日本常见的鱼

日本海鱼有哪些种类
答：1、鲷鱼：也称为加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼，被认为是“鱼中之冠”。真鲷鱼是其中的极品，肉质鲜美，颜色发红，被日本人尤为喜爱。2、鳗鱼：也称为鳝，口感细嫩，肉质鲜美。在日本常被用来制作寿司和饭团，是日本...

常见水产鱼的日语说法
答：常见水产鱼的日语说法 1、鰹(カツオ)---鲣鱼 2、鲤(コイ)---鲤鱼 3、鱈(タラ)---鳕鱼 4、平目(ヒラメ)---比目鱼 5、秋刀鱼(サンマ)---秋刀鱼 6、鲻(ボラ)---胭脂鱼、鰡鱼 7、鲷(タイ)---鲷鱼 ...

日本常见的都有哪些鱼?假名写法是什么?
答：伊势海老（いせえび） 龙虾 おこぜ 老虎鱼 対象海老（たいしょうえび） 对虾 はた 双棘石斑鱼 明かす海老（あかすえび） 红虾 石持（いしもち） 黄鱼 剣海老（けんえび） 剑虾 太刀鱼（た...

日本人常吃的鱼类的名字有哪些,用平假名注音。
答：价格一般的：秋刀鱼（さんま）：秋刀鱼 鲭（さば） ：青花鱼，鲐鱼 鰯（いわし）：沙丁鱼 鯵（アジ）：竹荚鱼 鲑（さけ）：大马哈鱼，三文鱼 蛸（たこ）：章鱼 乌贼（いか）：鱿鱼，乌贼 价格较贵的：鲷（たい...

日本河里都有什么鱼
答：鲤鱼，鲫鱼，鲶鱼，鲇鱼，鲈鱼，梭鱼，鳗鱼，雷鱼，公鱼，食蚊鱼，鳑鲏，爬虎。。。

日本料理常用鱼名称有哪些?
答：日本料理一般春吃北极贝、象拔蚌、海胆（春至夏初）；夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼（夏末秋初）、三文鱼（夏至冬初）；秋吃花鲢（秋及冬季）、鲣鱼；冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼...

急求日本料理常用鱼名称要带假名
答：、岩鱼（イワナ）、河豚（フグ）、白鱼（シラウオ）、柳叶鱼（シシャモ）、飞鱼（トビウオ）、鰌（ドジョウ）、鳇（ヒガイ）以上这些鱼都是日本料理中常用的鱼，料理方法也不尽相同，不知对你是否有帮助。

日本海鱼有哪些
答：5． 秋刀鱼（サンマ）---秋刀鱼 6． 鲻（ボラ）---胭脂鱼、鰡鱼 7． 鲷（タイ）---鲷鱼 8． 鲑（シャケ、サケ、サーモン）---鲑鱼，三文鱼 9． イクラ---三文鱼子 10． 鰯（イワシ）---沙丁鱼 11． ...

日本水产品有哪些品种
答：白子,Shirako,日语意为“白色的孩子”,是鱼类的精巢。 日本人视之为美味。“白子”入口感觉滑腻,外皮薄而脆,内子滑而嫩,很有特色。同时,因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。较常见的有河豚、鳕鱼的等。鳕鱼白子,又称为“云子”...

日本常见食用鱼有哪些?日本除了生食鱼还有什么制作方法?
答：鲑鱼,鳕鱼,金枪鱼,竹荚鱼,秋刀鱼等(好多都不知道用中文应该怎么说~)常见的还有烤,和煮,大部分的家庭的炉灶都是可以烤鱼的.

网友看法：

沙封19670271882： 日本寿司一般用什么鱼比较多一点? -
浙江省呼尤：: 常用的海鲜有鳕鱼,金枪鱼,鲑鱼籽,鲑鱼(三文鱼),鲍鱼,扇贝等.比如: 1. 鲍鱼寿司,是用蔬菜汤煮珍贵的黑米并与白面豉酱混合,将生鲍鱼切成片并放在黑米上,用薄紫菜片或海苔片包,将寿司摆盘并用盐渍姜和芥末做饰菜. 2. 金枪鱼寿司,将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉,把拌好的寿司饭捏成到梯形,将切片的金枪鱼覆盖在饭团上. 3. 北极贝寿司,把北极贝切成厚片,把绿芥末酱做成堆形,柠檬片放在一旁,酱油,绿芥末蘸食.

沙封19670271882： 特别喜欢吃日本早餐的红色的鱼,有谁知道是什么鱼 -
浙江省呼尤：: 肉是橘红色的话是三文鱼,皮是红色那就是鲷鱼,这两种在日式早餐很常见了

沙封19670271882： 日本生鱼片是什么鱼tuna价格 -
浙江省呼尤：: 日本生鱼片选用的鱼,最常见的有“金枪鱼”“墨鱼”“三文鱼”“鲣鱼”.

沙封19670271882： 日本饮食中的清背鱼是什么
浙江省呼尤：: 青背鱼,就是来自冰冻水域的鲑鱼、鱼(沙丁鱼)、鲔鱼、鲣鱼、秋刀鱼、竹策鱼、鰤鱼、真青花鱼、麻青花鱼、鲱鱼、雷鱼、凤尾鱼等.青背鱼都含有独特的鱼油EPA和DHA,这两者即科学家所谓的「奥米茄三型不饱和脂肪酸」.人们如果...