干鱼片的做法简单又好吃
干海鱼片怎么炒好吃?
答：1.将干海鱼洗净去掉头尾,切成块,2.用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干。3.炒锅内入少许油,入鱼块小火单面煎至金黄色。4.给鱼翻身,继续煎熟另一面即可。5.下入干辣椒丝与姜蒜末、葱花和干海鱼块一起煸炒出锅。 2.干海鱼的制作一般都集中在一些沿海城市,从海底捕捞上来,再经过专业加工制作。海鱼干的种类...
香鱼片干的做法
答：把鱼片放在淀粉上 请点击输入图片描述 然后再往鱼片上筛一层泻粉，这样更容易让鱼片均匀的裹上淀粉 请点击输入图片描述 锅里烧油，温度在6成热的时候，转为小火，把裹好淀粉的鱼片依次放入油中炸 请点击输入图片描述 待水份稍干后捞出 请点击输入图片描述 再次加热油温致8成热时，把炸干水份的鱼片...
干鱼片如何做好吃
答：1、用料：鱼干片2—3两、盐适量、姜一块、青椒四五个、蒜4、5瓣、料酒一勺。2、姜切片蒜拍碎切丁，泡辣椒切段。3、鱼干片改刀成合适大小，装篮用流水快速冲洗一下，不要泡洗，不然鱼干片会烂，小鱼干不用改刀。4、青辣椒切片。5、准备一勺泡酒椒没有的话就准备红辣椒切片。6、起锅入少量油...
如何做风干鱼?
答：风干鱼的做法如下：1、将鱼内脏清空，洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉。2、将鱼片两侧洒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再洒一层盐腌一天，倒出水。3、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干，用食品加工机打磨成腌粉，加盐拌匀。4、腌好的鱼片两侧匀洒上腌粉，用绳子穿起鱼片...
鱼干怎么做好吃
答：做法 1、收拾鱼，刮鳞、去腮、开膛破肚、剪掉鱼鳍，然后洗净，鱼身上划十字花刀。2、鱼沥干，葱姜切丝蒜切块。3、植物油烧热，肥膘下锅，然后待油再热后，放入鱼煎，这样鱼皮就会完整不至于糊粘在锅上。4、煎两面后，放入葱姜蒜，稍后加米醋、料酒、一点糖。5、锅内加入冷水，没过鱼，大火烧开...
晒干的鱼怎么做才好吃,跟农村媳妇这样做,简单又好吃
答：晒干鱼这样做才好吃，步骤如下：1、首先，把鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了（鱼干一定要泡软了才切，否则很费劲）。2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块。切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很利，我就不小心挨了一下。3、切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎，备用...
晒干的鱼怎么做好吃
答：晒干的鱼清蒸、煮汤都好吃。清蒸晒干鱼将晒干的鱼去鳞去内脏，洗净，切成鱼片，放入蒸锅中，加入姜丝、葱段、料酒、盐等调味料，蒸10-15分钟即可。将晒干的鱼洗净，用厨房纸巾擦干，将调料均匀涂抹在鱼身上，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。煮晒干鱼汤将晒干的鱼去鳞去内脏，洗净，切成小块，...
干鱼是一种相当美味食物,你都知道干鱼有哪些做法吗?
答：干鱼的做法也有很多，可以做麻辣干鱼，炒干鱼，香煎风干鱼等。1、香煎风干鱼 香煎风干鱼，用的是风干草鱼。配料需要红辣椒，葱，姜，蒜，花椒，香菜。取出风干草鱼，带真空包装的非常方便。用一些厨房用纸吸干风干草鱼表面的水分。锅里放油，切一点姜片，把风干草鱼放到锅里，两面煎成金黄色。放锅里...
海鲜干鱼片怎么做好吃
答：1【香煎鱼片】洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并有少量余油），等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可； 注：这道菜相当简单，可以当不错的零食来吃的！2【香菇鱼片粥】1....
安康鱼片干的做法
答：需要不断地翻动鱼片，使其均匀晾干。第四步，烘干。在晾干后，将鱼片放入烤炉中进行烘干，至鱼片表面呈金黄色即可。安康鱼片干制作简单，但是需要耐心和细心。制成的鱼片干肉质鲜嫩，口感鲜美，富有弹性，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，是一种健康美食。可以切成薄片，炒菜或者炖汤都十分美味。
网友看法：
贺影13599413781：
干锅鱼片怎样做最好吃,干锅鱼片的家常做法 -
尤溪县廖霄：: 干锅鱼片 材料 草鱼一条3斤左右,西葫芦一跟,莴笋一跟,花菜半颗,木耳2两,葱花,姜蒜香菜,干辣椒鸡蛋一个(清菜可以根据自己的口味和喜好,也可以用其他鱼) 做法 1、先将鱼切薄片,(也可以买的时候让别人直接处理好,切完片在...
贺影13599413781：
晒干鱼怎么做才好吃
尤溪县廖霄：: 油炸
贺影13599413781：
红烧鱼干怎么做好吃 -
尤溪县廖霄：: 红烧鱼干1、鱼干洗净滤干备用 2、热锅,倒下3大匙沙拉油,先爆香姜丝至焦黄偏乾,再把鱼干加入一起煸香. 3、把调味料一起倒入翻炒即可
贺影13599413781：
干鱼的做法 -
尤溪县廖霄：: 食材 食谱热量:1157.5(大卡) 主料 干鱼350克 姜片100克 方法/步骤1 姜片煎干鱼的做法步骤是:1、准备好姜片、干鱼2、锅中放油,把干鱼放进去煎3、一面煎得金黄时,翻至另一面煎4、把姜片放进去5、一起翻炒,一起慢慢煎6、然后放一...
