腊鱼炒什么好吃又简单
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
腊鱼怎么做好吃又简单
原料：腊鱼0.8斤、酸豆角、酸辣椒、芹菜适量、食用油、生抽、鸡精
做法：
1、酸豆角辣椒切碎。
2、鱼过油待用。
3、把过好油的鱼切成自已所需要的长短。
4、起锅加入食用油烧开，加入切好的酸菜翻炒片刻。
5、把酸菜水分炒干，倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽，鸡精，芹菜炒开出锅上桌。
腊鱼怎么做好吃又简单：红烧腊鱼
材料：熏制腊鱼、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、胡椒粉、鸡粉、少许糖
做法
1、熏制腊鱼提前泡一个晚上，焯水，待用。
2、把葱姜蒜、花椒、八角、辣椒过油，炸出香味后放入鱼。
3、翻炒片刻后，加入水(水量要盖过鱼2cm，因为腊鱼本身就是咸的，所以不用放盐)。
4、大火煮开，改小火焖煮40分钟至一个小时后，加入少量鸡粉、适量的糖和胡椒粉，大火收汁即成。
腊鱼怎么做好吃又简单：蒜米烧腊鱼
材料：腊鱼250g、大蒜5瓣、葱1根、姜3片、洋葱1/2个、酱油1大勺、香辣酱1大勺、料酒1大勺
做法：
1、锅中加3厘米深的清水，放入葱段，料酒。
2、腊鱼用刀剁成小块，水烧开后，放入鱼块，待鱼块煮软后捞出沥干，葱切段、姜切丝、洋葱切块。
3、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入葱、姜、蒜爆香，放入洋葱炒出香味。
4、放入沥干水分的鱼块，略微翻炒。
5、放入香辣酱、酱油，翻炒使鱼块均匀着色。
6、加入清水，没过鱼1/2处，加盖，大火烧开，中火炖20分钟即可。
腊鱼怎么做好吃又简单：剁椒腊鱼
原料：腊鱼500克、红辣椒150克、食盐1小勺、味精1小勺、酱油1茶匙
做法：
1、备腊鱼和红辣椒，将辣椒剁碎，鱼切块。
2、热锅热油放进腊鱼炒香，适当淋点料酒去腥。
3、再放进剁好的红辣椒，适量放点盐让辣椒入味，淋上酱油上色。
4、翻炒入味，出锅时放点味精即可。
腊鱼炒什么好吃又简单？腊鱼炒豆付好吃又简单，。
酸豆角炒腊鱼的家常做法大全怎么做好吃视
答：1.先把腊鱼给泡发，然后再用手弄散 2.准备好调料 3.锅内放油 放有油温 放入鱼块 稍稍和炸一下，然后盛入盘子。4.锅入放油，放入大蒜、生姜、辣椒 5.再放入酸豆角煸炒一下 6.放入事先炸好的鱼块，再入点青椒点缀，即可出锅啦。小贴士 因为鱼和豆角都是有盐味的， 这道菜就不要放盐了。
腊鱼干可以用来做哪些菜肴?
答：腊鱼干炒年糕：将腊鱼干与年糕、蔬菜一起炒制，口感独特，十分美味。腊鱼干蒸蛋：将腊鱼干与鸡蛋一起蒸制，味道鲜美，营养丰富。腊鱼干烧茄子：将腊鱼干与茄子一起烧制，味道鲜美，营养丰富。腊鱼干炒豆芽：将腊鱼干与豆芽一起炒制，口感清脆，十分美味。腊鱼干炖土豆：将腊鱼干与土豆一起炖煮，味道...
腊鱼怎么炒好吃
答：炒腊鱼 食材：腊鱼，干红椒，葱姜蒜，老抽，醋，盐，油 步骤：一、用清水把准备好的腊鱼冲洗干净，沥干水分，剁成小段状，放到一个干净的碗中备用。二、准备适量清水倒入锅中，调至大火，烧开，放入准备好的腊鱼，焯水大约三分钟，捞出，用凉水冲一遍，沥干水分，放入碗中备用。三、把准备好的干红...
烧腊鱼怎么做好吃,竹笋烧腊鱼的家常做法
答：花椒 八角 辣椒 胡椒粉 鸡粉 糖 美味烧腊鱼的做法 鱼提前泡一个晚上，焯水，待用 把葱姜蒜花椒八角辣椒过油，炸出香味后把鱼倒入，翻炒片刻，加入水，水量要盖过鱼2cm，因为腊鱼本身就是咸的，所以不用放盐，大火煮开，改小火焖煮40分钟至一个小时，然后加入少量鸡粉、适量的糖和胡椒粉，大火收汁...
腊鱼怎么做好吃 家常做法
答：1、浸泡腊鱼:将风干好的腊鱼浸泡一个小时,然后控干水分,切成四方鱼块。2、准备辅料:准备大蒜片、姜丝、大蒜叶、剁椒、豆豉。3、煎腊鱼:起锅烧油,油温6成热时,倒入腊鱼煎至上色,再翻煎另一面,油要比炒菜时多放一点。4、煸炒:用铲子把腊鱼拨到一边,放入大蒜、姜丝煸炒出香味后,再与腊鱼混合到一起,这个...
