小鲈鱼的家常做法
鲈鱼的10种最佳吃法
答：一、烤鲈鱼 原料：鲈鱼350克，姜片3片，盐，椒盐，香辣粉，紫苏。做法：1、鲈鱼剖好洗净，改刀，把鲈鱼切成摊开的一条整鱼。2、平底锅放油，下姜片爆香。下鲈鱼煎，两边都变硬变黄即可。3、煎好的鲈鱼放在锡箔纸上，趁热往鲈鱼上下两边撒盐、椒盐，锅中的底油浇淋到鱼身上，腌（一定趁热，鲈...
宝宝辅食鲈鱼的几种做法
答：下面介绍几种简单易做的鲈鱼做法 128031 鱼丸汤将鲈鱼肉剁碎 加淀粉 蛋清 料酒 胡椒粉搅拌成小鱼丸 冻起来备用 将鱼骨头烫熟 加汤和鱼肉碎煮成鱼丸汤 营养丰富 127834 蒸鱼将鲈鱼洗净 去鳞 鱼尾部焯水去腥 在鱼肚和上边放上葱丝 姜丝 香菇丝 撒少许盐和蒸鱼豉油或儿童酱油 ...
鲈鱼的4种家常做法
答：鲈鱼的4种家常做法如下：清蒸鲈鱼、酸菜鲈鱼汤、麻辣鲈鱼、干烧鲈鱼。1、清蒸鲈鱼 将鲈鱼洗净，用刀在鱼身两侧切几刀，撒上姜蓉和蒜蓉，加入适量的盐、料酒和生抽拌匀，腌制片刻后，放入蒸锅中清蒸约10-15分钟即可。蒸熟后，淋上热油，撒上葱花、香菜等调料即可享用。2、酸菜鲈鱼汤 将鲈鱼切块，用盐...
鲈鱼做饭法
答：1.清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼豉油、食盐、胡椒粉、猪油、植物油等。做法：(1)一半姜葱切细丝泡水备用。(2)鲈鱼洗净，用刀把它身上的肉划开，切成花刀。然后用半汤匙的蒸鱼豉油加上香葱，姜丝，盐，胡椒粉混合成汁，均匀的涂抹在鲈鱼身上，然后腌渍五分钟。(3)时间到后将腌渍的葱...
清蒸鲈鱼的做法有哪些?
答：一、家常版清蒸鲈鱼 主料：新鲜鲈鱼(1条)辅料：小葱1颗 姜2片 红椒少许 盐3颗 料酒半勺 李锦记蒸鱼豉油2勺 制作工艺：1、鲈鱼收拾洗干净，在背部沿着鱼脊骨开一刀 2、保证受热均匀，背上切花刀 3、鱼身抹上少许盐和料酒，在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段，封上保鲜膜 4、蒸锅内水开后，鲈鱼上...
鲈鱼制作方法有几种?
答：一、红烧鲈鱼的做法：1. 鲈鱼洗净、沥干水分；2. 两面鱼身分别划几道口（烧的时候容易入味），待用；3. 姜、蒜切丝待用；4. 锅烧热，先用生姜擦一下锅底（这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住）；5. 倒入油适量，油温热后放入切好的葱、姜、蒜；6. 然后把鱼放入油锅，煎至两面金黄；7. 倒入...
鲈鱼的做法大全
答：鲈鱼的做法大全有红烧鲈鱼、鲜嫩豆腐鲈鱼煲、清蒸鲈鱼、香煎鲈鱼块、鲜嫩鲈鱼片等。1、红烧鲈鱼 红烧鲈鱼，是一款家常菜品，主要材料有鲈鱼，辅料为豆豉，调料为大葱、姜、花椒、香叶。这道菜肴非常下饭。2、鲜嫩豆腐鲈鱼煲 鲜嫩豆腐鲈鱼煲是一道家常汤品，味道非常鲜美，口感鲜嫩多汁。3、清蒸鲈鱼 清蒸...
鲈鱼的家庭做法有什么?
答：酸菜鲈鱼是一道酸辣可口的家常菜。准备好鲈鱼和酸菜，将鲈鱼处理干净后切块，酸菜切丝。锅中放油，下鱼块煎至两面金黄，加入酸菜翻炒均匀，然后加入适量的水，放入姜片、蒜末、辣椒等调料，大火烧开后转小火炖煮至鱼肉熟透，汤汁浓郁即可。啤酒鲈鱼 啤酒鲈鱼是一道口味独特的菜肴。将鲈鱼处理干净后切块，...
