一个小时，然后控干水分，切成四方鱼块。2、除了腊鱼到位以外，还要准备其他辅料，有大蒜片、姜丝、大蒜叶、剁椒、豆豉，很多人感觉，这个...

腊鱼太咸怎么办?清水泡好像不能去掉盐味,55~
答：腊鱼剁小块，温水泡软去鳞洗净，用三四成油温稍炸一下。五花肉切厚片，放锅中加油，煸炒吐油，再加入鱼块、尖椒、糖、香醋、水烧15分钟，加入大蒜段炒匀。五花肉的鲜味与腊鱼的腊味相互补充，腊香突出，鱼有肉香，肉有鱼味。很特别哟 注意：腊鱼不能太咸，一定要用水泡一下哦！！！=== 既然已...

腌过的咸鱼怎么烧好吃?
答：咸鱼做法介绍如下：1、主料：咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。2、辅料：葱花适量。3、咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。4、浸泡鱼块的时间把生姜，蒜瓣，葱花切成末。5、鱼块浸泡好后捞起，开中火锅内倒油烧热后转小火，放入一半的姜蒜末煸炒出香味...

腊鱼怎么做才好吃
答：将腌好的腊鱼用水泡好好沥干水分备用，避免太咸；在锅中放入适量油；将腊鱼放入锅中；两面煎至金黄后盛起来，在底油中放入切好的姜和干辣椒；将煎好的腊鱼放入锅中；加入刚切好的香菜和葱；加入适量鸡精；因为腊鱼是咸的，不用再放食盐，直接起锅，美味的腊鱼就做好了。腊鱼怎么做才好吃3 腊鱼...

腊鱼炒什么好吃又简单
答：1、熏制腊鱼提前泡一个晚上，焯水，待用。2、把葱姜蒜、花椒、八角、辣椒过油，炸出香味后放入鱼。3、翻炒片刻后，加入水(水量要盖过鱼2cm，因为腊鱼本身就是咸的，所以不用放盐)。4、大火煮开，改小火焖煮40分钟至一个小时后，加入少量鸡粉、适量的糖和胡椒粉，大火收汁即成。腊鱼怎么做好吃又...

干腊鱼怎么做好吃不硬又好吃
答：可以适量添加一些提鲜的调料，如生姜、大蒜、料酒等，这些都能有效中和干腊鱼的咸味，同时增加菜肴的香气。最后，根据个人的口味偏好，你还可以尝试一些创新的烹饪方法。比如将干腊鱼煎炸后再与酱料搭配，或者将其做成鱼汤等。只要掌握了基本的烹饪原理和技巧，就能够轻松地将干腊鱼做得既好吃又不硬。

腌的咸鱼怎么做才好吃
答：做法：把咸鲅鱼入清水中进行浸泡，中间换几遍水，最好是可以浸泡一夜，直至鲅鱼回软。萝卜干也浸泡至回软膨大，没有了硬芯。可以把咸鲅鱼切成大小相同的块，泡发好的萝卜干，切成和咸鲅鱼差不多大的阶段。在咸鲅鱼中淋入料酒、一品鲜酱油、花椒粒、八角、白糖少许拌均，然后把鲅鱼皮面朝下码入大碗...

网友看法：

甫韩17052949257： 腊鱼咸了怎么办 -
富宁县谢贝：: 伴菜不放盐

甫韩17052949257： 腊鱼怎样做好吃 -
富宁县谢贝：: 【材料】 腊鱼,冷盐水,茶油,清油,青椒,酱油,鸡精,青蒜末 【做法】 1.因为是腌制了再熏的,所以吃的时候一定要先剪成块用冷盐水浸泡一个小时左右,这样就不会咸了,然后再用滚水煮一煮,基本可以吃着放心了(本来就是乡里的亲戚自己做的,没有放那些硝和色素等等致癌的东西). 2.烧茶油爆香腊鱼,上锅蒸五分钟; 3.另外烧清油煸炒青椒丝,倒入蒸好的鱼,翻几翻,喷红烧酱油(颜色漂亮),撒鸡精,青蒜叶末,出锅就OK了.

甫韩17052949257： 请问腊鱼怎么做最好吃? -
富宁县谢贝：: 一种烹饪方法: 1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干 2、准备好葱姜蒜,辣椒 3、倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出 4、再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅 注意:因为蜡...

甫韩17052949257： 腌鱼要怎么做才好吃/ -
富宁县谢贝：: 要看是腌的是腊鱼吗 ?要是我介绍一种做法,把腊鱼用清水泡开,咸味不要泡没了但也不要太咸.然后切成块,放在八成热的油锅炸熟粘椒盐吃,简单. 下面我介绍第二种做法,叫《腊味和蒸》腊鱼同上的方法处理.腊肉切成长三厘米宽两厘米的片.取蒸碗把腊肉和腊鱼摆放整齐在蒸碗里,然后放鸡精,味精,白胡椒粉,陈醋,白糖各少许.上面垫上葱段老干妈,上蒸锅蒸20分钟就OK了!!!!!!