烟熏腊鱼肚怎么做好吃,青椒炒烟熏腊鱼肚的家常做法
答：烟熏腊鱼肚 300g 青辣椒 6个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 大蒜籽 适量 步骤 1.腊鱼肚洗净 2.切成小块 3.青辣椒洗净 4.切碎 5.腊鱼肚放油锅里煎三四分钟 6.另起油锅，放大蒜籽青辣椒爆炒片刻 7.放一点点盐翻炒均匀 8.放腊鱼肚翻炒片刻 9.放适量生抽和料酒翻炒均匀 10....
腊鱼怎么做好吃 家常做法
答：1、腊鱼切成块。2、腊鱼放入碗中，加入清水浸泡2个小时。3、准备青红辣椒圈和姜。4、腊鱼捞出来。5、锅中加入菜籽油，油热下腊鱼翻炒。6、腊鱼煎一下至两面金黄。7、腊鱼放置一边，加油放入干辣椒、姜、花椒炒香。8、加入腊鱼块，快速翻炒。9、加入一碗清水，盐、胡椒粉、味精、糖、生抽、辣椒圈...
风干腊鱼怎样作莱才好吃
答：1、腊鱼提前用水（凉水、温水都可以）浸泡2小时左右，去咸，再捞起沥干水分，青红椒切丝、姜切丝、蒜切片待用；2、炒锅放油，烧热，先下几根姜丝煸香，将腊鱼鱼皮朝下排入锅中，转动锅子，让鱼块均匀受热，煎到鱼皮焦黄，用筷子翻面，再煎另一面；3、加入姜丝、蒜片、青红椒切丝，沿锅边烹入...
腊鱼炒什么好吃又简单
答：1、酸豆角辣椒切碎。2、鱼过油待用。3、把过好油的鱼切成自已所需要的长短。4、起锅加入食用油烧开，加入切好的酸菜翻炒片刻。5、把酸菜水分炒干，倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽，鸡精，芹菜炒开出锅上桌。腊鱼怎么做好吃又简单：红烧腊鱼 材料：熏制腊鱼、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、胡椒粉、...
腊鱼怎么做好吃
答：1.腊鱼用水浸泡2小时，用于去除表面浓郁的咸味。浸泡切块备用。2.小笋清洗干净，备用。3.生姜、葱、大蒜、辣椒切好备用。4.锅里下油，加热后倒入切好的腊鱼块，稍微煎一下然后盛到盆里备用。5.再次倒油，热油后倒入生姜、辣椒、大蒜爆香。6.倒入小笋进行爆炒，约1分钟左右。7.倒入腊鱼块，翻炒...
腊鱼这样做才好吃，不用焯水不用加盐，肉质紧实有口感，做法简单。
原料：腊鱼0.8斤、酸豆角、酸辣椒、芹菜适量、食用油、生抽、鸡精
做法：
1、酸豆角辣椒切碎。
2、鱼过油待用。
3、把过好油的鱼切成自已所需要的长短。
4、起锅加入食用油烧开，加入切好的酸菜翻炒片刻。
5、把酸菜水分炒干，倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽，鸡精，芹菜炒开出锅上桌。
腊鱼怎么做好吃又简单：红烧腊鱼
材料：熏制腊鱼、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、胡椒粉、鸡粉、少许糖
做法
1、熏制腊鱼提前泡一个晚上，焯水，待用。
2、把葱姜蒜、花椒、八角、辣椒过油，炸出香味后放入鱼。
3、翻炒片刻后，加入水(水量要盖过鱼2cm，因为腊鱼本身就是咸的，所以不用放盐)。
4、大火煮开，改小火焖煮40分钟至一个小时后，加入少量鸡粉、适量的糖和胡椒粉，大火收汁即成。
腊鱼怎么做好吃又简单：蒜米烧腊鱼
材料：腊鱼250g、大蒜5瓣、葱1根、姜3片、洋葱1/2个、酱油1大勺、香辣酱1大勺、料酒1大勺
做法：
1、锅中加3厘米深的清水，放入葱段，料酒。
2、腊鱼用刀剁成小块，水烧开后，放入鱼块，待鱼块煮软后捞出沥干，葱切段、姜切丝、洋葱切块。
3、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入葱、姜、蒜爆香，放入洋葱炒出香味。
4、放入沥干水分的鱼块，略微翻炒。
5、放入香辣酱、酱油，翻炒使鱼块均匀着色。
6、加入清水，没过鱼1/2处，加盖，大火烧开，中火炖20分钟即可。
腊鱼怎么做好吃又简单：剁椒腊鱼
原料：腊鱼500克、红辣椒150克、食盐1小勺、味精1小勺、酱油1茶匙
做法：
1、备腊鱼和红辣椒，将辣椒剁碎，鱼切块。
2、热锅热油放进腊鱼炒香，适当淋点料酒去腥。
3、再放进剁好的红辣椒，适量放点盐让辣椒入味，淋上酱油上色。
4、翻炒入味，出锅时放点味精即可。
腊鱼炒什么好吃又简单？腊鱼炒豆付好吃又简单，。
炒腊鱼好吃有诀窍，教你详细的做法和搭配，步骤简单，营养又美味
答：1.先把腊鱼给泡发，然后再用手弄散 2.准备好调料 3.锅内放油 放有油温 放入鱼块 稍稍和炸一下，然后盛入盘子。4.锅入放油，放入大蒜、生姜、辣椒 5.再放入酸豆角煸炒一下 6.放入事先炸好的鱼块，再入点青椒点缀，即可出锅啦。小贴士 因为鱼和豆角都是有盐味的， 这道菜就不要放盐了。
答：腊鱼干炒年糕：将腊鱼干与年糕、蔬菜一起炒制，口感独特，十分美味。腊鱼干蒸蛋：将腊鱼干与鸡蛋一起蒸制，味道鲜美，营养丰富。腊鱼干烧茄子：将腊鱼干与茄子一起烧制，味道鲜美，营养丰富。腊鱼干炒豆芽：将腊鱼干与豆芽一起炒制，口感清脆，十分美味。腊鱼干炖土豆：将腊鱼干与土豆一起炖煮，味道...