鲈鱼的家常做法有哪些
答：一、青橘鲈鱼。1、青橘横向切薄片，放置备用。2、清洗好的鲈鱼，用刀在两面切花，之后将切好的青橘薄片插入切缝中。3、姜切片，平铺在蒸盘上，姜片上放入切好的鲈鱼。4、蒸锅上气，放入蒸盘，盖上锅盖，大火蒸七分钟。5、蒸好后，将鲈鱼取出摆入盘中，淋入适量蒸鱼豉油，将青橘汁挤出，均匀淋在...
做鲈鱼最经典的3种做法
答：一、红火茄汁鲈鱼的做法步骤如下：材料准备：鲈鱼、小番茄、葱、姜、香菇、食用油、豌豆、玉米、生抽、料酒、番茄酱、浓汤宝、清水等。1、先备好各种材料，鲈鱼已经让老板让鱼铺老板宰杀好，自己再清洗下，然后两面各切两刀。2、把小番茄、葱和姜切成丁，香菇去蒂后切丁，锅底倒入适量食用油，倒入...
网友看法：
荣佩13850187275：
鲈鱼怎么做好吃又简单?
荔波县井阀：: 青橘鲈鱼 材料:鲈鱼1条、青橘适量、姜适量、蒸鱼豉油适量. 做法: 1、青橘横向切薄片,放置备用. 2、清洗好的鲈鱼,用刀在两面切花,之后将切好的青橘薄片插入切缝中. 3、姜切片,平铺在蒸盘上,姜片上放入切好的鲈鱼. 4、蒸锅上气,放入蒸盘,盖上锅盖,大火蒸七分钟. 5、蒸好后,将鲈鱼取出摆入盘中,淋入适量蒸鱼豉油,将青橘汁挤出,均匀淋在鲈鱼上,锅烧滚油,将滚油从头至尾浇在鲈鱼上,一道美味无敌的青橘鲈鱼就做好啦.
荣佩13850187275：
鲈鱼有什么做法
荔波县井阀：: 主料:鲈鱼 辅料:鸡腿菇、菜心、鸡蛋清、野山椒末、青红椒粒 调料:盐、料酒、白糖、胡椒粉、山椒水、鸡精、水淀粉、蒜茸、葱姜节、高汤、鸡油、食用油 烹制方法: 1、将鲈鱼去内脏洗净后,切下头尾用盐、料酒、蛋清、淀粉上浆入味...
荣佩13850187275：
怎么做好吃,酱烧鲈鱼的家常做法 -
荔波县井阀：: 用料 主料鲈鱼1条辅料食用油1大勺料酒适量糖适量酱油适量小辣椒2-3根葱段适量八角1个香叶2-3片黄豆酱1大勺蒜瓣适量姜片适量吃不腻的酱烧鲈鱼的做法1.鲈鱼收拾干净,在表面划几刀,过油炸.我妈妈一直喜欢裹面粉,我不太喜欢,用不粘锅,且用姜擦锅底,这样煎的时候,鱼皮也能完整了.2.用炸鱼的底油爆香葱段姜片蒜瓣,接着放入八角、香叶.3.加入一大勺黄豆酱,由于酱比较咸,这道菜就不用放盐了.4.炒香黄豆酱,加入适量料酒、酱油,倒入开水适量,爱吃辣的可以放几根小红椒进去.5.放入炸好的鲈鱼,大火烧开后转中火,盖盖子焖煮.6.有点汤汁保留会比较香,大概10-15分钟即可.7.做好的酱烧鲈鱼,刺不多,肉质很香哦.
荣佩13850187275：
家熬鲈鱼怎么做 -
荔波县井阀：: 食材 主料 鲈鱼 2条 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 2瓣 料酒 少量 醋 适量 糖 1小勺 酱油 适量 胡萝卜 少许 盐 少许 步骤 1.鲈鱼去内脏洗净后在鱼身上斜切几刀,便于入味,葱切段,姜切片,蒜拍扁待用. 2.热锅放油. 3.将鲈鱼放入,煎一小会. 4.定型后煎另一面. 5.依次放入糖,料酒,醋,酱油,葱姜蒜,盐,再加入适量水,炖至汤汁少时即可出锅了. 6.装盘,撒上胡萝卜丝,美味的鲈鱼来喽! 7.肉质白嫩,家常做法味道不寻常,吃惯了清蒸的做法换个口味试一试. 小贴士
荣佩13850187275：
鲈鱼的做法 -
荔波县井阀：: 主料 鲈鱼1条 料酒适量 盐适量 姜适量 葱适量 生抽1汤匙 蒸鱼豉油2汤匙 白糖少许 食用油适量 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 清蒸鲈鱼的做法步骤 1. 准备食材:鲈鱼清...
