干鱼片的食用方法

袋装干鲷鱼片怎么吃
答：1将鲷鱼片洗净 2.把鱼片放入料理机中搅碎 3.锅中放入少许油，待热后放入搅碎的鱼肉小火翻炒，直至翻炒成鱼松后加入黄酒，酱油，盐，白糖再翻炒几下即可

鱼片太干了怎么做好吃
答：1【香煎鱼片】洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并有少量余油），等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可； 注：这道菜相当简单，可以当不错的零食来吃的！2【香菇鱼片粥】1....

干海鱼片怎么炒好吃?
答：1.将干海鱼洗净去掉头尾,切成块,2.用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干。3.炒锅内入少许油,入鱼块小火单面煎至金黄色。4.给鱼翻身,继续煎熟另一面即可。5.下入干辣椒丝与姜蒜末、葱花和干海鱼块一起煸炒出锅。 2.干海鱼的制作一般都集中在一些沿海城市,从海底捕捞上来,再经过专业加工制作。海鱼干的种类...

干鱼片如何烹饪
答：一、可以做炒干鱼片，具体的做法和用料：干鱼片200克、大蒜2片、生姜2克、小米椒5克、大蒜叶1小把、料酒5ml、酱油5ml。二、炒干鱼片具体的做法：1、咸干鱼泡好。2、作料切好。3、倒入菜籽油烧热，把干鱼片倒入煎炒至两面金黄后捞出 4、用底油把作料爆炒。5、倒入鱼片继续翻炒，加入少许酱油继续翻...

北海海味干鱼片,怎么吃?要油炸、还是水煮?
答：节瓜1个、墨鱼干1条、筒骨450克、生姜4片、盐 制作步骤：1、主料准备好；2、墨鱼干提前两小时浸泡；3、节瓜去皮切块；4、筒骨洗净用开水烫去血水；5、墨鱼干洗净切块；姜切片；6、所有材料入汤煲中加足量清水；7、大火烧开，撇去浮沫，转小火煲1.5小时左右；喝时加盐调味即可；8、成品图。

鱼片太干了怎么做好吃
答：可以按照以下步骤做好后食用。1、将鱼片(事先请商家切好的')用香辣泡面调味包、淀粉、蛋清、少许盐、料酒腌制半个小时以上;2、蒜切片,干辣椒剪成2节;3、锅内入油,放入腌制好的鱼片小火煎至2面微黄;4、将煎好的鱼片推在锅一边,加入蒜片爆出香味;5、继续加入干辣椒段炒出香味,烹入料酒,加入...

干鱼片如何做好吃
答：1、用料：鱼干片2—3两、盐适量、姜一块、青椒四五个、蒜4、5瓣、料酒一勺。2、姜切片蒜拍碎切丁，泡辣椒切段。3、鱼干片改刀成合适大小，装篮用流水快速冲洗一下，不要泡洗，不然鱼干片会烂，小鱼干不用改刀。4、青辣椒切片。5、准备一勺泡酒椒没有的话就准备红辣椒切片。6、起锅入少量油...

干的烤鱼片怎么吃
答：首先呢准备好温水，可以选择微烫一点儿，但是不可以过趟，过汤的话会影响干鱼片的一个口感，然后想干一片泡五至20分钟，因为时间过长的话，也有可能会显得不好吃，可能会影响口感，尽量不要泡的时间过长，因为后期还需要蒸，五分钟，蒸十分钟就可以了，20分钟的话，一般会选择在冰冻里或者是冷冻里的...

干货烤鱼片还能怎么吃
答：海鱼干最好的吃法是蒸。材料：黄酒，姜丝，葱，油。做法：1、用开水把鱼干泡软。2、把水分淋掉，放入盘子里，然后倒入黄酒腌制30分钟以上。3、腌好后，在鱼身上下撒上姜丝。淋上少许油，可以上锅蒸了，（如果没有蒸笼，可以在电饭堡里蒸，也可以在烧菜的锅里蒸，用一个有花边的盘子卡在锅底，...

风干鱼怎么做好吃窍门
答：风干鱼的做法如下：1、将鱼内脏清空，洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉。2、将鱼片两侧洒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再洒一层盐腌一天，倒出水。3、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干，用食品加工机打磨成腌粉，加盐拌匀。4、腌好的鱼片两侧匀洒上腌粉，用绳子穿起鱼片...

网友看法：

雕喻15715018629： 风干鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
双塔区人定：: 风干鱼的做法 1.鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉 2.将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水 3.花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干 4.用食品加工机打磨成腌粉,加盐拌匀 5.腌好的鱼片两侧均匀洒上腌粉 6.用绳子穿起鱼片,挂在通风的地方直到阴干为止,装入密封容器中即可.食用时可用清水浸泡、洗净,再烹制就可以了.鱼头和鱼骨可以用来做鱼头汤

雕喻15715018629： 干生鱼片怎么吃卫生?麻烦说一下具体方法.谢谢 -
双塔区人定：: 拿盐水煮1-20分钟就ok啦,我一直是这样做的

雕喻15715018629： 干生鱼片怎么吃 -
双塔区人定：: 可以用温水泡一下再煎着吃

雕喻15715018629： 晾干的干鱼片怎们做好吃 -
双塔区人定：: 水煮,放点姜和料酒就行,盐和味精最好不要加;或者放点姜和料酒蒸蒸也行.

雕喻15715018629： 北海海味干鱼片,怎么吃?要油炸、还是水煮? -
双塔区人定：: 材料 青葱半斤,干鱿鱼半斤,红辣椒丝适量,盐少许,香油少许 做法1.青葱切段. 2.干鱿鱼浸湿切丝条. 3.起油锅先大火爆炒鱿鱼约八分熟,入红辣椒丝及盐、香油等调味,最后加入青葱段扮炒即成.