答：炒腊鱼 食材：腊鱼，干红椒，葱姜蒜，老抽，醋，盐，油 步骤：一、用清水把准备好的腊鱼冲洗干净，沥干水分，剁成小段状，放到一个干净的碗中备用。二、准备适量清水倒入锅中，调至大火，烧开，放入准备好的腊鱼，焯水大约三分钟，捞出，用凉水冲一遍，沥干水分，放入碗中备用。三、把准备好的干红...
答：花椒 八角 辣椒 胡椒粉 鸡粉 糖 美味烧腊鱼的做法 鱼提前泡一个晚上，焯水，待用 把葱姜蒜花椒八角辣椒过油，炸出香味后把鱼倒入，翻炒片刻，加入水，水量要盖过鱼2cm，因为腊鱼本身就是咸的，所以不用放盐，大火煮开，改小火焖煮40分钟至一个小时，然后加入少量鸡粉、适量的糖和胡椒粉，大火收汁...
答：1、浸泡腊鱼:将风干好的腊鱼浸泡一个小时,然后控干水分,切成四方鱼块。2、准备辅料:准备大蒜片、姜丝、大蒜叶、剁椒、豆豉。3、煎腊鱼:起锅烧油,油温6成热时,倒入腊鱼煎至上色,再翻煎另一面,油要比炒菜时多放一点。4、煸炒:用铲子把腊鱼拨到一边,放入大蒜、姜丝煸炒出香味后,再与腊鱼混合到一起,这个...
答：烟熏腊鱼肚 300g 青辣椒 6个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 大蒜籽 适量 步骤 1.腊鱼肚洗净 2.切成小块 3.青辣椒洗净 4.切碎 5.腊鱼肚放油锅里煎三四分钟 6.另起油锅，放大蒜籽青辣椒爆炒片刻 7.放一点点盐翻炒均匀 8.放腊鱼肚翻炒片刻 9.放适量生抽和料酒翻炒均匀 10....
答：1、腊鱼切成块。2、腊鱼放入碗中，加入清水浸泡2个小时。3、准备青红辣椒圈和姜。4、腊鱼捞出来。5、锅中加入菜籽油，油热下腊鱼翻炒。6、腊鱼煎一下至两面金黄。7、腊鱼放置一边，加油放入干辣椒、姜、花椒炒香。8、加入腊鱼块，快速翻炒。9、加入一碗清水，盐、胡椒粉、味精、糖、生抽、辣椒圈...
答：1、腊鱼提前用水（凉水、温水都可以）浸泡2小时左右，去咸，再捞起沥干水分，青红椒切丝、姜切丝、蒜切片待用；2、炒锅放油，烧热，先下几根姜丝煸香，将腊鱼鱼皮朝下排入锅中，转动锅子，让鱼块均匀受热，煎到鱼皮焦黄，用筷子翻面，再煎另一面；3、加入姜丝、蒜片、青红椒切丝，沿锅边烹入...
答：1、酸豆角辣椒切碎。2、鱼过油待用。3、把过好油的鱼切成自已所需要的长短。4、起锅加入食用油烧开，加入切好的酸菜翻炒片刻。5、把酸菜水分炒干，倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽，鸡精，芹菜炒开出锅上桌。腊鱼怎么做好吃又简单：红烧腊鱼 材料：熏制腊鱼、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、胡椒粉、...
答：1.腊鱼用水浸泡2小时，用于去除表面浓郁的咸味。浸泡切块备用。2.小笋清洗干净，备用。3.生姜、葱、大蒜、辣椒切好备用。4.锅里下油，加热后倒入切好的腊鱼块，稍微煎一下然后盛到盆里备用。5.再次倒油，热油后倒入生姜、辣椒、大蒜爆香。6.倒入小笋进行爆炒，约1分钟左右。7.倒入腊鱼块，翻炒...
